Алычовый джем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 15 мин. Количество порций, примерно, двадцать четыре порции. Готовое блюдо содержит около 192 ккал.
Пикантный джем будет радовать тебя круглый год!
Популярные рецепты: • Рецепт джема
Джем из мандаринов
1 кг мандаринов; 400-500 г сахара; 1 средний лимон...
Джем из физалиса
Физалис — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 1 стак....
Ингредиенты
- Сахар - 1.6 кг
- Алыча - 2 кг
Как приготовить
Итак, готовимся к зимовке:) Соленья, варенья Сегодня готовим джем из алычи. Получается оно очень вкусное, яркое. Но сразу хочу заметить, что ради всего этого придется на славу потрудиться... Запасайтесь терпением и временем! Но попробовать советую) Тем более, что делать мы будем всего 3 литра варенья. так что устанете не сильно!!
Кулинарный рецепт с виду прост. Моем алычу. На плиту ставим чашку с водой, доводим воду до кипения. В кипящую воду бросаем алычу и отмечаем момент, когда начнет лопаться шкурка. Тут же с огня снимаем и ставим чfire под холодную воду. Вот с этого момента и начинаются сложности Нужно с каждой ягодки снять шкурку и вынуть косточку В интернете куча советов: перетереть через сито, через дуршлаг. У меня ничего не получилось, работала ручками
Сделали. Осталось самое простое. Засыпаем ягодки сахаром, хорошенько перемешиваем и ставим на плиту. Как закипит, варим 5 минут, потом остужаем. Потом опять доводим до кипения, варим 5 минут, остужаем. И еще раз повторяем ту же процедуру.
Готовим баночки, разливаем джем.
А зимой лакомимся булочками с джемом из алычи, запивая все чайком:)
Видео рецепт алычового джема
Персиковый джем
Основа; персики 1200 г; сахар 800 г...
Джем без сахара
Ягоды — 1 кг; Мед — 1/2 стак.; Сок лимона — 2 ст.л....
Джем из морошки
Морошка — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 0,5 стак....
Комментарии
Я хочу приготовить алычовый джем на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Огромная благодарность вам,Даша…))))
Даша, спасибо за новый вариант алычового джема.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо! Люблю алычовый джем!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо, попробую приготовить алычовый джем супругу по вашему рецепту.
джем из дыни тоже интересный вариант.
Спасибо! Клевенько!
Алычовый джем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Вкуснятина
Алычовый джем просто вкусняшка!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сделала сегодня алычовый джем.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Даша.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Даша, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Даша!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Джем из тимьяна
вода - 500 стак.; сахарный песок - 500 г; лимоны - 1 шт.; агар-агар - 1 ч.л....
Рецепт джема яблочного
яблоки - по вкусу; сахар - по вкусу...
Как приготовить яблочный джем
Яблоко 3 кг; Сахар 1 кг...
Джем из тыквы
1 кг тыквы; 1-1,5 стак. воды; 3 лимона; 1 ст.л. натертого имбиря; 1 стручок ванили; 1 кг сахара; 1 ст.л....
груша 1 кг; сахар 500 г; цедра лимона 1 ст.л.; гвоздика 3 шт.; ванильный сахар 10 г...
Джем клубничный с желатином на зиму
Клубника - 600 г; Сахар - 500 г; Желатин - 1 ч.л.; Вода для растворения желатина - 50 мл...
Мандариново-имбирный джем
сахар - 700 г; яблоки - 3 шт.; имбирь - 20 г; вода - 200 мл; кардамон - 3 шт....