Сырник с шоколадной глазурью

Лиля
Лиля

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 332 ккал.

Рецепт сырника с шоколадной глазурью
Фотография рецепта сырника с шоколадной глазурью

Очень люблю творог. Ну а выпечку с ним особенно. Этот сырник готовится быстро из продуктов, которые всегда есть под рукой. Самое главное дать ему хорошо настояться в холодильнике.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
10 порций
Калорий:
332 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Рецепт сырников

Рецепт Фисташкового торта с марципаном и шоколадной глазурью

Фисташковый торт с марципаном и шоколадной глазурью

сахар — 1 2/3 стак.; мука — 2 стак.; разрыхлитель — 1 ст.л.; соль — 1/2 ч.л.; сливочное масло — 240 г...

Рецепт Творожников банановых с шоколадной помадкой

Творожники банановые с шоколадной помадкой

творог - 250 шт.; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; манная крупа - 1 ст.л.; бананы...

Ингредиенты

  • яйца куриные - 3 шт.
  • какао - 3 ч.л.
  • сахар - 150 г
  • сахар - 3 ст.л.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • молоко - 4 ст.л.
  • сливочное масло - 50 г
  • сливочное масло - 70 г
  • кукурузный крахмал - 1 ст.л.
  • изюм - 2 ст.л.
  • апельсиновая цедра - 1 ст.л.
  • творог - 400 г

Как приготовить

Духовку нагреть до 190 С. Творог должен быть сухой и не зернистый.

Рецепт сырника с шоколадной глазурью

Творог протереть через сито.

Рецепт сырника с шоколадной глазурью

Желтки взбить с сахаром до глянцевой массы.

Рецепт сырника с шоколадной глазурью

К творогу добавляем масло комнатной температуры, кукурузный крахмал, желтковую массу, ваниль и перемешиваем миксером на средней скорости.

Рецепт сырника с шоколадной глазурью

Добавляем изюм и цедру апельсина, перемешиваем.

Рецепт сырника с шоколадной глазурью

Белки взбиваем до пиков.

Рецепт сырника с шоколадной глазурью

Осторожно вводим белки в творожную массу. Аккуратно перемешиваем ложкой.

Рецепт сырника с шоколадной глазурью

Разъемную форму диаметром 20 см выстлать бумагой для выпечки и выложить тесто.

Рецепт сырника с шоколадной глазурью

Выпекать 50-60 минут. Готовый сырник остудить. Достать из формы и перевернуть на блюдо.

Рецепт сырника с шоколадной глазурью

Глазурь. Какао смешать с сахаром, добавить молоко и поставить на медленный огонь, помешивая довести до кипения. Слегка остудить и взбить с размягченным сливочным маслом.

Рецепт сырника с шоколадной глазурью

Сырник полить горячей глазурью. Дать полностью остыть.

Рецепт сырника с шоколадной глазурью

Поставить в холодильник на ночь. А утром можно побаловать себя полезным десертом!

Рецепт Львовского сырника классического

Львовский сырник классический

#творог 500 г; яйца 3 шт.; цедра лимона 1 шт.; сахар 2/3 стак.; крахмал 1 ст.л.; клюква; для штрейзеля:;...

Рецепт Ароматного сырника с яблоками

Ароматный сырник с яблоками

мука - 150 г; сметана жирная - 150 г; творог - 500 банок; яйцо - 2 шт.; сметана - 100 г; сахар - 80 г;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
hounofro
hounofro

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сырник с шоколадной глазурью превзойдет все ожидания.

pronkina_83
pronkina_83

Это, реально, вкуснотища.

Светлана Иванчук
Светлана Иванчук

Спасибо:D
Будем пробовать!

evdokimova_73
evdokimova_73

У меня мама так готовила сырник с шоколадной глазурью, а я люблю cookingplus.ru/vypechka/torty/fistashkovy-tort-s-martsipanom-i-shokoladnoi-glazuryu.

atsai
atsai

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Лиля

yetiturse2003
yetiturse2003

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

tolkach_92
tolkach_92

Я пошла делать как у вас!!!

ererorori1977
ererorori1977

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Рецепт Трехцветного сырника

Трехцветный сырник

мука - 100 г; масло сливочное - 50 г; яичные желтки - 1 шт.; сахарная пудра - 50 г; сметана - 2 шт.;...

Рецепт Сырника с черешней

Рецепт сырника с черешней

Пшеничная мука 160 г; Сливочное масло 100 г; Сахарная пудра 200 г; Яйцо 1 шт.; Соль 1 щеп; Черешня 600...

Рецепт Сырника Львовского

Как приготовить сырник львовский

творог - 500 банок; сахар - 135 г; изюм - 50 г; лимонная цедра - 1 шт.; масло сливочное - 80 г; манная...

Рецепт Сырника макового

Сырник маковый

масло сливочное - 120 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; сахар - 75 г; мука - 275 г; мак - 350 г; яйцо - 3 шт.;...

Рецепт Диетических сырников в духовке

Диетические сырники в духовке

Творог 200 г; Сахар 1 ст.л.; Овсяные хлопья 3–4 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Соль 0,2 ч.л.;...

Рецепт Сырника Львовского

Сырник Львовский

творог - 500 банок; сахар - 135 г; изюм - 50 г; лимонная цедра - 1 шт.; масло сливочное - 80 г; манная...