Маффины с корицей, изюмом и орехами
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 313 ккал. Для приготовления понадобится Миксер, Термометр для духовки.
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Простые маффины • Рецепт маффинов
Арахис вполне можно заменить на фундук, а изюм на замороженные ягоды. Главное не размораживать их, а сразу всыпать в тесто.
Маффины с яблоками и корицей под ванильным соусом
тесто:; 200 г сливочного масла; 200 г сахара; 2 ч.л. ванильного сахара; 3 яйца; 250 мл сметаны или кефира;...
Маффины с персиками, корицей и мускатным орехом
пшеничная мука - 1 стак.; овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стак.; персики - 2 шт.; сахарный...
Ингредиенты
- Пшеничная мука 300 г
- Сахар 250 г
- Сливочное масло 110 г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Изюм 95 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванильный сахар 2 ч.л.
- Молоко 130 мл
- Арахис 50 г
- Молотая корица 1,5 столовые ложки
Оборудование:
Миксер, Термометр для духовки
Как приготовить
Ссыпать в одну емкость муку, разрыхлитель (или соду), соль и корицу. Все перемешать.
Растопить масло, всыпать сахар и ванильный сахар, добавить по одному яйца и помешивать венчиком или миксером до состояния зернистого сиропа. Влить молоко и тщательно перемешать.
Влить приготовленную смесь в муку и, медленно помешивая, замесить тесто, похожее по консистенции на передержанную манную кашу довольно плотное и густое.
В кофемолке или блендере растолочь арахис. Изюм тщательно промыть и оставить размягчаться в теплой воде на 5-10 минут.
Вмешать изюм и арахис в тесто, постараться распределить его по тесту равномерно.
Разогреть духовку до 200 градусов, взять силиконовую форму для маффинов, на 2/3 наполнить ее тестом. Выпекать в духовке 20-25 минут.
Шоколадные маффины с какао и изюмом
Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Какао-порошок - 6 ст.л.; Молоко - 1.5 стак. (200 мл); Сахар - 8 ст.л.;...
Домашние овсяные маффины с изюмом
молоко обезжиренное 200 мл; мука 120 г; овсяные хлопья 90 г; яйца 1 шт.; изюм 1 горсть; сахар коричневый...
Комментарии
Спасибо, Rozaly!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с маффинами с корицей, изюмом и орехами!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик маффинов с корицей, изюмом и орехами
Спасибо, попробую приготовить маффинов с корицей, изюмом и орехами супругу по вашему рецепту.
Маффины с изюмом и шоколадом
разрыхлитель - 2; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 50 шт.; изюм - 50 г; шоколад - 50 г...
Рецепт банановых маффинов с корицей
бананы спелые 3 шт.; яйцо 1 шт.; сметана густая 170 г; сахар 200 г; масло растительное 120 г; ванилин...
Как приготовить маффинов с грушами и корицей
Пшеничная мука 240 г; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Овсяные хлопья 75 г; Тростниковый сахар 85 г; Корица 1/2...
Яблочные маффины с корицей
На 12 средних маффинов:; 280 г муки пшеничной; 2 ч.л. разрыхлителя; 150 г сахара; 2 яблока (почистить...
сметана - 100 г; яйцо - 1 шт.; масло растительное - 3 ст.л.; изюм - 1 горсть; мука - 120 г; сахар - 70...
Ромовые маффины с изюмом мука - 300 г; сахар коричневый - 150 г; сметана - 100 г; сливочное масло - 85 г; изюм белый - 1 горсть;...
Рецепт маффинов с изюмом
мука - 2 стак.; яйца куриные - 2 шт.; сметана - 1 стак.; масло сливочное - 160 г; сахар - ⅔ стак.; молоко...
Марципановые маффины с брусникой
яйца 2; сахар 120 г; масло сливочное 100 г; кефир 100 мл; брусника 200 г; мука пшеничная 120 г; мука...
Маффины с творогом
Пшеничная мука 2,5 стак.; Сахарная пудра 0,75 стак.; Соль 0,5 ч.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Ванильный...