Соус из соленых помидоров
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 429 ккал.
Если вы уже не знаете, куда девать засоленные помидоры, мой вам совет - приготовьте соус из соленых помидоров. С макаронами, мясом, птицей, этот соус будет просто незаменимым.
Популярные рецепты: • Вкусные соусы • Рецепт соусы
Соус из помидоров черри и маскарпоне
Оливковое масло 1 столовая ложка; Помидоры черри 200 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Сахар...
Соус из помидоров и чеснока
помидор; чеснок — 4 зубчик; укроп; соль; сахар — 13 г...
Ингредиенты
- Соленые помидоры — 1,5 л
- Луковица — 1 шт.
- Сыр тертый — 3 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелень — 3 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль, перец — - По вкусу
Как приготовить
В нашей семье ежегодно есть проблема: летом солим столько помидоров, что потом просто не успеваем их съесть до следующего сезона. Что делать с недоеденными солеными помидорами? Выход есть - можно сделать соус из соленых помидоров. Готовится он очень просто, буквально на раз-два. А использовать его можно по-разному. Покупному кетчупу домашний соус из соленых помидоров даст фору в десять очков:) Рецепт соуса из соленых помидоров такой: 1. В крупной кастрюле разогрейте масло. Добавьте в кастрюлю мелко нарезанные лук и чеснок. На среднем огне жарьте в течение двух минут, по вкусу посолите и поперчите.
Добавьте слегка измельченные (ножом, вилкой или блендером) соленые помидоры и сушеную зелень (я использовал базилик и кориандр). Доведите соус до кипения. 3. Как только соус закипит, немедленно уменьшите огонь и продолжайте варить соус на медленном огне. Варить нужно примерно один час, хотя можно и дольше - до обретения соусом желаемой консистенции. В самом конце приготовления, если вам хочется, добавьте в соус чуть-чуть тертого сыра. Лучше всего этот соус из соленых помидоров подходит к пасте и макаронным изделиям. Приятного аппетита!
Видео рецепт соус из соленых помидоров
Соус для гамбургера
Майонез — 3 ст.л.; Соус "Sweet pickle relish" — 2 ст.л. (это овощной маринад, можно брать и аналогичный);...
Соус из крыжовника
2 стак. крыжовника; 3/4 стак. яблочного сока; сахар; лимонная цедра; миндаль; изюм....
Соус из смородины
2ст. черной смородины; по 1 пучку свежих петрушки и укропа; головка чеснока; 1-2ч.л. сахарного песка;...
Комментарии
Спс)
оч понравилось)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Надо попробовать
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Я соус из соленых помидоров ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Сейчас буду готовить соус из соленых помидоров по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте соуса тома яма.
Спасибо!
Отличный рецепт соуса из соленых помидоров!
Gremyakina_93,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту соуса из соленых помидоров.
Получилась вкуснятина!
Спасибо gremyakina_93, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Gremyakina_93!
Спасибо огромное за новенький рецептик соуса из соленых помидоров!!!
Соус буа-будран
кетчуп — 90 г; лук-шалот — 1 шт.; хересный уксус — 2 ч.л.; соус вустерский — 7 мл; соус соевый — 15 мл;...
Рецепт соус для лосося
Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 4 ч.л.; Молоко — 175 мл; Сок лимона — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л.; Перец...
Как приготовить острый соус
Корнишоны 100 г; Чеснок 4 зубчика; Лайм 1 шт.; Укроп 5-6 веточек; Майонез 4 ст.л.; Горчичное масло 1...
Соус Цацики
огурец (большой) 2 шт.; соль 0,5 ч.л.; зелень (свежая) 1 пучок; мята 2 веточки; чеснок 2 зубчика; йогурт...
Перец чили — 2-3 шт.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Имбирь — 50 г; Масло виноградной косточки — 2 ст.л.; Сок...
Соус Айоли Яйцо — 1 шт.; Горчица с зернышками — 1 ч.л.; Зубчик чеснока — 1 шт.; Сок лимона — 1 ст.л.; Соль — 1 щепот;...
Соус баже Грецкие орехи - 70 г; Чеснок - 15 г; Зелень кинзы - 40 г; Молотый кориандр - 5 г; Шафран - по вкусу;...
Настоящий соус Болоньезе
чеснок - 2 стак.; оливковое масло - 1 ст.л.; масло сливочное - 25 г; говядина - 250 г; свинина - 250...
Соус Альфредо для пасты
Сливки - 200 мл; Пармезан - 50 г; Сливочное масло - 20 г; Перец черный молотый - по вкусу; Соль - по...