Кекс творожный по госту
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 506 ккал. Повод приготовления: завтрак, полдник, день влюбленных, детский праздник, на природу, пикник, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать.
Очень люблю творожные кексы. Часто покупала их в магазине и мечтала приготовить такие же вкусные кексы у себя дома. Долго высматривала рецепты и наткнулась на ГОСТ. Вот оно мое счастье!
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Творожные кексы • Рецепт кексов
Творожный крем для капкейков
Масло сливочное — 150 г; Творог — 200 г; Сахар — 2.5 стак.; Ванильный экстракт — 1 ч.л....
Творожный кекс по ГОСТу
Мука пшеничная — 150 г; Масло сливочное — 75 г; Сахар — 165 г; Творог — 130 г; Яйца — 2 шт.; Разрыхлитель...
Ингредиенты
- мука белая 287 г
- масло сливочное 155 г
- сахар 330 г
- творог 260 г
- яйца свежие 4 шт.
- разрыхлитель теста 16 г
- сахарная пудра по вкусу
Как приготовить
Масло соединить с сахаром и взбивать миксером или блендером или в комбайне 7-8 мин
Вот такая гладкая однородная масса должна получиться.
Неоднородный творог с крупинками перетереть через сито. Добавить к маслу с сахаром. Хорошенько взбить.
Должна получится нежная однородная масса.
Добавляем яйца и перемешиваем.
Добавляем муку, просеянную с разрыхлителем. p.s. Сначала я опешила от такого количества разрыхлителя, но положила положенную норму. ГОСТ - есть ГОСТ.:)
Форму для кекса смазать маслом, притрусить мукой. Выложить тесто. С такого количества теста у меня вышел 1 большой кекс (форма 11х22) и 2 средние елочки.
Выпекать 50-60 мин при температуре 160-180 градусов. Готовность проверять спичкой. Главное - не задуматься и не передержать!:) Вынуть из духовки, дать немного остыть. Теперь вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой и дать остыть полностью. p.s. знающие люди рекомендуют выдержать кекс ночь в холодильнике и потом приступать к дегустации. ;-)
Приятного чаепития!:)
Кекс без яиц и молока
Вода (горячая) - 150 мл; Мука пшеничная - 200 г; Сахар - 100 г; Масло растительное - 3 ст.л.; Разрыхлитель...
Апельсиновый кекс
масло сливочное размягченное 180 г; сахар тростниковый светлый 175 г; яйца 3 шт.; апельсин 1 шт.; апельсиновый...
Комментарии
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кекс творожный по госту.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кекс творожный по госту на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Сейчас пойду готовить)))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Приготовила мандариновый кекс cookingplus.ru/vypechka/keksy/mandarinovy-keks, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо, Анастасия, за изумительный рецепт кекса творожного по госту!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень очень вкусно!
Делала кекс творожный по госту накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Анастасия, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кекса творожного по госту... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кекс творожный по госту.
Раньше думала, что кекс творожный по госту, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Анастасия спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Старый добрый рецепт.
Ой, соскучилась что-то по кексу творожному по госту.
Приготовлю завтра)
Мандариновый кекс
яиц 9 шт.; масло сливочное 150 г; сахар 1 стак.(а); мука с горкой 1 стак.(а); крахмал 2 ст.л.; цедра...
Рецепт кекса для завтрака
разрыхлитель - 6 ч.л.; соль - ¼ ч.л.; яйцо - 2 шт.; ванилин - 2 ч.л.; мука - 6 ст.л.; сахар - ¼ г...
Как приготовить сумасшедший кекс
мука - 3 стак.; сахар - 2 стак.; вода - 2 стак.; сода - 2 ч.л.; уксус - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; масло...
Кекс Столичный
Масло сливочное 175 г; Мука пшеничная высшего сорта 240 г; Сахар 175 г; Изюм 175 г; Яйцо куриное 3 шт.;...
мука пшеничная - 2 стак.; масло сливочное - 180 г (предварительно размягченное); творог (10 - 18% жирности)...
Песочный кекс Маргарин — 250 г; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 5 г; Яйца — 2 шт.; Ванильный сахар — По вкусу; Изюм —...
Польский кекс Основа; яйца 4 шт.; сахар 200 г; мука 160 г; картофельный крахмал 120 г; разрыхлитель 2 ч.л.; ванильный...
Рецепт кекса зебра
Мука — 2 стак.; Сахар — 2 стак.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное — 0,5 стак.; Яйцо — 3 шт.; Уксус...
Пасхальные кексы в скорлупе
мука - 1, 5 стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; какао-порошок - 2 ст.л.; сливочное масло - 100 г; яйцо - 4...
Кексы с абрикосами и орешками
миндаль - 50 г; мука - 200 г; манная крупа - 50 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; соль - 1 щепотка; масло сливочное...