Лаваш с творогом и зеленью

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 201 ккал.

Рецепт лаваша с творогом и зеленью
Фотография рецепта лаваша с творогом и зеленью

Создателей этого блюда, скорее всего, вдохновила турецкая закуска «Сигара берек» — хрустящие трубочки из теста фило с мягким соленым сыром или мясом. Начинку заворачивают в рулеты диаметром от 1 до 2 см, поэтому изделия очень напоминают кубинские сигары.

Дабы не тратить время и силы на замешивание и долгое раскатывание тонкого теста, предлагаем заменить его лавашем. Как показал наш кулинарный эксперимент, закуска получается ничем не хуже оригинала, а многим нравится даже больше.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
201 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт лаваша

«Сигара берек» — удобная закуска для пикника. Возьмите несколько трубочек на природу и получайте комплименты от друзей, пока жарится шашлык. Кстати, предложите им тоже попробовать «накрутить сигар», поделившись рецептом!

Рецепт Печеного лаваша с сыром, чесноком и зеленью

Печеный лаваш с сыром, чесноком и зеленью

Армянский лаваш 2 шт.; Мягкий творог 200 г; Сыр 100 г; Чеснок 1 зубчик; Зелень 20 г...

Рецепт Лаваша с сыром и зеленью в духовке

Лаваш с сыром и зеленью в духовке

Лаваш — 1 шт.; Сыр брынза — 300 г; Зелень — 1 Пучок; Яйца — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика...

Ингредиенты

  • Лаваш 2 шт.
  • Творог 500 г
  • Укроп 0,5 пуч
  • Яичные белки 2 шт.
  • Яичный желток 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Как приготовить

Приготовьте начинку: творог посолите, добавьте мелко нарезанный укроп и желтки.

Лаваш нарежьте треугольниками, приблизительно 15 х 10 х 10 см. Белок взбейте. На больший край лаваша выложите 1 ст. л. начинки, свободный край смажьте белком. Скрутите «сигару».

Обжарьте изделия со всех сторон, выложите на салфетку для удаления лишнего жира.

Видео рецепт лаваша с творогом и зеленью

Рецепт Лаваша с сыром, и семгой, и зеленью

Лаваш с сыром, и семгой, и зеленью

Слабосоленая семга — 300 г; Лаваш — 1 шт.; Укроп — 1 Пучок; Плавленый сыр — 200 г...

Рецепт Лаваша с творогом и сыром

Лаваш с творогом и сыром

2-3 листа тонкого армянского лаваша; 200 г сыра; 200 г творога; 3-4 шт. сырых яиц; 0,5 л кефира; 2 зубчика...

Рецепт Картофельного лаваша

Картофельный лаваш

Лаваш тонкий — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Грибы свежие — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соус...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Инна Ходарина
Инна Ходарина

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе лаваш с творогом и зеленью в коллекцию рецептов.

usham
usham

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

idombaim
idombaim

Лаваш с творогом и зеленью супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за лаваш с творогом и зеленью:)))

Валя Шаталина
Валя Шаталина

Большое спасибо за рецепт лаваша с творогом и зеленью.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

lomova_76
lomova_76

Лаваш с творогом и зеленью готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лаваш с творогом и зеленью у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

umionc
umionc

Еще ни разу не готовила http://cookingplus.ru/vypechka/lavash/lavash-s-tvorogom, но уверена на 200%, что будет великолепно.

anyuta92
anyuta92

Круто

Рецепт Лаваша без майонеза

Лаваш без майонеза

Лаваш — 1 шт.; Сливочный сыр — 200 г; Чеснок — 2 Зубчика; Зеленый лук — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок; Соль...

Рецепт Лаваша с творогом

Рецепт лаваша с творогом

зелень укропа 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Сметана 3 ст.л.; Творог 250 г; Лаваш 2 шт....

Рецепт Радужного лаваша

Как приготовить радужный лаваш

морковь 2 шт.; крабовые палочки 2 шт.; лаваш тонкий 2 шт.; сыр 50 г; майонез по вкусу; петрушка 1 пуч;...

Рецепт Сырного лаваша

Сырный лаваш

Мука пшеничная — 1-1,5 стак. (высшего сорта); Вода — 100 мл; Дрожжи свежие — 10 г; Соль — 0,5 ч.л. (без...

Тонкий лаваш

пшеничная мука - 350 стак.; сахар - 1 ч.л.; соль - ⅓ ч.л.; вода - 200 мл...

Рецепт Лаваша-шалаша Лаваш-шалаш

Лаваш 4 шт.; Свинина 900 г; Оливковое масло по вкусу; Лук 1 шт.; Баклажан 300 г; Картофель 300 г; Морковь...

Рецепт Лаваша Лаваш

мука - 500 г; вода - 220 г; соль - 8 щепоток; масло сливочное - 50 г; дрожжи сухие - 8 щепоток...

Рецепт Узбекского лаваша

Узбекский лаваш

Мука — 2 стак.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л....

Рецепт Лепешки из творожного теста с сыром

Лепешка из творожного теста с сыром

Яйцо 1 шт.; Творог 250 г; Сливочное масло 150 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахар 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.;...