Name: пирог с корицей
Total time: 1 h
Yield: 12 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 200 г сливочного масла; 2 стак. сахара; 2 яйца; 1 стак. сметаны; 1/2 ч.л. ванильного экстракта или сахара; 2 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 1/8 ч.л. соли; 1/3 стак. муки; 1/2 стак. коричневого сахара; 2 ст.л. растопленного сливочного масла; 1 ч.л. корицы

Пирог с корицей

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 389 ккал.

Фотография рецепта пирога с корицей

Тесто со сметаной, поэтому пирог получается очень нежным. В середине пирога и сверху - начинка из штрейзельной крошки с корицей.

Время подготовки:

15 мин

Общее время:

1 ч

Рецепт на

12 порций

Калорий:

389 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

200 г сливочного масла

2 стак. сахара

2 яйца

1 стак. сметаны

1/2 ч.л. ванильного экстракта или сахара

2 стак. муки

1 ч.л. разрыхлителя

1/8 ч.л. соли

1/3 стак. муки

1/2 стак. коричневого сахара

2 ст.л. растопленного сливочного масла

1 ч.л. корицы

Как приготовить

Разогреть духовку до 180 С. Смазать разъемную форму (можно печь и в прямоугольной, 20 на 30 см).

В миске взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром - взбивать около 5 минут. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления. В конце вмешать сметану и ваниль, затем муку, разрыхлитель и соль. Выложить половину теста в форму.

Сделать начинку: вилкой перетереть 1/3 стакана муки с сахаром, 2 ст. л. сливочного масла и корицей. Посыпать тесто в форме половиной начинки. Выложить сверху остальное тесто и посыпать остатками начинки.

Запекать около 45 минут в разогретой духовке (проверить на готовность зубочисткой). В прямоугольной форме печется примерно 35-40 минут.

Комментарии

4.3 / 5

Рейтинг рецепта

Карапчук Лиза

Это очень - очень вкусный рецепт!

Лисица Василина

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

tanyusha

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

boreiko_84

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

ussetluim

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D