Картофельная запеканка с фаршем
Несложный рецепт белорусской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 374 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. И все это мы будем на плите~0~в духовке.
Сытная картофельная запеканка с фаршем, рецепт порадует вас простым набором ингредиентов. Просто и вкусно - вам обязательно понравится.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Картофельная запеканка • Запеканка с фаршем • Рецепт запеканок
Картофельная запеканка с сыром в мультиварке
Картофель — 300 г; Сыр — 100 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Молоко — 100 мл; Зелень и специи...
Картофельная запеканка с рыбными консервами
0,8-1,2 кг картофеля; 1,5-2 банки консервированной рыбы; 100-120 г твердого сыра; 1 луковица; 1 крупная...
Ингредиенты
- 0,5 кг говяжьего фарша
- 1 луковица
- 9-10 картофелин
- 140 г твердого сыра
- 2-3 яйца
- 3 ст.л. муки
- 2-3 ст.л. сметаны
- 2-3 ст.л. панировочных сухарей
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
Картофель почистить, порезать крупными кусками и положить в кипящую подсоленную воду. Варить 20 минут до мягкости картофеля, затем слить воду. Размять картофель до пюреобразного состояния, добавить яйца, муку и тщательно перемешать.
Лук очистить, мелко порезать, всыпать на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить до мягкости, всыпать говяжий фарш и жарить, постоянно разбивая лопаточкой до готовности фарша. Переложить на блюдо и остудить. Сыр натереть на терке.
Духовку разогреть до 200С. Форму для запекания смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Выложить половину картофельного пюре, сверху насыпать равномерным слоем половину сыра. Положить весь фарш, затем посыпать оставшимся сыром и выложить слой картофельного пюре.
Разровнять поверхность запеканки лопаточкой, смазать сметаной и отправить запекаться на 40 минут в разогретую духовку. Вытащить готвую румяную картофельную запеканку с фаршем из духовки, дать ей остыть и подавать.
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Куриное филе 600 г; Картофель 6 шт.; Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Сливки...
Картофельная запеканка с курицей и зеленью
Картофель 600 г; Морковь 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Соль 4 ч.л.; Шпинат 150 г; Куриное филе 200 г; Перец...
Комментарии
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Приготовила картофельную запеканку с фаршем…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Ой, kovalko_82.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с картофельной запеканкой с фаршем много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Забрала в закладки картофельную запеканку с морковью и луком с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Какая красота…
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Нежно и оригинально!
спасибо, kovalko_82!
Kovalko_82, спасибо за прекрасный рецепт! картофельная запеканка с фаршем всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Картофельная запеканка с морковью и луком
Картофель — 10 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Фарш говяжий — 500 г; Сливочное масло — 50...
Рецепт картофельной запеканки с мясом и шпинатом
картофель 500 г; морковь 1 шт.; яйцо 4 шт.; грибы 100 г; мясо говядина 200 г; шпинат свежий 50 г; соль...
Как приготовить картофельную запеканку к семейному ужину
500 г свиной мякоти без косточки; 2-3 шт. луковицы; 8-10 шт. среднего размера картофеля; 150 г сыра твердого;...
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Фарш свиной 300 г; Картофель 1200 г; Кабачки 300 г; Лук репчатый 100 г; Морковь 100 г; Яйцо куриное 3...
Картофель 500 г; Творог 500 г; Сливочное масло 250 г; Яичный желток 3 шт.; Сливки 60 мл; Соль по вкусу;...
Запеканка картофельная с тыквой Тыква — 500 г; Картофель — 500 г; Сливки — 1.5 стак.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Тимьян — По вкусу; Соль...
Картофельная запеканка с семгой Картофель 1,5 кг; Лук репчатый 1 головка; Сливки 25%-ные 100 мл; Сливочное масло 100 г; Семга 400 г;...
Рецепт картофельной запеканки
фарш мясной - 200 г; кабачки - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лук зеленый - 50 г; укроп...
Творожная запеканка с курагой
творог 400 г; яйца куриные 2 шт.; крупа манная 2 ст.л.; сахар 1/2 стак.; курага 8 шт.; масло сливочное...
Запеканка из свинины с тыквой и грибами
свинина - 500 г; морковь - 1; тыква - 500 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; сливки - 100 мл; сыр - 100...