Шоколадная коврижка

entontono
entontono

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 341 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник, на праздничный стол.

Рецепт шоколадной коврижки
Фотография рецепта шоколадной коврижки

Невероятный аромат какао и специй дразнит вас. а коврижка только еще выпекается в духовке! Она буквально тает во рту: не сочная, но слегка влажная, оставляет сумасшедшее послевкусие на языке!

Общее время:
60 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
341 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Рецепт пряников

Предлагаю вам рецепт, как приготовить шоколадную коврижку. Нежная, шоколадная, ароматная коврижка! Обожаю такую выпечку! Готовится она легко, а результат просто потрясающий. Посмотрите, какой пористый мякиш, он просто растворяется у вас во рту, а рука тянется за следующим кусочком! Готовьте с удовольствием!

Рецепт Шоколадной постной коврижки

Шоколадная постная коврижка

вода 250 мл; растительное масло 130 мл; сахар 180 г; ванильный сахар 1 ст.л.; какао 1 ст.л. с горкой;...

Рецепт Шоколадной коврижки к чаю

Шоколадная коврижка к чаю

Овсяные отруби 2 ст.л.; Пшеничные отруби 1 ст.л.; Семена льна 1 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 3 ст.л.;...

Ингредиенты

  • Мука — 150 г
  • Какао-порошок — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сухофрукты — 1/2 стак. (изюм, вяленая клюква)
  • Орехи — 1/2 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Желток яичный — 1 шт.
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Мед — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Специи — 2 ч.л. (Корица - 1/2 ч.л., гвоздика - 1/2 ч.л., кардамон - 1 щепотка, ванилин - 1 щепотка)

Как приготовить

Подготовьте необходимые ингредиенты. Масло растопите и остудите. Если мед не жидкий, растопите его на водяной бане. Сухофрукты замочите в горячей воде на 10 минут и слейте воду.

Рецепт шоколадной коврижки

Орехи измельчите в крупную крошку с помощью скалки или ножа.

Рецепт шоколадной коврижки

Яйца и сахар взбейте в пышную пену до растворения сахара. Добавьте сметану, растопленное масло, мед. Все взбейте.

Рецепт шоколадной коврижки

Постепенно добавьте смесь муки, какао и разрыхлителя, перемешайте. Добавьте орехи, сухофрукты и перемешайте.

Рецепт шоколадной коврижки

Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте форму (22 11см) маслом, наполните тестом не более, чем на 4 см. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте в течение 50 минут до сухой спички.

Рецепт шоколадной коврижки

Остудите готовую коврижку в форме, а потом на решетке. Коврижка становится вкуснее на следующий день, поэтому советую набраться терпения и отведать ее не ранее этого срока.

Рецепт шоколадной коврижки

Приятного аппетита!

Видео рецепт шоколадной коврижки

Рецепт Коврижки с черносливом

Коврижка с черносливом

Мука пшеничная — 250 г; Сода — 1 ч.л.; Кофе заварной — 200 г; Сахарный песок — 100 г; Мед — 2 ст.л.;...

Рецепт Коврижки на молоке

Коврижка на молоке

Молоко — 1 стак.; Варенье — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Коврижки без меда

Коврижка без меда

Кефир — 1 стак. (или молоко); Варенье — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1.5-2 стак.; Соль — 1 Щепотка;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
opedeng1993
opedeng1993

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

torofoffe1993
torofoffe1993

Я, как большая любительница шоколадной коврижки, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шоколадной коврижки выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

anastasiya
anastasiya

Отчитываюсь.
шоколадная коврижка супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Элона Опушнева
Элона Опушнева

Вот ещё нашла царская коврижка.

Дефо Оля
Дефо Оля

Entontono, это просто волшебный рецепт шоколадной коврижки!

otrisan
otrisan

Entontono, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Виктория Труднева
Виктория Труднева

Шоколадная коврижка - очень вкусно, продукты сочетаемые

nadya82
nadya82

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шоколадную коврижку.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шоколадную коврижку на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Рецепт Коврижки из полбы

Коврижка из полбы

Мука из полбы — 300 г; Молоко — 1 стак.; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 50-100 г; Какао...

Рецепт Коврижки медовой

Рецепт коврижки медовой

мука белая 100 г; мука цельнозерновая 50 г; мука ржаная 50 г (можно взять 100 г цельнозерновой); молотые...

Рецепт Медовой коврижки

Как приготовить медовую коврижку

260 г муки; 1 среднее яблоко; 200 г сахара; 200 мл чая (на пол-ч.л. сухого чая); 120 мл растительного...

Рецепт Царской коврижки

Царская коврижка

масло сливочное — 312 г; мёд — 500 г; яйцо — 3 шт.; лимон — 1 шт.; мука — 500 г; разрыхлитель; корица;...

Коврижка ржаная

Пшеничная мука — 1 стак.; Ржаная мука — 1 стак.; Пряности — 1 ч.л. ((корица, имбирь)); Сода — 0,5 ч.л.;...

Рецепт Коврижки чайной Коврижка чайная

сахар - 1 г; варенье - 2 ст.л.; масло подсолнечное - 1 ст.л.; сода - ½ ч.л.; мука - 1 шт....

Рецепт Коврижки на чае Коврижка на чае

Мука — 300 г; Сахар — 1 стак.; Сухофрукты — 50 г; Орехи — 50 г; Молоко — 100 мл; Заварка — 100 мл; Яйца...

Рецепт Бабушкиных пряничков

Бабушкины прянички

75 г сахара; 1 кг муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 250 г маргарина; 175 г сахара; 3 желтка; 2 яйца; 250 г меда;...

Рецепт Коврижки с медом

Коврижка с медом

мед 150 г; сахар 60 г; кипящая вода 50 мл; соль 1 щепотка; сода 1 ч.л.; мука ржаная 150 г; рубленый миндаль...