Name: шоколадный тортик
Total time: 50 min
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 200 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 2 стак. сахара; 2 яйца; 1 стак. кефира; 1/2 стак. какао-порошка, без сахара; 2 1/2 стак. муки; 2 ч.л. соды; 1/2 ч.л. соли; 1 стак. воды

Шоколадный тортик

onena1971

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 256 ккал.

Фотография рецепта шоколадный тортик

Абсолютно беспроигрышный шоколадный торт. Смажьте любым шоколадным кремом или ганашем.

Время подготовки:

10 мин

Общее время:

50 мин

Рецепт на

Калорий:

256 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

200 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры

2 стак. сахара

2 яйца

1 стак. кефира

1/2 стак. какао-порошка, без сахара

2 1/2 стак. муки

2 ч.л. соды

1/2 ч.л. соли

1 стак. воды

Как приготовить

Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом и присыпьте мукой две круглые формы. Просейте в миску какао-порошок, муку, соду и соль. Отложите.

В большой миске взбейте вместе сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и пышной. Вбейте яйца по одному. Поочередно вбейте мучную смесь и кефир, смешивая только до тех пор, пока сухие ингредиенты не станут влажными. Добавьте кипяток и взбивайте в течение одной минуты.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 30 - 40 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр коржа, не станет выходить чистой. Дайте остыть.

Комментарии

3.5 / 5

Рейтинг рецепта

anastasiya

Onena1971, замечательный рецепт шоколадного тортика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

illiss

Onena1971, очень интересный вариант шоколадного торта.:)

nadezhda

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Лобач Полина

Я тоже делала шоколадный тортик.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!