Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 732 ккал.
Если мы достаточно часто печем домашнюю пиццу, то, конечно, фантазируем с начинками. Пицца с куриным фаршем, кукурузой и маслинами, корнишонами и, разумеется, сыром - один из самых вкусных вариантов.
Популярные рецепты: • Дрожжевая пицца • Пицца с помидорами • Пицца с курицей • Пицца с фаршем • Рецепт пиццы
Пицца с шампиньонами и куриным фаршем
для теста:; вода 200 мл; мука 1/2-2 стак.; масло оливковое 1 ч.л.; дрожжи сухие ½ ч.л.; соль ½ ч.л.;...
Пицца с грибами и фаршем
Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл (кипяченая охлажденная); Масло оливковое — 4 ст.л.;...
На одной сковороде, разогрев масло, обжариваем на среднем огне куриный фарш, приправив его перцем и солью. Часто помешиваем лопаткой, не допуская образования комочков. Готовый - выкладываем для остывания.
Параллельно занимаемся соусом. Пассеруем на среднем огне мелко порубленный лук, пока не станет - через 6-8 минут - прозрачным и почти золотистым.
Помидоры - консервированные или свежие - пюрируем в блендере или натираем на мелкой терке (без кожицы).
Добавляем помидоры к луку, приправляем сахаром, солью, травами, перцем, добавляем чеснок. На слабом огне выпариваем до густоты, от 20 до 40 минут.
Тесто мы готовим по рецепту мгновенного теста без подъема, опробованного давно на самой разной выпечке, в том числе и пицце. Жидкости сливаем вместе, просеиваем муку. Дрожжи, в соответствии с инструкцией, засыпаем в муку или жидкость. Замешиваем эластичное тесто.
Сразу кладем на подпыленный мукой стол, раскатываем-растягиваем. Вот так, накрутив аккуратно лепешку на скалку, удобно перенести ее на противень.
Теста по этому рецепту как раз хватает на пиццу величиной со стандартный противень. Ставим противень в духовку, разогретую до 200, повыше, выпекаем примерно 5 минут, переворачиваем - и еще 4-5 минут. Вы можете этого не делать, но такая пицца, с чуть похрустывающим тестом, получается вкуснее.
Наносим на лепешку пиццы соус, затем куриный фарш.
Его посыпаем нарезанными корнишонами, кукурузой.
Не скупясь, засыпаем тертым сыром, сверху - колечки маслин. Выпекаем 9-12 минут - в зависимости от толщины пиццы и способностей нашей духовки.
Пицца с мясным фаршем
Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл (кипяченая охлажденная); Масло оливковое — 4 ст.л.;...
Пицца по-сицилийски
мука 500 г; молоко 250 мл; дрожжи 30 г; яйцо 1 шт.; соль 1 ч.л.; помидоры 1 кг; чеснок 3 зубчика; лук...
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Супер!
Вот и приготовила пиццу с куриным фаршем!
Обалденно красиво получилось!
Удобная у вас инструкция по приготовлению пиццы с куриным фаршем получилась
Старый добрый рецепт.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
А еще посмотрите ссылочку пицца с тунцом.
Приготовила пиццу с куриным фаршем на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ой...как вкусно!!! Обожаю пиццу с куриным фаршем!!!!
Lyuba, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пиццу с куриным фаршем. Спасибо за рецепт!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, lyuba, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень круто получилось!
Пицца к завтраку
Тесто для пиццы — 450 г; Соус томатный — 0,5 стак.; Сыр — 150 г; Помидоры — 1 шт.; Ветчина — 90 г; Яйца...
Рецепт пиццы с беконом
Мука - 250 г; Яйцо - 1 шт.; Молоко - 130 мл; Соль - 0,75 ч.л.; Дрожжи свежие - 15 г; Сахар - 1 ст.л.;...
Как приготовить пиццу с курицей
Базилик 1 ст.л.; Орегано 1 ст.л.; Сыр твердый 100 г; Сыр моцарелла 150 г; Филе куриное 300 г; Помидоры...
Пицца домашняя
мука - 350 г; дрожжи свежие - 2 шт.; вода - 250 мл; колбаса - 300 г; сыр твердый - по вкусу...
баночка консервированного тунца (200-250 г); 15-18 оливок без косточек; 2-3 средних помидора; 1 ч.л....
куриные грудки - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; шампиньоны консервированные - 100 г; сыр твердый - 80 г; кетчуп...
Багет — 1 шт.; Томатный соус — 50 г; Болгарский перец — 1\2 шт.; Лук — 1\2 шт.; Маслины — 1\2 стак.;...
Рецепт пиццы
Пармезан — 50 г; Моцарелла — 150 г; Чеснок — 1 Зубчик; Мука грубого помола — 1 стак.; Мука высшего сорта...
Пицца-пиде из прошлогоднего гуся
пшеничная мука - 500 г; томатная паста - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 головка; оливковое масло Extra Virgin...
Тонкая итальянская пицца с салями
Вода 1 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 2 ч.л.; Подсолнечное масло...