Маффины с грушами и корицей
Простой рецепт европейская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 239 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Держатель для терки, Силиконовые формы для маффинов.
Популярные рецепты: • Классические маффины • Рецепт маффины
Внимание: маффины нужно выпекать только в предварительно разогретой духовке! Иначе они не поднимутся. У меня дома не такая мощная духовка, поэтому я выпекают маффины так: первые минут 5-7 держу их на большом огне, затем убавляю и довожу до готовности еще минут 20-25. Так маффины и поднимаются, и не пригорает дно.
Маффины с яблоками и корицей под ванильным соусом
тесто:; 200 г сливочного масла; 200 г сахара; 2 ч.л. ванильного сахара; 3 яйца; 250 мл сметаны или кефира;...
Маффины с персиками, корицей и мускатным орехом
пшеничная мука - 1 стак.; овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стак.; персики - 2 шт.; сахарный...
Ингредиенты
- Пшеничная мука 240 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Овсяные хлопья 75 г
- Тростниковый сахар 85 г
- Корица 1/2 столовой ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Подсолнечное масло 110 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Яблоко 225 г
- Груши 150 г
- Молоко 1%-ое 150 мл
Оборудование:
Термометр для духовки, Держатель для терки, Силиконовые формы для маффинов
Как приготовить
Разогрейте духовку до 205 градусов.
Смешайте муку, хлопья, разрыхлитель, сахар, соль, корицу.
Добавьте натертые на терке яблоки и нарезанные некрупными кубиками груши, перемешайте: мука должна покрыть все кусочки это замедлит процесс окисления.
Смешайте молоко, масло и яйца, добавьте в тесто, слегла перемешайте.
Выложите тесто в смазанные маслом формочки. Можно сверху посыпать еще сахаром.
Выпекайте маффины 20-25 минут, пока не подрумянятся. Определите готовность деревянной палочкой после погружения ее в маффин она должна быть сухой.
Маффины с корицей, изюмом и орехами
Пшеничная мука 300 г; Сахар 250 г; Сливочное масло 110 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль по вкусу; Изюм 95...
Банановые маффины с корицей
бананы спелые 3 шт.; яйцо 1 шт.; сметана густая 170 г; сахар 200 г; масло растительное 120 г; ванилин...
Комментарии
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо, попробую приготовить маффинов с грушами и корицей супругу по вашему рецепту.
Полина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маффинов с грушами и корицей!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Яблочные маффины с корицей
На 12 средних маффинов:; 280 г муки пшеничной; 2 ч.л. разрыхлителя; 150 г сахара; 2 яблока (почистить...
Рецепт арахисовые маффины
Основа; сливочное масло 170 г; сахар 200 г; сметана 100 г; яйца 3 шт.; арахисовое масло 200 г; пшеничная...
Как приготовить маффины с начинкой
разрыхлитель - 2 ч.л.; соль - ¼ ч.л.; яйцо - 3 шт.; мак - 2 ч.л.; варенье - ½ ч.л....
Маффины с творогом
Пшеничная мука 2,5 стак.; Сахарная пудра 0,75 стак.; Соль 0,5 ч.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Ванильный...
яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; творог - 200 банок; мука - 1 шт.; черника - 100 г...
Морковные маффины Тёртая морковь — 200-250 г; Мука — 1 стак.; Растительное масло — 100 мл; Яйца — 2 шт.; Порошок для выпечки...
Рецепт маффины с изюмом
мука - 2 стак.; яйца куриные - 2 шт.; сметана - 1 стак.; масло сливочное - 160 г; сахар - ⅔ стак.; молоко...
Кокосово-миндальные маффины
Пшеничная мука 1,5 стак.; Сладкая кокосовая стружка 100 г; Сахар 1/2 стак.; Жареный миндаль 40 г; Разрыхлитель...
Цитрусовые маффины
пшеничная мука - 2 стак.; сахар - ½ стак.; разрыхлитель - 3 ч.л.; соль - ½ ч.л.; апельсиновая цедра -...