Пончики на сгущенном молоке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 267 ккал. Повод приготовления: десерт, завтрак, праздник.
Пончики на сгущенном молоке - это вкусное лакомство которое оценят по достоинству и взрослые, и дети! Они хрустящие, нежные и очень воздушные, они просто идеальны к кофе по утрам, а детки очень любят их с молоком.
{h3}Простейшее тесто{/h3}
Этот рецепт примечателен тем, что тесто готовится очень быстро и просто, не требует каких-либо кулинарных навыков. Замесить его даже легче, чем на творожные пончики.
Поэтому без смущения и опаски приступайте к приготовлению, даже если у вас совсем нет опыта с выпечкой.
Сахар в тесто я не добавляла. На мой вкус сладости достаточно благодаря сгущенному молоку. К тому же, готовые пончики я посыпала сахарной пудрой.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Вкусные рецепты • Рецепт пончиков
Домашние пончики без дрожжей на молоке
Для теста:; Мука - 200 г; Молоко - 60 мл; Сахар - 50 г; Яйца - 1 шт.; Черника - 80 г; Мёд - 2 ст.л.;...
Пончики на молоке без дрожжей
Масло растительное — 300 мл; Мука — 2 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Ингредиенты
- Сгущенное молоко 360 г
- Яйца 4 шт.
- Мука пшеничная 2,25 стак.
- Сода 0,7 ч.л.
- Крахмал 1 ч.л.
- Соль 0,25 ч.л.
- Подсолнечное масло рафинированное 500 мл
Как приготовить
Яйца соединила с солью и взбила.
Добавила сгущенное молоко.
Еще раз взбила до пышности.
Муку соединила с содой и крахмалом.
Перемешала и просеяла к яичной массе.
Тщательно размешала тесто. Количество муки лучше отрегулировать в зависимости от ее клейковины, размера яиц и густоты сгущенки.
В глубокой кастрюле разогрела рафинированное подсолнечное масло. С помощью двух чайных ложек, смоченных в холодной воде, опустила тесто в масло, по тому же принципу, как и клецки в суп. Пусть вас не смущает размер - пончики во время выпекания увеличатся.
Обжарила с двух сторон до румяности, которую лучше определить из личного вкуса - кому-то больше нравятся светлые, кому-то более румяные. Огонь должен быть не очень большим, чтобы пончики успели пропечься. Выложила их на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
Посыпала пончики сахарной пудрой и подала к свежему кофе!
Видео рецепт пончиков на сгущенном молоке
Пончики Нежнейшие на молоке
молоко 500 мл; масло сливочное/маргарин 125 г; дрожжи сухие 11 г; яйца 2 шт.; вода (теплая) 1/2 стак.;...
Пончики классические
мука 300 г; масло сливочное 125 г; сахар 50 г; разрыхлитель 5 г; яйца куриные 1 шт.; соль 3 г; молоко...
Пончики на сгущенке
Разрыхлитель 7 г; Ванильный сахар 10 г; Яйца куриные 2 шт.; Сгущеное молоко 250 г; Мука пшеничная 300...
Комментарии
Вкусно
Ediga, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Таким способом обязательно попробуем приготовить пончики на сгущенном молоке! спасибо!
Ediga, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пончики на сгущенном молоке!!!
Буду делать 3-й раз!
Вечная классика, как домашние пончики без дрожжей на молоке cookingplus.ru/vypechka/ponchiki/domashnie-ponchiki-bez-drozhzhei-na-moloke, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Только что доела пончики на сгущенном молоке!!! очень вкусно!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Очень очень вкусно получилось!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Банановые пончики
Основа; сухие активные дрожжи 5 г; теплая вода 60 мл; очищенные бананы 150 г; сахар 50 г; сливочное масло...
Рецепт пончиков на кефире
#200 мл кефира; 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. сметаны; 0,5 ч.л. соды; 0,5 ч.л. соли; 2...
Как приготовить пончики на молоке
около 400 г муки; 250 мл молока; 250 мл теплой воды; 1 яйцо; 60 г сливочного масла (или маргарина); 1...
Пончики домашние
мука - 1 ⅓ стак.; сахар - ¼ стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода пищевая - ½ ч.л.; перец душистый молотый...
Мука — 1+3/4 стак.; Разрыхлитель для теста — 2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Корица — 1/2 ч.л.; Мускатный орех...
Пончики без яиц Мука — 350-400 г; Вода теплая — 250 мл; Сахар — 2 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Масло растительное —...
Пончики мука - 600 г; молоко - 250 мл; сахар - 70 г; дрожжи сухие - 10 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 щепотка;...
Немецкие пончики Berliner
молоко - 250 мл; дрожжи свежие - 1 кусок; мука - 500 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 40 г; маргарин - 50 шт.;...
Итальянские пончики Bombolone
молоко 250 мл; мука 500 г; яйца 2 шт.; маргарин 50 г; цедра лимона 2 ст.л.; цедра апельсина 2 ст.л.;...