Панкейки на кефире 2,5%

Name: панкейки на кефире 2,5%
Total time: 60 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Кефир — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Мука — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Сахар — По вкусу

engidatou1986

8 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 200 ккал. Повод приготовления: на завтрак, для детей, на полдник.

Фотография рецепта панкейков на кефире 2,5%

Панкейки - это традиционные американские блинчики небольшого размера. В нашей кухни такие мини-блинчики завоевали популярность особенно в детском меню. Их готовят для завтрака или полдника.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

200 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На завтрак, Для детей, На полдник

Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Панкейки • Блины на кефире • Рецепт блинов

Как мы уже говорили, панкейки это маленькие американские оладушки. Готовить их лучше всего для детей, поскольку они отлично помещаются в маленькой руке. Но и для взрослых такое домашнее лакомство можно приготовить на полдник или завтрак. Подавать панкейки можно с любыми добавками по вашему вкусу. Кефир в данном рецепте используется 2,5% жирности.

Рецепт Творожных панкейков с черносливом

Творожные панкейки с черносливом

Творог домашний 200 г; Яйца 2 шт.; Сахар 3 ст.л.; Ванилин 1 г; Масло сливочное 50 г; Молоко 100 мл; Мука...

Панкейки — американские блины

Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Соль 1/2 чайной ложки; Гашеная сода 1/2 чайной ложки; Сахар 1...

Ингредиенты

Кефир — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 100 г
Мука — 1 стак.
Сода — 1 ч.л.
Сахар — По вкусу

Как приготовить

Очень простой рецепт (аналогичные я уже предлагала). Вкуснее всего панкейки получаются на жирном кефире. Еще вкусными панкейки получаются на молоке и дрожжах (мы уже такие готовили, рецепт можно найти на сайте). Итак, смешиваем кефир с содой, сахаром, яйцом и растопленным сливочным маслом. Замешивайте обычным венчиком. Добавляйте муку до получения консистенции густой сметаны.

2. Жарить их лучше на сковороде без масла (мы добавляем масло в тесто). Я очень люблю свою блинную сковороду, на ней не только панкейки получаются изумительными.

3. Жарим с обеих сторон до румяного цвета. На такой сковороде они жарятся быстро и (самое главное) без добавления масла.

4. Во время жарки панкейки немного поднимаются. Чем гуще вы сделаете тесто, тем пышнее получатся готовые панкейки.

5. Подавайте их со сметаной, сгущенкой, джемом, топпингом или любыми добавками по вашему вкусу.

Видео рецепт панкейков на кефире 2,5%

Панкейки на сливочном сыре

Мука пшеничная - 160 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Молоко - 125 мл; Яйца куриные - 2 шт.; Соль - щепотка;...

Панкейки с топленым маслом

Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль 1/4 чайной ложки; Сахар 2 столовые ложки; Яйцо куриное...

Бананово-овсяные панкейки

Основа; средний банан 1 шт.; яйца 1 шт.; молоко 125 мл; сметана 125 г; молотая корица 1/4 ч.л.; разрыхлитель...

Панкейки на кефире 2,5%

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт панкейков на кефире 2,5%

Комментарии