Тесто для блинов на молоке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 180 ккал.

Рецепт теста для блинов на молоке
Фотография рецепта теста для блинов на молоке
Общее время:
15 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
180 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Тесто на блины  • Рецепт теста

Рецепт Теста для пирожков на молоке со сметаной

Тесто для пирожков на молоке со сметаной

Дрожжи - 1 ч.л.; Молоко - 2 стак. (200 мл); Сметана - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.25...

Рецепт Дрожжевого теста для пиццы на молоке

Дрожжевое тесто для пиццы на молоке

Для теста на 2 пиццы:; Молоко - 150 мл; Мука - около 2-х стак. по 200 мл; Сливочное масло - 25-30 г;...

Ингредиенты

  • Мука - 400 г
  • Молоко - 500 мл
  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.

Как приготовить

Конечно, у любой опытной хозяйки есть любимый рецепт теста для блинов. Кто-то готовит его на сыворотке, кто-то - на простокваше или кефире, кто-то - с дрожжами, но мой самый любимый рецепт теста для блинов - на молоке. Так готовила моя бабушка, так готовила мама, так готовлю и я. Блинчики получаются очень вкусными, нежными, без кислинки. Блинчики по такому рецепту можно фаршировать, они не порвутся.

Итак, для приготовления теста для блинов на молоке возьмем вот такие простые продукты.

Рецепт теста для блинов на молоке

Разобьем яйца в миску, посолим, добавим сахар.

Рецепт теста для блинов на молоке

Взобьем венчиком до растворения сахара.

Рецепт теста для блинов на молоке

Теперь будем добавлять просеянную муку. Если вливать сначала молоко, будет очень трудно потом избавиться от комочков муки.

Рецепт теста для блинов на молоке

Теперь вольем молоко, примерно 1/3. По мере вливания молока размешиваем тесто.

Рецепт теста для блинов на молоке

Все время перемешиваем венчиком, получается вот такое густое тесто, без комочков.

Рецепт теста для блинов на молоке

Теперь добавляем оставшееся молоко, снова размешиваем. Получается вот такое нежное тесто для блинов, без комочков.

Рецепт теста для блинов на молоке

Непременно нужно добавить немного растительного масла.

Рецепт теста для блинов на молоке

Тесто для блинов на молоке готово! Осталось только нагреть блинную сковороду и напечь блинчиков. Это самый простой и проверенный рецепт теста для блинов на молоке, пеките с удовольствием!

Видео рецепт теста для блинов на молоке

Рецепт Теста на молоке без дрожжей просто

Тесто на молоке без дрожжей просто

Мука - 600 г; Молоко - 200 мл; Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Подсолнечное масло - 25 мл...

Рецепт Дрожжевого теста для блинов

Дрожжевое тесто для блинов

Кефир 2,5% — 700 мл; Мука пшеничная — 1,5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 3-4 ст.л.; Ванилин — По вкусу;...

Рецепт Заварного теста на молоке

Заварное тесто на молоке

Молоко — 100 мл; Вода — 100 мл; Масло сливочное — 100 мл; Мука — 200 г; Яйца — 5 шт.; Соль — По вкус...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Филинская Мирослава
Филинская Мирослава

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

achierofa1970
achierofa1970

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Перепёлкина Мэри
Перепёлкина Мэри

Даша! Спасибо за рецепт!
тесто для блинов на молоке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

eserof
eserof

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО cookingplus.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pity.

laskova_87
laskova_87

Тесто для блинов на молоке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Бартенёва Ярина
Бартенёва Ярина

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

asorit
asorit

А я делала тесто для блинов на молоке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

gicinseet
gicinseet

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Инна Ходарина
Инна Ходарина

Я приготовила тесто для блинов на молоке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тесто для блинов на молоке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

neustupova_81
neustupova_81

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

kille1983
kille1983

Выглядит очень аппетитно

a4kareg
a4kareg

Кстати, когда я первый раз попробовала тесто для блинов на молоке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Софья Хлыстунова
Софья Хлыстунова

Даша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом теста для блинов на молоке.
Столько восхищений от гостей!

owond
owond

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

ledsers1976
ledsers1976

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тесто для блинов на молоке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Женя Сироткина
Женя Сироткина

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

otoott1974
otoott1974

Рецепт весьма кстати!

Рецепт Пресного теста на молоке

Пресное тесто на молоке

Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Сода — 1/2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Мука — 450-500 г; Растительное масло...

Рецепт Теста для лепешек

Рецепт теста для лепешек

Вода кипяченая — 1 стак.; Сухие дрожжи — 0,5 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Масло оливковое — 2 ч.л.; Мука — 1,5...

Рецепт Теста для блинов

Как приготовить тесто для блинов

Молоко — 500 мл; Яйцо куриное — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 3 Щепотки; Мука — 5 ст.л.; Масло растительное...

Рецепт Теста для плюшек

Тесто для плюшек

Кефир — 1 стак.; Сливочное масло — 80 г; Сахар — 100 г; Мука — 300 г; Дрожжи — 2 ч.л.; Ванильный сахар...

Тесто на сметане

Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Маргарин 100 г; Сметана 150 г; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель теста...

Рецепт Заварного теста Заварное тесто

1 стак. воды; 1/4 ч.л. соли; 100 г сливочного масла; 1 1/2 стак. муки; 4 яйца...

Рецепт Теста для питы Тесто для питы

Активные дрожжи — 0,5 ч.л.; Вода — 175 мл; Сахар — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Мука — 0,5 стак.; Мука...

Рецепт Арабского теста

Арабское тесто

Вода 400 мл; Соль 2 ч.л.; Топленое масло 300 г; Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука 1 кг...

Рецепт Теста для фруктового пирога

Тесто для фруктового пирога

Сливочное масло 180 г; Сахар 140 г; Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 10 г; Яйцо куриное 4 шт....