Кефирная окрошка для окрошки

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 60 ккал.

Рецепт кефирной окрошки для окрошки
Фотография рецепта кефирной окрошки для окрошки

Видела на сайте похожие рецепты! Но в такую жару много окрошки не бывает! Сегодня моя крошка впервые съела свою первую тарелочку окрошки (фото приложу). У нас в Белоруссии в летнее время очень распространены окрошки, холодные свекольники или свекольные холодники (кому что больше нравится)! А я люблю и то и другое и готова есть это каждый день, а в перерывах шоколад (не могу без него)! Приятного Вам аппетита, надеюсь Вас освежит этот чудо супчик!

Общее время:
30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
60 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Вкусный суп  • Рецепт окрошки

Рецепт Окрошки сыроедческой

Окрошка сыроедческая

Пекинская капуста — 200 г; Огурцы — 2 шт.; Авокадо — 2 шт.; Редиска — 6-8 шт.; Укроп — - По вкусу; Петрушка...

Рецепт Окрошки на сыворотке

Окрошка на сыворотке

Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200...

Ингредиенты

  • огурцы - 2 шт.
  • яйцо - 4 шт.
  • лук зеленый - 1 пучок
  • укроп - 1 пучок
  • сосиска - 3 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • лимоны - по вкусу
  • кефир - по вкусу

Как приготовить

Поместите все в глубокую посуду, влейте лимонный сок по вкусу, еще немного соли и немного перчика. И наконец залейте все свеженьким вкусненьким кефиром. Перемешайте. Четвертинку яйца сверху и бон аппети!

Рецепт кефирной окрошки для окрошки

Отварите яйца и картофель. Нарезать мелким кубиком сосиски (мясо, ветчину), картофель, яйца, огурцы. Мелко покрошить редиску, лук, укроп. Лук необходимо потереть толкушкой с солью, чтобы он отдал свой сок:)

Рецепт кефирной окрошки для окрошки

Потом усаживаемся как надо за стол и с большим аппетитом рубаем, а мама быстренько просматривает рецепты на ЕД:)

Рецепт кефирной окрошки для окрошки

Сначала несмело пробуем вот так:

Рецепт Окрошки с говядиной

Окрошка с говядиной

Говядина (отварная) - 150 г; Огурец - 1 шт.; Редис - 5-6 шт.; Картофель (мелкий) - 6 шт.; Яйцо куриное...

Рецепт Болгарской окрошки

Болгарская окрошка

Йогурт натуральный (или кефир) 1 стак.; Огурец 1 шт.; Чеснок 0,5 зуб; Сладкий перец (небольшой) 0,25;...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
dolotova_96
dolotova_96

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кефирная окрошка для окрошки. Вот я ему и приготовлю.

Гала Назаревская
Гала Назаревская

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

reneredo
reneredo

Брависсимо!

loroflo1972
loroflo1972

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

anna
anna

Rowdu, я всегда доверяю твоим рецептам!

yasha
yasha

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Рецепт Окрошки с колбасой

Окрошка с колбасой

Колбаса молочная — 350 г; Картофель — 400 г; Яйцо — 6 шт.; Огурец — 400 г; Редис — 350 г; Лук зеленый...

Рецепт Окрошки с селедкой

Рецепт окрошки с селедкой

Сельдь соленая — 100 г; Колбаса вареная — 200 г; Яйца — 2 шт.; Огурцы — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук...

Рецепт Окрошки на айране

Как приготовить окрошку на айране

Айран - по вкусу; Ветчина (молочная колбаса) - 400 г; Вареные куриные яйца - 2-3 шт.; Свежие огурцы -...

Рецепт Окрошки кефирной

Окрошка кефирная

Картофель 2 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Укроп по вкусу; Петрушка 1/2 пучка; Яйцо куриное 2 шт.; Редис 6...

Окрошка с квасом

картофель вареный 4 шт.; колбаса вареная 300 г; огурцы свежие 350 г; яйца отварные 4 шт.; лук зеленый...

Рецепт Окрошки Летней Окрошка Летняя

квас «Семейный секрет. Смородина-мята» - 1 л; черника - 100 г; яблоки - 2 шт.; груши - 1 шт.; мед жидкий...

Рецепт Окрошки рыбной Окрошка рыбная

Квас 1.5 л; Окунь 500 г; Яйцо 3 шт.; Огурцы 3 шт.; Картофель 3 шт.; Редька 1 шт.; Зеленый лук 50 г; Сметана...

Рецепт Окрошки

Рецепт окрошки

картофель 0.5 кг; яйца 6 шт.; ветчина 300 г; огурец 4 шт.; листья салата 10 шт.; укроп 1 шт.; петрушка...

Рецепт Окрошки днестровской с курицей

Окрошка днестровская с курицей

200-300 г сметаны; 200 г огурцов; 200 г редиса; 4 клубня картофеля; 2 яйца; 1 куриная грудка; 1 пучок...

Рецепт Окрошки

Окрошка

картофель 0.5 кг; яйца 6 шт.; ветчина 300 г; огурец 4 шт.; листья салата 10 шт.; укроп 1 шт.; петрушка...