Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 46 ккал.
Сытный, ароматный и очень вкусный гороховый суп с копченым куриным филе.
Популярные рецепты: • Куриный суп • Суп с копченостями • Гороховый суп • Рецепт горохового супа
Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке
Сушеный зеленый горох 350 г; Куриные окорочка копченые 500 г; Бекон 200 г; Сельдерей 1 стебель; Лук репчатый...
Гороховый суп с копченой колбасой и зеленью
бульон; горох; морковь; картофель; лук репчатый; масло растительное; соус томатный; колбаса варено-копченая;...
Думаете, что приготовить на обед? Предлагаю остановить свой выбор на вкуснейшем гороховом супе с копченой курицей. Наваристый, густой и сытный гороховый суп с прекрасным ароматом понравится всем без исключения.
Для его приготовления нужно подготовить сухой колотый горох, копченую курицу, лук, морковь, картофель и специи. При выборе курицы, можно руководствоваться своими вкусовыми предпочтениями и использовать любые ее части. Я готовила из копченого куриного филе.
Идеальной подачей для этого супа будут домашние сухарики или гренки.
Итак, давайте начнем.
Для приготовления горохового супа с копченой курицей подготовить необходимый набор ингредиентов.
Горох хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 1 час.
Затем воду с гороха слить и еще раз его промыть. Переложить горох в кастрюлю, залить чистой водой и отправить на огонь. Довести до кипения, снять образовавшуюся пену и варить на медленном огне примерно 50-60 минут, до мягкости гороха.
Лук с морковкой очистить и помыть под холодной проточной водой. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на средней терке.
Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета, периодически помешивая.
Картофель почистить и нарезать средними кубиками.
Когда горох сварится, отправить в кастрюлю картофель. Проварить 10-15 минут до его мягкости. Посолить и поперчить по вкусу.
Копченую курицу (можно использовать любые ее части) порезать небольшими кусочками.
Обжаренные овощи и мясо отправить в кастрюлю. Дать супу прокипеть еще 5 минут.
В самом конце добавить мелко порезанный укроп, проварить 1-2 минуты и снять кастрюлю с огня.
Очень вкусный, сытный гороховый суп с копченой курицей готов.
Разлить его по порционным тарелкам и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Ароматный гороховый суп с копченой курицей
Копченая курица 1 шт.; Зеленый горошек 350 г; Сельдерей 1 стебель; Сливочное масло 2 ст.л.; Копченый...
Гороховый суп с копченой грудинкой
Сушеный горох - 150 г; Копченая грудинка - 150 г; Картофель - 2-3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь...
Суп с горохом и копченой колбасой
Горох колотый — 1,5 стак.; Колбаса копченая — 100 г; Бекон — 2-3 Ломтиков; Картофель — 2-3 шт.; Морковь...
Вкусна
Гороховый супчик конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю гороховый супчик уже полгода, все супер!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Приготовила гороховый супчик на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Хочу угостить вас рецептиком cookingplus.ru/supy/gorokhovy-sup/aromatny-gorokhovy-sup-s-kopchenoi-kuritsei. А какие блюда готовите вы?
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить гороховый супчик - очень вкусно!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Рецепт горохового супчика суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Я теперь просто обязана приготовить гороховый супчик
Тоня, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гороховый суп по вашему рецепту, получилось сразу.
Я делала гороховый суп, мне понравилось.
Даже сестре, которая гороховый суп не любит,понравилось!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Делала гороховый суп на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Очень вкусный рецепт горохового супчика, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Очень красиво! И вкусно!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт горохового супа.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Мама сделала гороховый супчик!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Гороховый суп с курицей и рисом
120 г сухого желтого гороха; 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 3 см корня свежего имбиря; 1 стебель лука-порея,...
Рецепт супа горохового по-восточному
Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Растительное масло 5 столовых ложек; Лущеный горох 170 г; Мясо...
Как приготовить гороховый суп с курицей
Курица 500 г; Горох 1/2 ст; Вода 2.5 л; Картофель 250 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Масло растительное...
Гороховый суп с мясом
Горох — 1,5 стак. (колотый, сухой); Части курицы — 300 г (для бульона); Картошка — 1-2 шт.; Морковка...
Говядина 400 г; Свиной окорок 200 г; Горох 100 г; Чоризо 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка;...
1 стак. (200 мл) гороха; 1 л бульона; 1 средняя луковица; 1/2 крупной моркови; соль; перец; лавровый...
1,5-2 л воды (в зависимости от той густоты супа, который вы любите); 1 стак. гороха (у меня половинки...
Горохово-грибной суп
300 г куриного мяса; 150-200 грибов; 0,5 ст. гороха; картофель; 1 луковица; 1 морковь; 1 ч.л. горчицы;...
Гороховый суп в мультиварке
Вода — 2 л; Горох — 300 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 1-2 шт.; Соль — По вкусу;...