Новогодние пирожные шапка деда мороза

Name: новогодние пирожные шапка деда мороза
Total time: 60 min
Yield: 15 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Масло сливочное — 225 г; Сахар — 2,5-3 стак.; Ванилин — 1 ч.л.; Яйца — 4 шт.; Мука — 180 г; Какао-порошок — 70 г; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л. (загасить лимонным соком или уксусом); Шоколад — 180 г (молочный или горький); Клубника (ягоды) — 14-16 шт.; Сливочный сыр — 50 г

Елисеева Алеся

18 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 651 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.

Рецепт новогодних пирожных шапка деда мороза

Фотография рецепта новогодних пирожных шапка деда мороза

Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза" можно приготовить на любой основе - бисквите, брауни, дрожжевом тесте. Понадобится также сливочный сыр и клубника. Основу можно купить или приготовить самому.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

15 порций

Калорий:

651 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На праздничный стол

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Рецепт пирожных

как приготовить новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза"? 1. Если вы используете готовое бисквитное тесто, тогда переходите к шагу 7. Те, кто будет печь брауни, смешайте в миске сухие ингредиенты - ванилин, муку, соль, гашеную соду. 2. В другой миске масло взбейте миксером или блендером с сахаром. 3. Смешайте сухие ингредиенты с масляно-сахарной смесью. Взбивайте миксером до однородной массы. 4. Продолжая взбивать, введите по одному яйца, затем всыпьте порошок какао. 5. Шоколад раздробите (лучше использовать шоколадные капли), добавьте в тесто и перемешайте деревянной ложкой. 6. Подготовьте прямоугольную форму для брауни. Застелите ее пергаментной бумагой или смажьте сливочным (растительным) маслом. Выложите тесто в форму и выпекайте в духовке при температуре 175 градусов в течение 35-40 минут. Затем брауни остудите. 7. Из готового бисквита вырежьте пирожные - при помощи формочки или рюмочки. 8. Верхушку пирожного смажьте сливочным сыром. 9. На сыр уложите промытую клубничку и сделайте бумбончик из сыра. Основу клубники можно сделать ровной, срезав низ. Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза" готовы! Приятного аппетита! Веселого и вкусного Нового года!

Пирожные с кокосовой стружкой

Яйцо 4 шт.; Сахарный песок 0,5 стак.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Кукурузная мука 2 ст.л.; Разрыхлитель теста...

Шоколадно-малиновые пирожные

Мука пшеничная 50 г; Яйца куриные 3 шт.; Сахар 100 г; Шоколад 100 г; Масло сливочное 100 г; Малина 150...

Ингредиенты

Масло сливочное — 225 г
Сахар — 2,5-3 стак.
Ванилин — 1 ч.л.
Яйца — 4 шт.
Мука — 180 г
Какао-порошок — 70 г
Соль — 0,5 ч.л.
Сода — 0,5 ч.л. (загасить лимонным соком или уксусом)
Шоколад — 180 г (молочный или горький)
Клубника (ягоды) — 14-16 шт.
Сливочный сыр — 50 г

Как приготовить

В другой миске масло взбейте миксером или блендером с сахаром. 3. Смешайте сухие ингредиенты с масляно-сахарной смесью. Взбивайте миксером до однородной массы. 4. Продолжая взбивать, введите по одному яйца, затем всыпьте порошок какао. 5. Шоколад раздробите (лучше использовать шоколадные капли), добавьте в тесто и перемешайте деревянной ложкой. 6. Подготовьте прямоугольную форму для брауни. Застелите ее пергаментной бумагой или смажьте сливочным (растительным) маслом. Выложите тесто в форму и выпекайте в духовке при температуре 175 градусов в течение 35-40 минут. Затем брауни остудите. 7. Из готового бисквита вырежьте пирожные - при помощи формочки или рюмочки. 8. Верхушку пирожного смажьте сливочным сыром. 9. На сыр уложите промытую клубничку и сделайте бумбончик из сыра. Основу клубники можно сделать ровной, срезав низ. Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза" готовы! Приятного аппетита! Веселого и вкусного Нового года!