Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 199 ккал.
Очень вкусные булочки. особенно на завтрак. Я не думала, что они будут настолько успешными, у меня 4 человека просили рецепт. Я решила и здесь поделиться. За счет того, что тесто вымешивается с молоком вместо воды, оно получается очень нежным и мягким внутри. А начинка - моя самая любимая.
Популярные рецепты: • Булочки из дрожжевого теста • Рецепт булочек
Булочки из волшебного теста с сыром
молоко - 250 мл; сыр брынза - 100 г; сыр - 100 г; сахар - 5 ст.л.; соль морская - ½ ч.л.; кукурузная...
Кифле — вкуснейшие булочки с сыром
дрожжи свежие - 1 ст.л.; молоко - 200 мл; масло сливочное - 20 г; мука - 300 г; сахар - 2 ст.л.; соль...
Подогреть 2 стакана молока до температуры тела. В одном стакане теплого молока растворить дрожжи и оставить на несколько минут. Растопить сливочное масло.
Просеять муку, сделать лунку, добавить желтки, масло и молоко с дрожжами.
Вымешиваем тесто и постепенно добавляем молоко, все сразу не добавляйте. Все молоко может и не понадобится. У меня идет 1 ст. молока на дрожжи и 0,5 ст. на вымешивание. Тесто немного липнет к рукам. Накрываем и убираем в теплое место на 2 часа.
Через 2 часа тесто хорошо поднялось вымешиваем еще раз и оставляем на полчаса.
Для начинки зелень мелко рубим, сыр пропускаем через терку.
Соль, перец по вкусу, все перемешать.
Разделить тесто на шарики, довольно крупные, помещаются в руке. У меня получилось 15 штук.
И начинаем раскатывать шарики
довольно тонко. У меня видны черные точки на столе... Растапливаем топленое масло.
Промазываем тесто.
Кладем начинку ближе к одному краю.
заворачиваем.
слегка поднимаем один край... и закручиваем.
.
и так все остальные шарики.
Собираем на противень смазанный маслом. Сверху булки смазываем яйцом. Кладем в разогретую духовку до 180 градусов на 50-55 мин
в разрезе
Горячие булочки с ветчиной и сыром
сдобных булочек — 6 шт. (несладких); ветчины — 6 Ломтиков; швейцарского сыра — 6 Ломтиков; майонеза —...
Турецкие булочки с сыром фета
мука 600 г; кефир 250 мл; масло растительное 200 мл; сыр фета 200 г; яйца 2 шт.; яичный желток 1 шт.;...
Спасибо!
булочки с сыром и зеленью теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Мелисса, ваш рецепт булочек с сыром и зеленью самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Сегодня приготовила булочки с сыром и зеленью,очень вкусно!
Мелисса ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить булочки с сыром и зеленью!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Девочки, любительницы булочек с сыром и зеленью, можно еще приготовить булочки к обеду.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Это какой-то шедевр!!!
Мелисса, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Дрожжевые булочки с сыром
Мука пшеничная 500 г; Вода 300 мл; Соль 1 ч.л.; Сахарный песок 1 ч.л.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сливочное...
Рецепт булочек с сыром на молоке
Сыр - 100 г; Мука - 180 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Молоко - 100 мл; Разрыхлитель - 0,5 ч.л.; Соль - по...
Как приготовить булочки улитки с сыром
#Творог - 250 г; Сливочное масло - 200 г; Яичный желток - 2 шт.; Соль - щепотка; Сахар - 1 ст.л.; Сода...
Булочки с черносливом
Яйца — 2 шт. (+1 яйцо в начинку); Сухие дрожжи — 20 г; Молоко — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Соль...
мука - 1 стак.; мука цельнозерновая - 1 стак.; разрыхлитель - 5 ч.л.; сахар белый - 1 ст.л.; соль - 1...
389 г хлебопекарной муки; 265 г воды; 8 г прессованных дрожжей; 8 г соли; 8 г оливкового масла; 1 стак....
Рецепт булочек с маком
Основа; сухие активные дрожжи 1,5 ст.л.; вода 60 мл; сливочное масло 170 г; сахар 50 г; желтки 2 шт.;...
Булочки фаршированные
булочка для гамбургера (с кунжутом) 2 шт.; фарш мясной 100 г; сыр 100 г; томатная паста 2 ч.л.; лук 1...
Воздушные тыквенные булочки на сгущенке
сливочное масло 40 г; дрожжи свежие 25 г; молоко 60 г; тыква 250 г; соль 2/3 ч.л.; ванилин 1 щепотка;...