Маффины с грушами и корицей
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 239 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Держатель для терки, Силиконовые формы для маффинов.
Популярные рецепты: • Классические маффины • Рецепт маффинов
Внимание: маффины нужно выпекать только в предварительно разогретой духовке! Иначе они не поднимутся. У меня дома не такая мощная духовка, поэтому я выпекают маффины так: первые минут 5-7 держу их на большом огне, затем убавляю и довожу до готовности еще минут 20-25. Так маффины и поднимаются, и не пригорает дно.
Маффины с яблоками и корицей под ванильным соусом
тесто:; 200 г сливочного масла; 200 г сахара; 2 ч.л. ванильного сахара; 3 яйца; 250 мл сметаны или кефира;...
Маффины с персиками, корицей и мускатным орехом
пшеничная мука - 1 стак.; овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стак.; персики - 2 шт.; сахарный...
Ингредиенты
- Пшеничная мука 240 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Овсяные хлопья 75 г
- Тростниковый сахар 85 г
- Корица 1/2 столовой ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Подсолнечное масло 110 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Яблоко 225 г
- Груши 150 г
- Молоко 1%-ое 150 мл
Оборудование:
Термометр для духовки, Держатель для терки, Силиконовые формы для маффинов
Как приготовить
Разогрейте духовку до 205 градусов.
Смешайте муку, хлопья, разрыхлитель, сахар, соль, корицу.
Добавьте натертые на терке яблоки и нарезанные некрупными кубиками груши, перемешайте: мука должна покрыть все кусочки это замедлит процесс окисления.
Смешайте молоко, масло и яйца, добавьте в тесто, слегла перемешайте.
Выложите тесто в смазанные маслом формочки. Можно сверху посыпать еще сахаром.
Выпекайте маффины 20-25 минут, пока не подрумянятся. Определите готовность деревянной палочкой после погружения ее в маффин она должна быть сухой.
Маффины с корицей, изюмом и орехами
Пшеничная мука 300 г; Сахар 250 г; Сливочное масло 110 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль по вкусу; Изюм 95...
Банановые маффины с корицей
бананы спелые 3 шт.; яйцо 1 шт.; сметана густая 170 г; сахар 200 г; масло растительное 120 г; ванилин...
Комментарии
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо, попробую приготовить маффинов с грушами и корицей супругу по вашему рецепту.
Полина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маффинов с грушами и корицей!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Яблочные маффины с корицей
На 12 средних маффинов:; 280 г муки пшеничной; 2 ч.л. разрыхлителя; 150 г сахара; 2 яблока (почистить...
Рецепт арахисовых маффинов
Основа; сливочное масло 170 г; сахар 200 г; сметана 100 г; яйца 3 шт.; арахисовое масло 200 г; пшеничная...
Как приготовить маффинов с начинкой
разрыхлитель - 2 ч.л.; соль - ¼ ч.л.; яйцо - 3 шт.; мак - 2 ч.л.; варенье - ½ ч.л....
Маффины с творогом
Пшеничная мука 2,5 стак.; Сахарная пудра 0,75 стак.; Соль 0,5 ч.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Ванильный...
яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; творог - 200 банок; мука - 1 шт.; черника - 100 г...
Морковные маффины Тёртая морковь — 200-250 г; Мука — 1 стак.; Растительное масло — 100 мл; Яйца — 2 шт.; Порошок для выпечки...
Рецепт маффинов с изюмом
мука - 2 стак.; яйца куриные - 2 шт.; сметана - 1 стак.; масло сливочное - 160 г; сахар - ⅔ стак.; молоко...
Кокосово-миндальные маффины
Пшеничная мука 1,5 стак.; Сладкая кокосовая стружка 100 г; Сахар 1/2 стак.; Жареный миндаль 40 г; Разрыхлитель...
Цитрусовые маффины
пшеничная мука - 2 стак.; сахар - ½ стак.; разрыхлитель - 3 ч.л.; соль - ½ ч.л.; апельсиновая цедра -...