Болгарская окрошка
Простой рецепт болгарской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 504 ккал. Повод приготовления: на обед, диетические, на скорую руку.
Легкий, ароматный, холодный овощной супчик. В жаркий день будет отличным вариантом для обеда или легкого ужина, особенно его оценят следящие за фигурой.
Популярные рецепты: • Простые рецепты • Рецепты на скорую руку • Легкий суп • Рецепт окрошки
Универсальная окрошка
редис - по вкусу; огурцы - по вкусу; яйцо - 1 шт....
Окрошка сыроедческая
Пекинская капуста — 200 г; Огурцы — 2 шт.; Авокадо — 2 шт.; Редиска — 6-8 шт.; Укроп — - По вкусу; Петрушка...
Ингредиенты
- Йогурт натуральный (или кефир) 1 стак.
- Огурец 1 шт.
- Чеснок 0,5 зуб
- Сладкий перец (небольшой) 0,25
- Оливковое масло 0,5 ст.л.
- Зелень (порезанная) 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев (мельница) по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
Как приготовить
Огурец очистить от кожицы.
Порезать огурец и чеснок кубиками.
Добавит зелень. Измельчить блендером.
Влить йогурт, добавить оливковое масло, смесь перцев, соль и порезанный сладкий перец.
Пробить блендером. По желанию, добавить лимонный сок.
Украсить ломтиками огурца, сладким перцем и зеленью. Приятного аппетита!
Окрошка с ветчиной
Ветчина — 300 г; Яйцо куриное — 5 шт.; Картофель — 300 г; Редис — 200 г; Огурец — 300 г; Горошек зеленый...
Окрошка с селедкой
Сельдь соленая — 100 г; Колбаса вареная — 200 г; Яйца — 2 шт.; Огурцы — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук...
Комментарии
Да болгарскую окрошку…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать болгарскую окрошку постоянно.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала болгарскую окрошку «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик болгарской окрошки!
Предлагаю попробовать окрошку с хреном. Мне очень нравится.
Gess_78, очень интересный вариант болгарской окрошки.:)
Окрошка с черемшой
яйцо - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; черемша - 5 шт.; колбаса - 50 г; лук зеленый - 2 шт.; укроп - по вкусу;...
Рецепт окрошки со свеклой
Свекла — 2 шт. (Можно взять баночку натертой маринованной); Огурец — 2 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.;...
Как приготовить окрошку на айране
Айран - по вкусу; Ветчина (молочная колбаса) - 400 г; Вареные куриные яйца - 2-3 шт.; Свежие огурцы -...
Окрошка с курицей
1 л куриного бульона; 1 л кефира 2,5%; 400 г куриного филе; 4 яйца; 3-4 огурца; 200 г редиса; небольшой...
Картофель (мелкий) - 5-6 шт.; Редис - 6 шт.; Огурец - 1 шт.; Яйцо куриное - 3 шт.; Колбаса - 150 г; Корень...
Окрошка богатая Говядина - 200 г; Телятина - 150 г; Ветчина - 150 г; Квас - 1 л; Огурцы - 2 шт.; Маринованные огурцы...
Окрошка-мохито квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л; огурцы свежие - 1 шт.; яйца куриные - 4 шт.; картофель вареный...
Рецепт окрошки
картофель 0.5 кг; яйца 6 шт.; ветчина 300 г; огурец 4 шт.; листья салата 10 шт.; укроп 1 шт.; петрушка...
Окрошка
картофель 0.5 кг; яйца 6 шт.; ветчина 300 г; огурец 4 шт.; листья салата 10 шт.; укроп 1 шт.; петрушка...
Окрошка на квасе с колбасой и болгарским перцем
Отварные куриные яйца - 2 шт.; Колбаса вареная - 300 г; Огурцы - 2-3 шт.; Картофель отварной - 4 шт.;...