Гороховый суп с копченой колбасой и зеленью

Айтукова Ксюха
Айтукова Ксюха

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 66 ккал.

Рецепт горохового супа с копченой колбасой и зеленью
Фотография рецепта горохового супа с копченой колбасой и зеленью
Общее время:
45 мин
Рецепт на
14 порций
Калорий:
66 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Суп с копченостями  • Гороховый суп  • Рецепт горохового супа

Рецепт Горохового супа с копченой курицей в мультиварке

Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке

Сушеный зеленый горох 350 г; Куриные окорочка копченые 500 г; Бекон 200 г; Сельдерей 1 стебель; Лук репчатый...

Рецепт Горохового супа с копчеными ребрышками и зеленью

Гороховый суп с копчеными ребрышками и зеленью

Копчености 400 г; Горох 250 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Корень петрушки 1...

Ингредиенты

  • бульон
  • горох
  • морковь
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • соус томатный
  • колбаса варено-копченая
  • зелень
  • соль

Как приготовить

Предварительно перебираем стакана гороха и заливаем его холодной водой. Разбухший горох еще раз промываем и затем перекладываем в кипящий мясной бульон. Солим бульон.

Рецепт горохового супа с копченой колбасой и зеленью

2. Очищаем морковь и картофель. Нарезаем картофель брусочками и отправляем в кастрюлю через 20 минут после закладки гороха.

Рецепт горохового супа с копченой колбасой и зеленью

3. Натираем морковь на терке. Мелко шинкуем очищенный репчатый лук. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем морковь и лук 2 минуты. Затем добавляем томатный соус, перемешиваем и пассеруем до мягкости.

Рецепт горохового супа с копченой колбасой и зеленью

4. Нарезаем 200 г копченой колбасы тонкими полосками, добавляем в гороховый суп вместе с зажаркой из овощей.

Рецепт горохового супа с копченой колбасой и зеленью

5. Варим суп до готовности. В конце приготовления посыпаем измельченными веточками укропа. Приятного аппетита!

Видео рецепт горохового супа с копченой колбасой и зеленью

Рецепт Ароматного горохового супа с копченой курицей

Ароматный гороховый суп с копченой курицей

Копченая курица 1 шт.; Зеленый горошек 350 г; Сельдерей 1 стебель; Сливочное масло 2 ст.л.; Копченый...

Рецепт Горохового супа с копченой грудинкой

Гороховый суп с копченой грудинкой

Сушеный горох - 150 г; Копченая грудинка - 150 г; Картофель - 2-3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь...

Рецепт Супа с горохом и копченой колбасой

Суп с горохом и копченой колбасой

Горох колотый — 1,5 стак.; Колбаса копченая — 100 г; Бекон — 2-3 Ломтиков; Картофель — 2-3 шт.; Морковь...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Вильнянская Надя
Вильнянская Надя

Айтукова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт горохового супа!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Баздырева Алена
Баздырева Алена

Айтукова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

adorientem
adorientem

Очень популярно все расписано. Спасибо.

ira
ira

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Диана Шаталина
Диана Шаталина

Делаю гороховый супчик который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Старобранова Олеся
Старобранова Олеся

Если любишь гороховый супчик, посмотри еще гороховый суп.

Кубанкова Анастасия
Кубанкова Анастасия

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Копелева Варя
Копелева Варя

Айтукова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Сайдулина Тома
Сайдулина Тома

Скажу честно: не возлагала больших надежд на гороховый суп (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

a4kareg
a4kareg

Прикольный рецепт

enduteton1993
enduteton1993

Горохового супа просто супер, мои гости все были в восторге!!! Айтукова, спасибо!

Сибирцева Катарина
Сибирцева Катарина

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Рецепт Горохового супа с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Горох колотый сухой - 1 стак.; Курица копчёная (любые её части) - 250 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь...

Рецепт Горохового супа по-немецки

Рецепт горохового супа по-немецки

Сушеный желтый горох 1,5 стак.; Копченый бекон 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Вода 2 л...

Рецепт Горохового супа с колбасой

Как приготовить гороховый суп с колбасой

150 г гороха; 150 г колбасы (копченая, п/копченая); 3-4 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; соль по вкусу;...

Рецепт Горохового супа на костре

Гороховый суп на костре

Вода — 4 л; Горох — 500 г; Тушенка — 2 шт. (банки); Колбаса копченая — 200 г; Картофель — 2 шт.; Лук...

Суп гороховый с грибами

Шампиньоны — 300 г; Горох — 1 стак.; Вода — 2 л; Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лавровый...

Рецепт Горохового супа Гороховый суп

1 стак. (200 мл) гороха; 1 л бульона; 1 средняя луковица; 1/2 крупной моркови; соль; перец; лавровый...

Рецепт Супа горохового Суп гороховый

1,5-2 л воды (в зависимости от той густоты супа, который вы любите); 1 стак. гороха (у меня половинки...

Рецепт Супа горохового с грибами

Суп гороховый с грибами

Шампиньоны — 300 г; Горох — 1 стак.; Вода — 2 л; Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лавровый...

Рецепт Горохового супа с фаршем

Гороховый суп с фаршем

Вода — 2 л; Горох — 1,5 стак.; Картофель — 2-4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Зелень — По вкусу;...