Пирог с ревенем

Kristinka
Kristinka

Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 150 ккал.

Рецепт пирога с ревенем
Фотография рецепта пирога с ревенем

Рецепт приготовления пирога с ревенем и посыпкой из сахара, корицы и имбиря.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
150 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Американская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Кукурузные пироги  • Рецепт пирогов

Рецепт приготовления замечательного пирога с начинкой из кислого ревеня. Выпечка с ревнем придется по вкусу вашим гостям и близким.

Рецепт Сдобного пирога с ревенем

Сдобный пирог с ревенем

2 стак. просеянной муки; 1 ч.л. соды; 1 ч.л. разрыхлителя; 100 г сливочного масла; 1/2 стак. сахара (лучше...

Рецепт Пирога с мандаринами

Пирог с мандаринами

3-4 мандарина; 4 яйца; 100 г сахара; 70-80 г муки; 5 г ванильного сахара; пол-ч.л. разрыхлителя; щепотка...

Ингредиенты

  • ревеня — 220 г (Для начинки:)
  • сахара — 1/4 стак.
  • кукурузного крахмала — 2 ч.л.
  • молотого имбиря — 1/2 ч.л.
  • темно-коричневого сахара — 1/3 стак. (Для посыпки:)
  • сахарного песка — 1/3 стак.
  • молотой корицы — 1 ч.л.
  • молотый имбирь — 1/2 ч.л.
  • соли — 1/8 ч.л.
  • сметаны — 1/3 стак. (Для пирога:)
  • яйцо — 1 шт.
  • желток — 1 шт.
  • ванильного экстракта — 2 ч.л.
  • муки для кексов — 1 стак.
  • соды — 1/2 ч.л.
  • разрыхлителя — 1/2 ч.л.
  • соли — 1/4 ч.л.
  • сливочного масла — 6 ст.л.

Как приготовить

Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом квадратный противень. Чтобы приготовить начинку, нарезать ревень на куски 1 см толщиной и перемешать с сахаром, крахмалом и имбирем в миске. Отставить в сторону.

Рецепт пирога с ревенем

2. Чтобы приготовить посыпку, в большой миске взбить сахар, специи и соль с растопленным сливочным маслом до однородной массы. Затем добавить муку и перемешать лопаткой или деревянной ложкой. Масса должна выглядеть как твердое тесто. Оставить в сторону. Для приготовления пирога в небольшой миске перемешать сметану, яйцо, яичный желток и ванильный экстракт. С помощью миксера смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель и соль. Добавить сливочное масло, нарезанное на 8 кусков, и ложку сметанной смеси в мучную смесь и взбить на средней скорости. Увеличить скорости и взбивать 30 секунд. Добавить оставшуюся сметанную смесь в два захода и взбивать 20 секунд после каждого добавления. Отложить около 1/2 чашки теста в сторону. Вылить оставшееся тесто на подготовленный противень.

Рецепт пирога с ревенем

3. Выложить ревень и залить сверху отложенное тесто.

Рецепт пирога с ревенем

4. Равномерно посыпать посыпкой. Выпекать пирог 45-55 минут.

Рецепт пирога с ревенем

5. Дать полностью остыть перед тем, как подавать. При желании посыпать сахарной пудрой.

Видео рецепт пирога с ревенем

Рецепт Пирога с виноградом

Пирог с виноградом

Яйцо куриное 4 шт.; сахар белый 250 г; Масло сливочное 180 г; Масло оливковое 100 мл; Молоко 150 мл;...

Рецепт Пирога с кислинкой

Пирог с кислинкой

1 стак. сахара; 1 стак. муки; 4-5 яиц; Соль (щепотка); Ванилин 1 пакетик; 2-3 маленьких яблока; Горсть...

Рецепт Пирога миндального

Пирог миндальный

лимонная цедра - 100 пакетов...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
atalesas1981
atalesas1981

Просто фантастика!!!
наконец пирог с ревенем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Kristinka!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

dilis
dilis

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Антипцева Галя
Антипцева Галя

Спасибо большое за замечательный рецепт пирога с ревенем.

yuliya87
yuliya87

Спасибо за отличный рецепт!

Светлана Гарбут
Светлана Гарбут

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Зоя Аметова
Зоя Аметова

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

upaile1974
upaile1974

Рецепт пирога фруктового для любителей.

todalfion
todalfion

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Рецепт Пирога тыквенного

Пирог тыквенный

пшеничная мука - 150 стак.; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 2 ч.л.; вода - 4 ст.л.; тыква -...

Рецепт Пирога фруктового

Рецепт пирога фруктового

250 гр.муки; 115 гр.сливочного масла комнатной температуры; 1 яйцо; 50 гр.сахарной пудры; 1-2 ст.л. холодной...

Рецепт Тыквенного пирога

Как приготовить тыквенный пирог

0,9 кг тыквы; 400 г пшеничной муки; 250 г сливочного масла; 200 г сахара; 200 мл сливок 30%; 3 яйца;...

Рецепт Пирога с корицей

Пирог с корицей

200 г сливочного масла; 2 стак. сахара; 2 яйца; 1 стак. сметаны; 1/2 ч.л. ванильного экстракта или сахара;...

Пирог Домашний

кефир 3,2% - 1 стак.; майонез Сметанный ТМ «Слобода» - ½ стак.; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель -...

Рецепт Яблочного пирога Яблочный пирог

яблоки зеленые - 3 шт.; масло сливочное - 50 г; мука - 250 г; вода - 2 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; сметана...

Рецепт Пирога с мясом Пирог с мясом

Оленина — 500 г; Сливочное масло — 2 ст.л.; Морковь — 1-2 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Картошка —...

Рецепт Цитрусового пирога-перевертыша

Цитрусовый пирог-перевертыш

мандарины - 3 шт.; сахар - 125 г; ванильная эссенция - 1 ч.л.; лимоны - 1 шт.; сливочное масло - 120...

Рецепт Манного пирога с фруктами

Манный пирог с фруктами

Для теста на 2 пирога:; Мука - 350 г; Молоко - 150 мл; Сливочное масло - 100 г; Демерара и/ или сахар...