Суп из черемши

Кристина Раевская
Кристина Раевская

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 184 ккал.

Рецепт супа из черемши
Фотография рецепта супа из черемши

Черемша — великолепный источник первых весенних витаминов. Зелень с чесночно-луковым ароматом идеальна для приготовления полезных салатов, начинок для пирогов, а также для консервирования. Она удивительным образом преображает любое блюдо, делая его вкус ярче и выразительнее.

Весной как никогда хочется свежести и легкости. Давайте приготовим ароматный овощной суп с черемшой: питательный и необычайно витаминный! Учтите, что черемша, как и любая другая зелень, предусматривает щадящую термическую обработку. Не варите черемшу слишком долго, чтобы сохранить больше витаминов.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
184 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Вкусный суп  • Рецепт супов

Прекрасно будет при подаче положить в тарелку ломтики вареного яйца и ложку нежирной сметаны. Результат потрясающий, но блюдо вегетарианским уже не назовешь. Друзьям непременно захочется отведать такого супчика, поделитесь с ними рецептом!

Рецепт Шницеля из курицы в ореховой панировке со спагетти в соусе из петрушки и черемши

Шницель из курицы в ореховой панировке со спагетти в соусе из петрушки и черемши

#Куриные грудки - 500 г; Для маринада:; Апельсиновый сок - 3 ст.л.; Лимонный сок - 2 ст.л.; Оливковое...

Рецепт Куриного супа с клецками, сельдереем и кабачками

Куриный суп с клецками, сельдереем и кабачками

Куриная грудка — 1 шт.; Кабачок — 1 шт.; Сельдерей — 1 шт.; Репчатый лук — 0,5 шт.; Морковь — 0,5 шт.;...

Ингредиенты

  • Корень сельдерея 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Черемша 2 пуч
  • Лук 2 шт.
  • Овощной бульон 800 мл
  • Подсолнечное масло 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Морковь 1 шт.
  • Укроп по вкусу

Как приготовить

Очистите и нарежьте небольшими кубиками лук, сельдерей, картофель и морковь.

В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло, обжарьте лук в течение 5 минут. Уменьшите огонь, добавьте морковь с сельдереем, затем картофель. Посолите по вкусу, готовьте под крышкой 15 минут.

Влейте в кастрюлю овощной бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь.

Черемшу промойте, мелко нарежьте, добавьте в суп за 7–10 минут до окончания приготовления. Приправьте суп перцем по вкусу и посыпьте измельченным укропом.

Видео рецепт супа из черемши

Рецепт Песто из черемши и петрушки с грецкими орехами

Песто из черемши и петрушки с грецкими орехами

Очищенные грецкие орехи 70 г; Оливковое масло 1/2 стак.; Тертый сыр пармезан 60 г; Петрушка 1 пучок;...

Рецепт Рыбного супа из макрели по-африкански

Рыбный суп из макрели по-африкански

Макрель 500 г; Лук репчатый 2 головки; Томатный сок 300 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...

Рецепт Супа из лесных грибов по-итальянски

Суп из лесных грибов по-итальянски

1,5 л бульона (из 2 куриных грудок); 1,5 л миска крупно нарезанных лесных грибов (примерно 6 стак.);...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
duterkesu
duterkesu

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

kira94
kira94

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа.

sarkisyan_73
sarkisyan_73

Кристина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

imedeasi1991
imedeasi1991

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Кристина за отличные и простые рецепты!

zhenya
zhenya

Приготовила мужу суп.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

asingon
asingon

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Оля Еськова
Оля Еськова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Чурекова Вера
Чурекова Вера

А я посматриваю на рецепт супа-пюре из крапивы и черемши, интересно услышать ваши отзывы.

anastasiya83
anastasiya83

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Дария Ниценко
Дария Ниценко

Спасибо большое за замечательный рецепт супчика.

pronkina_83
pronkina_83

Просто фантастика!!!
наконец супчик приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Кристина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Рецепт Супа из черемши на курином бульоне

Суп из черемши на курином бульоне

черемша - 200 г; куриный бульон - 3 л; капуста белокочанная - 250 г; огурцы свежие - 1 шт.; помидоры...

Рецепт Соуса Песто из петрушки и черемши

Рецепт соуса песто из петрушки и черемши

Петрушка - 1 г; Черемша - 3 г; Оливковое масло - 100 мл; Миндаль - 9 шт.; Чеснок - 2 зубч; Соль - по...

Рецепт Супа-пюре из крапивы и черемши

Как приготовить суп-пюре из крапивы и черемши

Картофель 4 шт.; Молодая крапива 450 г; Сливочное масло 50 г; Лук-шалот 4 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.;...

Рецепт Салата из черемши с огурцами

Салат из черемши с огурцами

Черемша 1 пучок; Зеленый лук 50 г; Яйца 2 шт.; Огурец 1 шт.; Растительное масло 1 ст.л.; Соль 2 щепотки;...

Суп из креветок и кальмаров

2 горсти креветок; 2 тушки кальмара; 4 ст.л. риса (отварить); 1 зубок чеснока; 1 луковица; 1 морковь;...

Рецепт Рыбного супа с укропом Рыбный суп с укропом

Морская рыба, филе — 800 г; Сметана — 150 г; Рыбный бульон — 1 л; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1 ст.л.; Сливочное...

Рецепт Песто из черемши Песто из черемши

черемша 100 г; масло оливковое 0.5 стак.; соль 0.5 ч.л....

Рецепт Куриного супа с лапшой и сельдереем

Куриный суп с лапшой и сельдереем

курица — 1 шт.; моркови — 2 шт.; стебля сельдерея — 2 шт.; луковицы — 1/2 шт.; соли — 1 ч.л.; куркумы...

Рецепт Супа из плавленых сырков с копченой колбасой

Суп из плавленых сырков с копченой колбасой

сыр плавленый 500 г; картофель 500 г; колбаса копченая 150 г; морковь 2 шт.; рис 1/2 стак.; лук репчатый...