Картофельная запеканка по-княжески
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 377 ккал.
Картофель один из тех доступных продуктов, из которых можно приготовить огромное количество различных блюд. Сегодня мы предлагаем пополнить вашу кулинарную копилку еще одним старинным рецептом картофельной запеканки.
Сочетание всех ингредиентов делает ее нежной и необыкновенно вкусной. Творог лучше брать высокой жирности или заменить его сыром фета. Готовится запеканка так же быстро, как и любые другие блюда к ужину. Когда вы ее попробуете, то поймете, почему ее называют запеканкой по-княжески.
Популярные рецепты: • Картофельная запеканка • Запеканка из творога • Рецепт запеканок
Сытная картофельная запеканка станет прекрасным ужином для всей семьи. Готовьте, ешьте с удовольствием. И делитесь нашим рецептом с друзьями!
Картофельная запеканка с сыром в мультиварке
Картофель — 300 г; Сыр — 100 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Молоко — 100 мл; Зелень и специи...
Картофельная запеканка с рыбными консервами
0,8-1,2 кг картофеля; 1,5-2 банки консервированной рыбы; 100-120 г твердого сыра; 1 луковица; 1 крупная...
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Творог 500 г
- Сливочное масло 250 г
- Яичный желток 3 шт.
- Сливки 60 мл
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Как приготовить
Картофель сварите в мундире в подсоленной воде, остудите, очистите и нарежьте кружочками.
Творог разомните вилкой. Добавьте сливочное масло, натертое на крупной терке (если творог очень жирный, то масла можно брать меньше). Тщательно разотрите.
В форму для запекания уложите ломтики картофеля, переслаивая их творогом с маслом. Верхний слой должен быть из картофеля.
Желтки взбейте со сливками (подойдут 10%-е), посолите. Залейте этой массой картофель.
Отправьте будущую запеканку в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут. Перед подачей на стол посыпьте блюдо мелко нарубленной зеленью.
Видео рецепт картофельной запеканки по-княжески
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Куриное филе 600 г; Картофель 6 шт.; Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Сливки...
Картофельная запеканка с курицей и зеленью
Картофель 600 г; Морковь 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Соль 4 ч.л.; Шпинат 150 г; Куриное филе 200 г; Перец...
Картофельная запеканка с морковью и луком
Картофель — 10 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Фарш говяжий — 500 г; Сливочное масло — 50...
Комментарии
Я теперь просто обязана приготовить картофельную запеканку по-княжески
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Нежно и оригинально!
спасибо, Валентина!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Замечательный способ приготовления картофельной запеканки с морковью и луком. Мне так нравится!
Старый добрый рецепт.
Я никогда не готовила картофельную запеканку по-княжески — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные картофельную запеканку по-княжески! Так и хочется что-нибудь приготовить!
А я сделала картофельную запеканку по-княжески, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Валентина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Валентина, отличный рецепт картофельной запеканки по-княжески
спасибо за идейку
Очень понравился этот рецепт картофельной запеканки по-княжески.
Так и хочется приготовить!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Валентина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Картофельная запеканка с мясом и шпинатом
картофель 500 г; морковь 1 шт.; яйцо 4 шт.; грибы 100 г; мясо говядина 200 г; шпинат свежий 50 г; соль...
Рецепт картофельной запеканки к семейному ужину
500 г свиной мякоти без косточки; 2-3 шт. луковицы; 8-10 шт. среднего размера картофеля; 150 г сыра твердого;...
Как приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем
Фарш свиной 300 г; Картофель 1200 г; Кабачки 300 г; Лук репчатый 100 г; Морковь 100 г; Яйцо куриное 3...
Запеканка картофельная с тыквой
Тыква — 500 г; Картофель — 500 г; Сливки — 1.5 стак.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Тимьян — По вкусу; Соль...
Картофель 1,5 кг; Лук репчатый 1 головка; Сливки 25%-ные 100 мл; Сливочное масло 100 г; Семга 400 г;...
Картофельная запеканка с фаршем 0,5 кг говяжьего фарша; 1 луковица; 9-10 картофелин; 140 г твердого сыра; 2-3 яйца; 3 ст.л. муки; 2-3...
Картофельная запеканка фарш мясной - 200 г; кабачки - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лук зеленый - 50 г; укроп...
Итальянская запеканка из спагетти
500 г спагетти; 1 ст.л. нутряного жира или сливочного масла; 500 мл молока; 500 мл сливок; 5 яиц, взбить;...
Запеканка из баклажанов с мясным фаршем
Фарш мясной - 600 г; Баклажаны - 1 шт.; Помидоры - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч;...