Кексы с яблочной начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 382 ккал. Повод приготовления: на полдник, на праздничный стол.
Выпечка с яблоками представлена во многих кухнях мира. Эти плоды идеально сочетаются с различными видами теста и другими дополнениями. Вам остается лишь выбрать подходящий рецепт, например, мой.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Кексы на сметане • Рецепт кексов
Этому варианту будут рады те, кто стремится к здоровому питанию, так как используется не пшеничная мука, а рисовая. Соответственно глютена нет. И если вас это заинтересовало, то прочитайте, как приготовить кексы с яблочной начинкой. А наверху будут взбитые сливки. На детском празднике выпечка разойдется на ура.
Кексы с черносливом
На 18 кексов:; 1 стак. сахара; 2,5 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 1 ч.л. соды; соль на кончике ножа;...
Клубничные кексы
Мука пшеничная — 2 стак.; Яйцо куриное — 3 шт.; Кефир — 250 мл; Масло сливочное — 70 г; Сахар — 1 стак.;...
Ингредиенты
- Маргарин — 40 г
- Сахар — 90 г (75 г в тесто, 15 г к яблокам)
- Ванильный экстракт — 0,5 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана нежирная — 75 г
- Мука рисовая — 75 г
- Крахмал кукурузный — 45 г (8 г в яблоки, 37 г в тесто)
- Ксантановая камедь — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Корица — 1 Щепотка
- Яблоко — 1-2 шт.
- Вода — 75 мл
- Взбитые сливки — По вкусу
Как приготовить
Начните взбивать сахар с мягким маргарином. Затем добавьте яйцо, сметану и ванильный экстракт.
В другой миске смешайте соль с мукой, содой, камедью, разрыхлителем и крахмалом. Смешайте эту смесь со сметаной. Выложите тесто в формочки для запекания, заполнив их на 2/3 объема.
Запекайте кексы при 180 градусах в духовке в течение 20-25 минут.
Пока бисквит остывает, займитесь начинкой. Яблоки помойте и очистите. Мелко нарежьте их. Смешайте кусочки с водой, сахаром, крахмалом и корицей в сотейнике.
Тушите яблоки на среднем огне 3-5 минут, пока они не станут мягкими.
В кексах сверху сделайте небольшое отверстие. Уложите в него яблочную начинку, закройте его крышкой из теста.
Украсьте кексы взбитыми сливками. Приятного чаепития!
Видео рецепт кексов с яблочной начинкой
Банановые кексы
2 банана; 1/2 стак. сахара; 1/2 ст. подсолнечного масла; 1 ч.л. гашеной соды; 1,5 стак. муки; сахарная...
Ванильные кексы
для кексов; Сливочное масло 200 г; Сахар 200 г; Куриные яйца 4 шт.; Мука пшеничная 280 г; Разрыхлитель...
Кексы творожные
Творог 200 г; Сметана (27%) 2 ст.л.; Яйца 2 шт.; Масло сливочное (растопленое) 2-3 ст.л.; Мука пшеничная...
Комментарии
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кексы с яблочной начинкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Вот это да! Какой красивый рецептик кексов с яблочной начинкой! А вкусный и простой!
Чайковская, это просто волшебный рецепт кексов с яблочной начинкой!
спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кексы с яблочной начинкой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кексы с яблочной начинкой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Я сделаю его на Новый год!
За идею брала рецепт cookingplus.ru/vypechka/keksy/vanilnye-keksy. Получилось очень вкусно.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Чайковская
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Девочки, кексы с яблочной начинкой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Кексы на кефире
250 мл кефира средней жирности; 220 г муки; 200 г сахара; 2 яйца; 120 г сливочного масла или маргарина;...
Рецепт кексов с клюквой
кукурузная мука 200 г; молоко коровье 200 г; яйца куриные 2 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.; ванилин 1 по вкусу;...
Как приготовить кексы лимонные
Сахар — 3/4 стак. (Для кексов:); Сливочное масло — 150 г; Яйца — 2 шт.; Экстракт лимона — 2 ч.л.; Разрыхлитель...
Кексы с манкой
Манка 150 г; Кефир 200 мл; Яйцо 1 шт.; Яичные белки 1 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Курага 100 г; Ванилин...
Мука — 1 стак.; Кукурузная мука — 3/4 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Молоко — 3/4 стак.; Разрыхлитель — 1...
Медовые кексы Яйца - 2 шт.; Масло сливочное - 100 г; Мед - 70 г; Сахар - 90 г; Мука - 160 г; Изюм - 40 г; Сгущенное...
Кексы К чаю 200 г муки; 200 г сахара; 100 г мягкого сливочного масла; 1 яйцо; 150 мл молока; 1 ч.л. разрыхлителя;...
Яблочно-мандариновые кексы на растительном масле
яблоки (без кожи, натереть на терке или пропустить через мясорубку) 1 стак.; мандарины (пропустить через...
Кекс Сюрприз
яйца куриные 4 шт.; сахар 2 стак.; мука 8 ст.л. с горкой; масло сливочное 80 г; какао 3 ст.л.; шоколад...