Голландские вафли дарлетто

Name: голландские вафли дарлетто
Total time: 120 min
Yield: 20 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мука — 500 г; Масло сливочное — 300 г (для теста — 250 г, для начинки — 50 г); Сахар тростниковый — 250 г; Соль — 0,5 ч.л.; Молоко — 60 г; Дрожжи — 4 ч.л.; Мед — 250 г; Сахар коричневый — 200 г; Короца — 1 ч.л.

Екатерина Макарова

9 отзывов

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 333 ккал.

Фотография рецепта голландских вафель дарлетто

Если вам захотелось побаловать своих близких и друзей чем-то сладеньким, то обязательно воспользуйтесь рецептом голландских вафель Дарлетто. Главное в этом деле иметь под рукой вафельницу.

Общее время:

120 мин

Рецепт на

20 порций

Калорий:

333 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Европейская

Популярные рецепты: • Рецепт вафель

Этот рецепт простой, вместе с тем изделие получается вкусным, нежным и хрустящим. Голландские вафли Дарлетто обязательно понравятся любителям сладкого. Протестовать будут только те, кто постоянно сидит на диете. Но даже они не смогут устоять перед этим хрустящим чудом. Выпекая вафли, можно воспользоваться любой имеющейся у вас вафельницей. Только, если вафли получаются толстоватыми, их стоит разрезать. Пробуйте, и вы останетесь очень довольны.

Картофельные вафли

Картофель — 500 г; Мука — 5 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Молоко — 250 мл; Сметана — 6 ст.л. (2 ст.л. - в тесто,...

Вафли с псиллиумом

Молоко - 200 г; Псиллиум - 8 г; Яйца - 4 шт.; Крахмал - 30 г; Мука - 30 г; Соль - 0.3 ч.л.; Сахар - 1...

Ингредиенты

Мука — 500 г
Масло сливочное — 300 г (для теста — 250 г, для начинки — 50 г)
Сахар тростниковый — 250 г
Соль — 0,5 ч.л.
Молоко — 60 г
Дрожжи — 4 ч.л.
Мед — 250 г
Сахар коричневый — 200 г
Короца — 1 ч.л.

Как приготовить

Подогрейте молоко. Всыпьте одну ложку сахара. "Распустите" в молоке сухие дрожжи. Растопите, а затем слегка остудите сливочное масло.

2. Соедините муку, яйцо, сахар, дрожжи с молоком и соль. Замесите тесто. Муку досыпайте постепенно, чтобы тесто не стало тугим. Накройте. Отставьте на 45 минут. Дайте ему подняться в тепле.

3. Подготовьте карамельную прослойку. Для этого возьмите сливочное масло, сахар коричневый, молотую корицу, мед (можно патоку). Все компоненты положите в небольшую кастрюльку.

4. Готовьте, постоянно помешивая, на слабом огне (10 минут) до тех пор, пока сахар не растворится полностью. Когда сливочная карамелька будет готова, то она станет немного тягучей и негустой. Остыв, она загустеет. Но ее всегда можно слегка подогреть.

5. Выпекайте тесто в вафельнице. Если у вас она старого образца, то можно подравнять формочку с помощью лекала.

6. Вафли нужно промазать карамелью и склеить две половинки. Вот и все. Теперь, когда вы узнали, как приготовить голландские вафли Дарлетто, попробуйте испечь их дома. Вафли приятно есть с горячим шоколадом или пуншем. Наслаждайтесь вкусом этого десерта!

Видео рецепт голландских вафель дарлетто

Голландские вафли

мука - 500 г; сахар - 150 г; дрожжи свежие - 50 г; яйцо - 1 шт.; сироп кленовый - 500 г; сахар коричневый...

Ванильные вафли

мука 260-280 г; соль 1 ч.л.; разрыхлитель 4 ч.л.; сахар (я использую ванильный сахар) 2 ст.л.; ванили...

Гречневые вафли

гречневая мука - ¾ стак.; пшеничная мука - ¾ стак.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сода - ¾ ч.л.; соль - ½ ч.л.;...

Голландские вафли дарлетто

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт голландских вафель дарлетто

Комментарии