Картофельная запеканка с морковью и луком

Маша Габрись
Маша Габрись

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 428 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт картофельная запеканка с морковью и луком
Фотография рецепта картофельная запеканка с морковью и луком

Иногда так хочется поностальгировать. Муж часто просит меня сделать какую-нибудь еду, которую он ел в детстве. От такого вкуса находят теплые и только положительные воспоминания.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
Калорий:
428 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Картофельная запеканка  • Морковная запеканка  • Рецепт запеканки

Именно такое блюдо я решила сделать на вчерашний ужин. Теперь я расскажу вам, как приготовить картофельную запеканку с морковью и луком. Это именно то горячее, которое я помню еще с детского сада.

Рецепт Картофельная запеканка с сыром в мультиварке

Картофельная запеканка с сыром в мультиварке

Картофель — 300 г; Сыр — 100 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Молоко — 100 мл; Зелень и специи...

Рецепт Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

0,8-1,2 кг картофеля; 1,5-2 банки консервированной рыбы; 100-120 г твердого сыра; 1 луковица; 1 крупная...

Ингредиенты

  • Картофель — 10 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Фарш говяжий — 500 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Молоко — 150 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

Лук почистите, измельчите. Морковь помойте, почистите и натрите на мелкой терке. Обжарьте эти овощи вместе с фаршем на растительном масле. Посолите и поперчите.

Рецепт картофельная запеканка с морковью и луком

Картофель помойте, почистите и отварите в подсоленном кипятке в течение 20 минут. Потом превратите его в пюре, добавив сливочное масло и молоко.

Рецепт картофельная запеканка с морковью и луком

Духовку разогрейте до 200 градусов. Форму для запекания немного смажьте маслом. На дно уложите половину пюре. Далее фарш и вторую часть пюре.

Рецепт картофельная запеканка с морковью и луком

Смажьте запеканку сверху немного взбитым яйцом. Уберите ее в духовку на 15 минут. Подавайте с зеленью и соусом.

Видео рецепт картофельная запеканка с морковью и луком

Рецепт Картофельная запеканка с курицей и грибами

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Куриное филе 600 г; Картофель 6 шт.; Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Сливки...

Рецепт Картофельная запеканка с курицей и зеленью

Картофельная запеканка с курицей и зеленью

Картофель 600 г; Морковь 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Соль 4 ч.л.; Шпинат 150 г; Куриное филе 200 г; Перец...

Рецепт Картофельная запеканка с мясом и шпинатом

Картофельная запеканка с мясом и шпинатом

картофель 500 г; морковь 1 шт.; яйцо 4 шт.; грибы 100 г; мясо говядина 200 г; шпинат свежий 50 г; соль...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Гала Назаревская
Гала Назаревская

Столько нового узнала про картофельную запеканку с морковью и луком!
Спасибо!!

pitik_95
pitik_95

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Вера Белобородько
Вера Белобородько

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт картофельной запеканки с морковью и луком!!!

sonya77
sonya77

Спасибо Маша, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

noneseda2003
noneseda2003

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Надежда Матюшова
Надежда Матюшова

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Анастасия Остроушко
Анастасия Остроушко

Какая вкуснятина!
Буду делать!

anya
anya

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

tasha
tasha

Спасибо за угощение, буду пробовать

Ворман Елизавета
Ворман Елизавета

Спасибо!!!
за рецепт!!!

yulya
yulya

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Матюшова Лиза
Матюшова Лиза

Большое спасибо, доступно и все ясно.

zina
zina

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

utoofiroo
utoofiroo

Хороший рецептик! :)

waner
waner

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю картофельную запеканку с морковью и луком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Настаева Инга
Настаева Инга

Маша здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без картофельной запеканки с морковью и луком я не знаю)

Алеся Шевченко
Алеся Шевченко

Очень круто получилось!

lena79
lena79

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Рецепт Картофельная запеканка к семейному ужину

Картофельная запеканка к семейному ужину

500 г свиной мякоти без косточки; 2-3 шт. луковицы; 8-10 шт. среднего размера картофеля; 150 г сыра твердого;...

Рецепт Картофельная запеканка с мясным фаршем

Рецепт картофельная запеканка с мясным фаршем

Фарш свиной 300 г; Картофель 1200 г; Кабачки 300 г; Лук репчатый 100 г; Морковь 100 г; Яйцо куриное 3...

Рецепт Картофельная запеканка по-княжески

Как приготовить картофельная запеканка по-княжески

Картофель 500 г; Творог 500 г; Сливочное масло 250 г; Яичный желток 3 шт.; Сливки 60 мл; Соль по вкусу;...

Рецепт Запеканка картофельная с тыквой

Запеканка картофельная с тыквой

Тыква — 500 г; Картофель — 500 г; Сливки — 1.5 стак.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Тимьян — По вкусу; Соль...

Картофельная запеканка с семгой

Картофель 1,5 кг; Лук репчатый 1 головка; Сливки 25%-ные 100 мл; Сливочное масло 100 г; Семга 400 г;...

Рецепт Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем

0,5 кг говяжьего фарша; 1 луковица; 9-10 картофелин; 140 г твердого сыра; 2-3 яйца; 3 ст.л. муки; 2-3...

Рецепт Картофельная запеканка Картофельная запеканка

фарш мясной - 200 г; кабачки - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лук зеленый - 50 г; укроп...

Рецепт Рисовая запеканка в мультиварке

Рисовая запеканка в мультиварке

Творог 600 г; Рис 100 г; Сахар 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Вишня 300 г; Ванильный экстракт 1 мл; Миндальный...

Рецепт Белковая творожная запеканка с ягодами

Белковая творожная запеканка с ягодами

Яичный белок 3 шт.; Тростниковый сахар 70 г; Ванилин 1,5 г; Манная крупа 5 столовых ложек; Мягкий обезжиренный...