Блинный пирог с печенью

Алена Туктар
Алена Туктар

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 70 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 237 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт блинного пирога с печенью
Фотография рецепта блинного пирога с печенью

Очень сытное полноценное блюдо, которое будет хорошо смотреться как на праздничном столе, так и на семейном ужине. Готовится оно по слоям. Получается достаточно много порций.

Общее время:
70 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
237 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Пироги с луком  • Вкусные пироги  • Рецепт пирогов

Для всех, кто не знает, как приготовить блинный пирог с печенью, я прилагаю пошаговые действия. В принципе, готовится такой вид выпечки достаточно просто. Главное сделать блины и правильную начинку. Такой пирог порадует всех любителей печеночных блюд.

Рецепт Блинного пирога с помидорами, грибами и сыром

Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром

Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 300 мл; Пшеничная мука 150 г; Зелень 1 пучок; Шампиньоны 300 г; Помидоры 4...

Рецепт Пирога с привидениями

Пирог с привидениями

сахар - 150 г; соль - 1 щепотка; шоколад - 50 г; молоко сгущенное вареное - 4 ст.л.; тыквенное пюре -...

Ингредиенты

  • Говяжья или телячья печень — 500 г
  • Майонез — 250 г
  • Варёные яйца — 5 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Молоко — 500 мл
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Сода — 2 ст.л.
  • Мука — 200 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить

Готовим для начала блины для пирога, нам их понадобиться 10 штук. 2 яйца взбить с солью и сахаром. Добавляем растительное масло, перемешиваем, добавляем молоко, перемешиваем, добавляем соду и муку и, конечно, перемешиваем. У нас получилось блинное тесто.

Рецепт блинного пирога с печенью

Разогреваем сковородку, наливаем немного растительного масла. Тесто наливаем в центр сковородки и круговыми движениями увеличиваем наш блин. Как только нижняя часть блина начинает краснеть, мы его переворачиваем. Так для пирога нам будет необходимо 10 блинов.

Рецепт блинного пирога с печенью

Берем мясорубку, заранее отваренную печень перекручиваем вместе с тремя отварными яйцами. Мелко нарезаем лук, немного обжариваем его. После обжарки перемешиваем подготовленный лук с получившимся фаршем, добавляем майонез и еще раз тщательно перемешиваем. Начинка для пирога готова.

Рецепт блинного пирога с печенью

"Строим" пирог. Здесь все очень просто: кладем блин - промазываем фаршем, блин - фаршем. Можно добавить зелень. Перед подачей блюдо необходимо поставить либо в духовку, либо в микроволновку на 20 минут. Надеюсь, вы без проблем сможете утолить свой голод этим замечательным блюдом.

Видео рецепт блинного пирога с печенью

Рецепт Шотландского пирога

Шотландский пирог

500-600г жирного слоеного теста; 6 куриных грудок (1 кг филе); 4 ст.л.сливочного масла (60-70г); 2 средних...

Рецепт Пирога со свининой

Пирог со свининой

Слоеное тесто 1/2 шт.; Томатный соус 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук-порей 50 г; Соль по вкусу; Перец черный...

Рецепт Пирога миндального

Пирог миндальный

лимонная цедра - 100 пакетов...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lutrica1995
lutrica1995

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Лобач Полина
Лобач Полина

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Вита Полтева
Вита Полтева

Делала пирог из блинов на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

longarowa1996
longarowa1996

Отчитываюсь.
блинный пирог супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

atsai
atsai

Сегодня приготовила блинный пирог,очень вкусно!
Алена ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Виктория Саржина
Виктория Саржина

Рецепт шотландского пирога для любителей.

golen
golen

Огромное спс за рецептик!!! =)

margarita75
margarita75

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Боярчук Анюша
Боярчук Анюша

Готовила блинный пирог много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

entent
entent

Теперь это мой любимый блинный пирог.

lyudochka82
lyudochka82

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

yurrorrou1995
yurrorrou1995

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт блинного пирога!

idour
idour

Алена, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Гала Назаревская
Гала Назаревская

Алена, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
блинный пирог просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

lesya84
lesya84

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

torofoffe1993
torofoffe1993

Буду к вам заходить чаще.

Тепло Галка
Тепло Галка

Мои гости требовали добавки)))

khruslova_88
khruslova_88

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Толстоухова Рита
Толстоухова Рита

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Онипко Януля
Онипко Януля

Спасибо вам, Алена, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирога из блинов уже имеются в наличии.

Валя Гуменюк
Валя Гуменюк

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Рецепт Пирога фруктового

Пирог фруктовый

250 гр.муки; 115 гр.сливочного масла комнатной температуры; 1 яйцо; 50 гр.сахарной пудры; 1-2 ст.л. холодной...

Рецепт Пирога с корицей

Рецепт пирога с корицей

200 г сливочного масла; 2 стак. сахара; 2 яйца; 1 стак. сметаны; 1/2 ч.л. ванильного экстракта или сахара;...

Рецепт Пирога с ревенем

Как приготовить пирог с ревенем

ревеня — 220 г (Для начинки:); сахара — 1/4 стак.; кукурузного крахмала — 2 ч.л.; молотого имбиря — 1/2...

Рецепт Молочного пирога

Молочный пирог

бисквит - по вкусу; яйцо - 4 шт.; мука - 120 г; сахар - 120 г; масло сливочное - по вкусу; молоко - 150...

Пирог Басбуса

Манка — 500 г; Йогурт — 500 г; Сахар — 200 г; Масло сливочное — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Бренди —...

Рецепт Пирога с мясом Пирог с мясом

Оленина — 500 г; Сливочное масло — 2 ст.л.; Морковь — 1-2 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Картошка —...

Рецепт Мясного пирога Мясной пирог

лаваш тонкий 1 шт.; фарш свино-говяжий 500 г; морковь сырая 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; зелень свежая...

Рецепт Большого сладкого пирога с творогом и цукатами

Большой сладкий пирог с творогом и цукатами

100 г имбирных цукатов; 100 г цукатов из апельсинов; 4 ст.л. муки; 5 крупных яиц; 200 г коричневого сахара;...

Рецепт Девонширского медового пирога

Девонширский медовый пирог

глазурь - 250 ст.л.; масло сливочное - 225 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 3 шт.; блинная мука - 300...