Банановые маффины с корицей

Таня Рожко
Таня Рожко

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 239 ккал.

Рецепт банановых маффинов с корицей
Фотография рецепта банановых маффинов с корицей

Очень вкусные, мягкие и ароматные маффины, которые готовятся очень быстро.Эти маффины я готовлю довольно часто. Отлично подойдут сюда бананы, которые уже полежали. Я использую при приготовлении сметану 25%. Готовила я маффины и с использованием обычного сахара и пополам с тростниковым. Вкусно и так и так. Рецепт маффинов нашла у Анастасии Зурабовой в инстаграме!

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
239 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Шоколадные маффины  • Банановые маффины  • Рецепт маффинов

Рецепт Маффинов с яблоками и корицей под ванильным соусом

Маффины с яблоками и корицей под ванильным соусом

тесто:; 200 г сливочного масла; 200 г сахара; 2 ч.л. ванильного сахара; 3 яйца; 250 мл сметаны или кефира;...

Рецепт Маффинов с персиками, корицей и мускатным орехом

Маффины с персиками, корицей и мускатным орехом

пшеничная мука - 1 стак.; овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стак.; персики - 2 шт.; сахарный...

Ингредиенты

  • бананы спелые 3 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сметана густая 170 г
  • сахар 200 г
  • масло растительное 120 г
  • ванилин по вкусу
  • корица 2 ч.л.
  • мука 260 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода 1 ч.л.
  • соль 1 щеп
  • шоколадные капли по вкусу

Как приготовить

С помощью блендера или вилки измельчить 2 1/2 банана, а оставшиеся 1/2 банана порезать кружочками для украшения.

Рецепт банановых маффинов с корицей

К банановому пюре добавьте яйцо, йогурт (или сметану), растительное масло, ванилин, корицу и сахар (можно использовать 100 гр обычного и 100 гр коричневого). Смешайте все до однородности.

Рецепт банановых маффинов с корицей

К жидким ингредиентам добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соду и соль. Перемешайте до соединения всех ингредиентов, но сильно не вымешивайте, иначе, маффины получатся плотными. Половину теста я сделала с украшениями из бананов, а в остальную добавила шоколадные капли.

Рецепт банановых маффинов с корицей

Формы для маффинов выстелите манжетками. Заполните формы на 3/4. Тесто достаточно густое и его очень удобно выкладывать ложкой для мороженого.

Рецепт банановых маффинов с корицей

Сверху украсьте кружочком банана.

Рецепт банановых маффинов с корицей

Выпекать в разогретой духовке при 180 гр минут 20-25.

Рецепт банановых маффинов с корицей

Приятного аппетита.

Рецепт Банановых маффинов с кокосом и грецкими орехами

Банановые маффины с кокосом и грецкими орехами

Основа; пшеничная мука 300 г; сода 2/3 ч.л.; соль 1/4 ч.л.; яйца 2 шт.; сахар 150 г; растительное масло...

Рецепт Маффинов с корицей, изюмом и орехами

Маффины с корицей, изюмом и орехами

Пшеничная мука 300 г; Сахар 250 г; Сливочное масло 110 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль по вкусу; Изюм 95...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Клеткина Ксюха
Клеткина Ксюха

А я готовлю банановых маффинов с корицей в первый раз.

gathined1973
gathined1973

Банановые маффины с корицей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

ithougra
ithougra

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта банановые маффины с корицей!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

asorit
asorit

Доброго!
Сегодня приготовила банановых маффинов с корицей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

salla
salla

Ну вообще я не люблю банановых маффинов с корицей, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

icrisu
icrisu

Банановые маффины с корицей - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

yelya87
yelya87

ОО, мой любимы рецептик банановых маффинов с корицей

Вика Слюсаренко
Вика Слюсаренко

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт маффинов с корицей, изюмом и орехами cookingplus.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-koritsei-izyumom-i-orekhami, тоже очень понравилось.

laskova_87
laskova_87

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Писанко Вера
Писанко Вера

Буду смело готовить банановых маффинов с корицей на праздники!

tedates
tedates

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

usham
usham

Красотищаа!

dina85
dina85

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

lucolil
lucolil

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Рецепт Банановых маффинов за 30 минут

Банановые маффины за 30 минут

Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 3/4 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Пекарский порошок 2 ч.л.; Бананы 3...

Рецепт Банановых маффинов на кефире

Рецепт банановых маффинов на кефире

Бананы 2; Кефир жирный 200 г; Мука цельнозерновая 200-300 г; Изюм 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 5 г...

Рецепт Маффинов с грушами и корицей

Как приготовить маффинов с грушами и корицей

Пшеничная мука 240 г; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Овсяные хлопья 75 г; Тростниковый сахар 85 г; Корица 1/2...

Рецепт Яблочных маффинов с корицей

Яблочные маффины с корицей

На 12 средних маффинов:; 280 г муки пшеничной; 2 ч.л. разрыхлителя; 150 г сахара; 2 яблока (почистить...

Маффины шоколадные

сахар 100 г; масло сливочное 100 г; яйца 3 шт.; шоколад горький 150 г; мука 150 г; разрыхлитель 10 г;...

Рецепт Маффинов банановых Маффины банановые

бананы 2 шт.; масло сливочное 100 г; сахар 120 г; яйца куриные 2 шт.; мука 250 г; разрыхлитель 2 ч.л...

Рецепт Сливочных маффинов Сливочные маффины

мука - 200 г; порошок пекарский - 1 пакет; сахар - 120 г; сахар ванильный - 1 пакет; яйцо - 2 шт.; сливки...

Рецепт Маффинов с халвой

Рецепт маффинов с халвой

яйца куриные - 2 шт.; сахарная пудра - 1 ст.л....

Рецепт Маффинов Малинка-смородинка

Маффины Малинка-смородинка

пшеничная мука - 300 стак.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 100 г; масло растительное - 100 мл; сметана...

Рецепт Шоколадных маффинов с белым шоколадом и миндалем

Шоколадные маффины с белым шоколадом и миндалем

яйцо 1 шт.; масло сливочное 60 г; молоко 120 мл; сахар 100 г; мука 160 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сода 0,5...