Орехово-морковный кекс без муки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 357 ккал.
Этот кекс получается очень сочный и вкусный. Дети лопали с удовольствием, несмотря на морковку в тесте
Популярные рецепты: • Лимонные кексы • Кексы с орехами • Морковный кекс • Рецепт кексов
Нью-Йоркский орехово-шоколадный кекс
масло сливочное - 50 г; корица - 1 ч.л.; какао - 1 ст.л.; шоколад - 20 г; сахар - 1 стак.; яйца куриные...
Кексы из рисовой муки и без сахара
грушевое пюре - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 30 г; разрыхлитель - ½ ч.л.; заменитель...
Ингредиенты
- морковь 300 г (примерно 4 средних морковки)
- яйцо 4 шт.
- соль 1 щепотка
- сахар 160-200 г
- лимонная цедра (я добавила сок лимона) 2 ст.л.
- молотый лесной орех 250 г
- крахмал 2 ст.л.
- разрыхлитель 0,5 ч.л.
- сахарная пудра 100 г
- лимонный сок
Как приготовить
Духовку разогреть до 180 градусов. Морковку почистить и натереть на мелкой терке. Белки отделить от желтков и взбить белки с щепоткой с соли. Желтки взбить с сахаром и лимонной цедрой до белой воздушной массы. Смешать орехи, крахмал, разрыхлитель. К желткам добавить ореховую смесь и морковку.
Все хорошо перемешать. Аккуратно ввести белки.
Форму смазать маслом растительным. Выложить тесто в форму.
Выпекать 45 минут. Если вы будете делать маффины, то они выпекаются 25-30 минут.
Готовый кекс остудить. Смешать сахарную пудру с лимонным соком и покрыть кекс. Можно посыпать молотым орехом (у меня были фисташки).
Приятного аппетита
Видео рецепт орехова-морковного кекс без муки
Рождественский кекс
Сухофрукты 1 кг; Пшеничная мука 220 г; Орехи 400 г; Молотый миндаль 50 г; Ром 1 стак....
Черемуховый кекс
Пшеничная мука — 100 г; Черемуховая мука — 100 г; Сахарный песок — 100 г; Сливочное масло — 200 г; Яйца...
Кекс Три желания
яйцо куриное 2 шт.; сахар 1 стак.; кефир 1 стак.; сода гашеная уксусом 1 ч.л.; уксус по вкусу; растительное...
Комментарии
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Torooti1974, ты сама их придумала рецепт орехова-морковного кекс без муки?
Спасибо за рецепт!
теперь орехово-морковный кекс без муки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
torooti1974, ваш рецепт орехова-морковного кекс без муки самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Сегодня приготовила впервые рождественский кекс. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Torooti1974!
Спасибо огромное за новенький рецептик орехова-морковного кекс без муки!!!
Это не орехово-морковный кекс без муки, это просто бомба!!!
Я готовила орехово-морковный кекс без муки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне орехово-морковный кекс без муки даже гости заказывают!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Миндальный кекс
яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 300 мл; молоко - 4 ст.л.; мед жидкий -...
Рецепт шоколадного кекса
молоко - 1 стак.; сахар - 1 ½ стак.; какао - ½ стак.; мука - 1 ½ стак.; сода - 1 ч.л.; разрыхлитель -...
Как приготовить творожный кекс
мука пшеничная - 2 стак.; масло сливочное - 180 г (предварительно размягченное); творог (10 - 18% жирности)...
Лимонный кекс
Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 150 г; Сахар 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Разрыхлитель...
масло сливочное (размягченое) 125 г; сахар 125 г; молоко коровье 125 г; мука 250 г; яйца куриные 3 шт.;...
Кекс Сюрприз яйца куриные 4 шт.; сахар 2 стак.; мука 8 ст.л. с горкой; масло сливочное 80 г; какао 3 ст.л.; шоколад...
Кекс Зебра Мука — 2 стак.; Сахар — 2 стак.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное — 0,5 стак.; Яйцо — 3 шт.; Уксус...
Кексы с шоколадным кремом
вишня - 60 г; сахар - 30 г; мед жидкий - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; вода - 140 г; мука - 150 г; разрыхлитель...
Сырный кекс с ветчиной и пряностями
Оливковое масло 1/2 столовой ложки; Молоко 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1/4 чайной ложки; Лимонный...