Суп с горохом и копченой колбасой

Липатникова Марианна
Липатникова Марианна

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 374 ккал.

Рецепт супа с горохом и копченой колбасой
Фотография рецепта супа с горохом и копченой колбасой

Пробовали ли вы гороховый суп с копченой колбасой? Настоятельно рекомендую приготовить! Этот ароматный и сытный суп очень просто и быстро готовиться, что особо актуально с нашим быстрым ритмом жизни.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
374 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Суп с копченостями  • Гороховый суп  • Рецепт горохового супа

Это простой рецепт приготовления супа с горохом и копченой колбасой. Стоит отметить, что в первую очередь нужно подготовить горох. Для этого замочите его в холодной воде на несколько часов. Затем варим горох с картофелем в подсоленной воде, добавляем к ним зажарку из моркови, лука, копченой колбасы и бекона. В самом конце добавляем рубленную зелень. Для насыщенности, перед употреблением, необходимо настоять суп под крышкой 10-15 минут. Удачи!

Рецепт Куриного супа с зеленым горохом и чечевицей Бобовый дуэт

Куриный суп с зеленым горохом и чечевицей Бобовый дуэт

Куриный окорочок 1 шт.; Горох зеленый колотый "Орегон" 1 горстак.; Чечевица персидская 1 горстак.; Картофель...

Рецепт Горохового супа с копченой курицей в мультиварке

Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке

Сушеный зеленый горох 350 г; Куриные окорочка копченые 500 г; Бекон 200 г; Сельдерей 1 стебель; Лук репчатый...

Ингредиенты

  • Горох колотый — 1,5 стак.
  • Колбаса копченая — 100 г
  • Бекон — 2-3 Ломтиков
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Итальянские травы — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Подготовим необходимые ингредиенты.

Рецепт супа с горохом и копченой колбасой

Горох предварительно замочите в холодной воде на 1-2 часа, затем отварите в кипящей воде до готовности.

Рецепт супа с горохом и копченой колбасой

Картофель порежьте кубиками и добавьте в кастрюлю к почти готовому гороху.

Рецепт супа с горохом и копченой колбасой

Морковь режем кружочками, лук режем мелко.

Рецепт супа с горохом и копченой колбасой

Приготовим зажарку. На растительном масле Обжариваем лук и морковь до золотистости, затем добавляем копченую колбасу и бекон. Жарим еще несколько минут.

Рецепт супа с горохом и копченой колбасой

В суп добавляем зажарку и итальянские травы, перемешиваем и варим еще 5-7 минут на медленном огне. Если нужно, дополнительно солим. Снимаем суп с огня.

Рецепт супа с горохом и копченой колбасой

Готовый суп присыпьте порубленной зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт супа с горохом и копченой колбасой

Рецепт Горохового супа с копченой колбасой и зеленью

Гороховый суп с копченой колбасой и зеленью

бульон; горох; морковь; картофель; лук репчатый; масло растительное; соус томатный; колбаса варено-копченая;...

Рецепт Ароматного горохового супа с копченой курицей

Ароматный гороховый суп с копченой курицей

Копченая курица 1 шт.; Зеленый горошек 350 г; Сельдерей 1 стебель; Сливочное масло 2 ст.л.; Копченый...

Рецепт Горохового супа с копченой грудинкой

Гороховый суп с копченой грудинкой

Сушеный горох - 150 г; Копченая грудинка - 150 г; Картофель - 2-3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Виктория Савватеева
Виктория Савватеева

Ну, это было превосходно!
суп с горохом и копченой колбасой вместе с пальцами едва не съела)

София Ивашкина
София Ивашкина

Спасибо еще раз ,Липатникова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

ericho
ericho

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом с горохом и копченой колбасой!

inears1970
inears1970

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

estanomre
estanomre

А я делала суп с горохом и копченой колбасой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

alena83
alena83

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Липатникова, что так же вкусно.

Алеся Болчарова
Алеся Болчарова

Рецепт супа с горохом и копченой колбасой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

tanyusha
tanyusha

Несу свеженькое! Рецепт солянки с копченой колбасой, обязательно к ознакомлению).

Ксюха Красота
Ксюха Красота

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, суп с горохом и копченой колбасой сказка!

owond
owond

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

yasha
yasha

Липатникова, суп с горохом и копченой колбасой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Бакакина Антонина
Бакакина Антонина

Спасибо, будем тренироваться:)

margarita85
margarita85

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Дудко Алла
Дудко Алла

Сейчас буду готовить суп с горохом и копченой колбасой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

emiso
emiso

Впервые в жизни замахнулась на суп с горохом и копченой колбасой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Рецепт Горохового супа с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Горох колотый сухой - 1 стак.; Курица копчёная (любые её части) - 250 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь...

Рецепт Рассольника с копченой колбасой

Рецепт рассольника с копченой колбасой

2 л куриного или мясного бульона (можно заменить водой); 4 картофелины; 200 г копченых колбасок; 2 соленых...

Рецепт Окрошки с копченой колбасой

Как приготовить окрошку с копченой колбасой

Кефир или квас — 1,5 л; Колбаса копченая — 150 г; Лук зеленый и укроп, пучок — 1 шт.; Соль — По вкусу;...

Рецепт Солянки с копченой колбасой

Солянка с копченой колбасой

Мясо говядины — 250 г; Ветчина — 150 г; Копченая колбаса — 300 г; Перловка — 120 г; Огурцы — 1-2 шт.;...

Гороховый суп с колбасой

150 г гороха; 150 г колбасы (копченая, п/копченая); 3-4 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; соль по вкусу;...

Рецепт Супа со свежим горохом Суп со свежим горохом

Сливочное масло — 2 ст.л.; Лук-порей — 180-200 г; Лук — 150 г; Куриный навар — 4 стак. (бульон); Зеленый...

Рецепт Супа с горохом Суп с горохом

горох — 140 г; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; пюре томатное — 5 г; бульон — 960 мл; чеснок —...

Рецепт Горохового супа на баранине с кабачком и сарделькой

Гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой

горох колотый 1 стак.; нежирные бараньи ребрышки (у меня было каре ягненка) 300 г; сарделька (хорошего...

Рецепт Кукурузна-горохового суп

Кукурузно-гороховый суп

ребрышки свиные 150 г; вода 3 л; лук репчатый 50 г; морковь сырая 50 г; горошек консервированный 100...