Соус из соленых помидоров
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 429 ккал.
Если вы уже не знаете, куда девать засоленные помидоры, мой вам совет - приготовьте соус из соленых помидоров. С макаронами, мясом, птицей, этот соус будет просто незаменимым.
Популярные рецепты: • Вкусные соусы • Рецепт соусов
Соус из помидоров черри и маскарпоне
Оливковое масло 1 столовая ложка; Помидоры черри 200 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Сахар...
Соус из помидоров и чеснока
помидор; чеснок — 4 зубчик; укроп; соль; сахар — 13 г...
Ингредиенты
- Соленые помидоры — 1,5 л
- Луковица — 1 шт.
- Сыр тертый — 3 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелень — 3 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль, перец — - По вкусу
Как приготовить
В нашей семье ежегодно есть проблема: летом солим столько помидоров, что потом просто не успеваем их съесть до следующего сезона. Что делать с недоеденными солеными помидорами? Выход есть - можно сделать соус из соленых помидоров. Готовится он очень просто, буквально на раз-два. А использовать его можно по-разному. Покупному кетчупу домашний соус из соленых помидоров даст фору в десять очков:) Рецепт соуса из соленых помидоров такой: 1. В крупной кастрюле разогрейте масло. Добавьте в кастрюлю мелко нарезанные лук и чеснок. На среднем огне жарьте в течение двух минут, по вкусу посолите и поперчите.
Добавьте слегка измельченные (ножом, вилкой или блендером) соленые помидоры и сушеную зелень (я использовал базилик и кориандр). Доведите соус до кипения. 3. Как только соус закипит, немедленно уменьшите огонь и продолжайте варить соус на медленном огне. Варить нужно примерно один час, хотя можно и дольше - до обретения соусом желаемой консистенции. В самом конце приготовления, если вам хочется, добавьте в соус чуть-чуть тертого сыра. Лучше всего этот соус из соленых помидоров подходит к пасте и макаронным изделиям. Приятного аппетита!
Видео рецепт соуса из соленых помидоров
Соус для гамбургера
Майонез — 3 ст.л.; Соус "Sweet pickle relish" — 2 ст.л. (это овощной маринад, можно брать и аналогичный);...
Соус из крыжовника
2 стак. крыжовника; 3/4 стак. яблочного сока; сахар; лимонная цедра; миндаль; изюм....
Соус из смородины
2ст. черной смородины; по 1 пучку свежих петрушки и укропа; головка чеснока; 1-2ч.л. сахарного песка;...
Комментарии
Спс)
оч понравилось)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Надо попробовать
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Я соус из соленых помидоров ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Сейчас буду готовить соус из соленых помидоров по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте соуса тома яма.
Спасибо!
Отличный рецепт соуса из соленых помидоров!
Gremyakina_93,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту соуса из соленых помидоров.
Получилась вкуснятина!
Спасибо gremyakina_93, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Gremyakina_93!
Спасибо огромное за новенький рецептик соуса из соленых помидоров!!!
Соус буа-будран
кетчуп — 90 г; лук-шалот — 1 шт.; хересный уксус — 2 ч.л.; соус вустерский — 7 мл; соус соевый — 15 мл;...
Рецепт соуса для лосося
Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 4 ч.л.; Молоко — 175 мл; Сок лимона — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л.; Перец...
Как приготовить острый соус
Корнишоны 100 г; Чеснок 4 зубчика; Лайм 1 шт.; Укроп 5-6 веточек; Майонез 4 ст.л.; Горчичное масло 1...
Соус Цацики
огурец (большой) 2 шт.; соль 0,5 ч.л.; зелень (свежая) 1 пучок; мята 2 веточки; чеснок 2 зубчика; йогурт...
Перец чили — 2-3 шт.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Имбирь — 50 г; Масло виноградной косточки — 2 ст.л.; Сок...
Соус Айоли Яйцо — 1 шт.; Горчица с зернышками — 1 ч.л.; Зубчик чеснока — 1 шт.; Сок лимона — 1 ст.л.; Соль — 1 щепот;...
Соус баже Грецкие орехи - 70 г; Чеснок - 15 г; Зелень кинзы - 40 г; Молотый кориандр - 5 г; Шафран - по вкусу;...
Настоящий соус Болоньезе
чеснок - 2 стак.; оливковое масло - 1 ст.л.; масло сливочное - 25 г; говядина - 250 г; свинина - 250...
Соус Альфредо для пасты
Сливки - 200 мл; Пармезан - 50 г; Сливочное масло - 20 г; Перец черный молотый - по вкусу; Соль - по...