Пирожки с капустой печеные

itherin

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 311 ккал.

Фотография рецепта пирожков с капустого печеных

Домашняя несладкая выпечка это всегда вкусно, сытно и совсем несложно на самом деле. Спешу предложить вам на заметку отличную идею, как приготовить пирожки с капустой печеные. Объедение!

Общее время:

180 мин

Рецепт на

Калорий:

311 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Популярные рецепты: • Рецепт пирожков

Дрожжевые пирожки в духовке это чудесное решение для тех, кто не любит жареную в масле выпечку. Они получаются воздушными, очень мягкими и вкусными. Что касается начинки, то тут она самая простая: тушеная капуста без добавок. При желании вы можете использовать овощи, томатный соус и специи, чтобы сделать начинку более пикантной.

Пирожки с капустой, яйцом и луком в духовке

мука 1 кг; капуста белокочанная 500 г; масло сливочное 250 г; яйца 5 шт.; лук репчатый 2 шт.; сахар 60...

Рецепт Пирожков дрожжевых с капустого в духовке

Пирожки дрожжевые с капустой в духовке

Для теста:; Мука - 500 г; Вода - 1.5 стак. (200 мл); Дрожжи - 12 г; Сахар - 2 ст.л.; Растительное масло...

Ингредиенты

Молоко — 200 мл
Мука — 700 г (примерно)
Сливочное масло — 110 г
Сахар — 3 ч.л.
Соль — 1 ч.л. (+ в начинку по вкусу)
Пакетик дрожжей — 1 шт. (сухих)
Растительное масло — 3 ст.л.
Капуста — 1 шт.
Яйцо — 1 шт. (для смазывания пирожков)

Как приготовить

Для начала нужно сделать опару. В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи, аккуратно перемешайте и оставьте минут на 10.

2. Добавьте соль, растопленное сливочное масло и просеянную муку. Замесите тесто, оставьте его минут на 20. После вымешайте его еще разок, накройте полотенцем или пленкой и дайте подойти в теплом месте. Через часик обомните и дайте подойти еще раз.

3. Для приготовления начинки нашинкуйте капусту, выложите ее в сотейник или кастрюлю. Добавьте масло, соль по вкусу и стакан воды. Оставьте тушиться на среднем огне, пока жидкость полностью не испарится, а капуста не станет мягкой.

4. Тесто должно хорошо подойти и увеличиться в объеме.

5. Разделите его на 25-30 одинаковых частей. Из каждой скатайте шарик.

6. И аккуратно раскатайте.

7. В центр кружочка выложите начинку, аккуратно залепите края и отправьте пирожок на противень, смазанный маслом. Взбейте яйцо и смажьте им пирожки с помощью кисточки.

8. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку.

9. И запекайте до румяности. Приятного аппетита!