Маринованный корень сельдерея
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 143 ккал.
Продолжаю пробовать корень сельдерея в разных его вариантах. Сегодня у меня маринованный корень сельдерея. По вкусу напоминает морковь по-корейски, но хрум-хрум-хрумсятщее:). Сильно острое я не люблю, поэтому добавила острого перчика немного, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Рецепт приготовления несложный, получается быстрый и вкусный салатик. Можно подавать на стол сразу как маринад остынет, но лучше дать настояться и пропитаться, так будет вкуснее.
Популярные рецепты: • Маринованная морковь • Рецепт маринования
Маринованные стебли сельдерея
сельдерей стебли - 350 г; чеснок - 5 зубчиков; лавровый лист - 2 шт.; вода - 1 л; сахар - 1 ст.л.; соль...
Маринованный зубчиками чеснок
Чеснок 6 головок; Вода 1 л; Сахар 50 г; Соль 50 г; Уксус 9% 100 мл...
Ингредиенты
- 500 г корня сельдерея
- 1 большая морковь
- 3-4 зубка чеснока
- 300 мл воды
- 1 ст.л. без горки соли
- 50 мл уксуса 9%
- 2-3 ст.л. сахара
- 50 мл растительного масла
- 2-3 лавровых листа
- душистый перец, кориандр
- острый перец по вкусу
Как приготовить
Морковь очистить и натереть на терку тоненькими брусочками. Можно как на корейскую морковь.
2. Сельдерей очистить и натереть как морковь.
3. Для маринада в воду добавить соль, сахар, лавровый лист, кориандр, перец и растительное масло. Довести до кипения, снять с огня и добавить уксус.
4. В глубокой миске соединить сельдерей, морковь и измельченный чеснок. Залить горячим маринадом и перемешать. Полностью остудить.
5. Маринованный корень сельдерея готов и как остынет, то его можно есть. Но вкуснее будет если дать ему настояться. Приятного аппетита!
Маринованный в вине виноград
Белое сухое вино 750 мл; Сахар 80 г; Виноград 900 г; Лимонная цедра 1 столовая ложка...
Маринованный чеснок на зиму
#1 кг чеснока; Маринад:; 200 мл 9% уксуса; 20 г соли; 50 г сахара; 2 ч.л. хмели-сунели; 5 горошин черного...
Комментарии
Отчитываюсь.
маринованный корень сельдерея супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Уже второй раз маринованный корень сельдерея делаю.
Просто восхитительно.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Горячковская, тут ещё маринованный лук на зиму.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маринованный корень сельдерея-это моя мечта!)))
Рецепт отличный!
делаю маринованный корень сельдерея регулярно.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Шикарный рецепт маринованного корня сельдерея!
Приготовила мужу на день варенья!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Горячковская, ваш рецепт маринованного корня сельдерея самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит маринованный корень сельдерея
спасибо за рецепт…
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с маринованным корнем сельдерея много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Горячковская, классный рецепт маринованного корня сельдерея!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Маринованный корень сельдерея просто вкусняшка!!!
Маринованный сладкий перец
Перец болгарский — 4 кг; Вода — 1 л; Уксус 9% — 200 г; Масло подсолнечное — 200 г; Сахар — 200 г; Соль...
Рецепт острого перца маринованного
Острый стручковый перец 200 г; соль 20 г; уксус 6% 100 мл...
Как приготовить розовый маринованный лук
соль - 1 ч.л.; лук красный - 4 шт.; сахарный песок крупный - 6 ст.л.; вода - 1 ½ стак.; розмарин - по...
Маринованный лук на зиму
0,5 кг лука-севка (можно заменить репчатым луком); около 0,5 л воды; 100 мл белого винного уксуса; половина...
500 г винограда без косточек; 350 мл яблочного уксуса; 250 мл воды; 200 г сахара; 1/2 красной луковицы,...
Маринованный чеснок вода - 1 л; сахар - 50 г; соль - 50 щепоток; уксус - 250 г; гвоздика - 5 шт.; перец душистый - 1 ч.л.;...
Рецепт маринованного лука
уксус - 200 мл; вода - 500 мл; мед - 100 мл; розмарин - 2 веточки; соль морская - 1 ч.л.; перец белый...
Маринованные стебли сельдерея
сельдерей стебли - 350 г; чеснок - 5 зубчиков; лавровый лист - 2 шт.; вода - 1 л; сахар - 1 ст.л.; соль...
Маринованные баклажаны
Для баклажанов:; Баклажаны - 1.5 кг; Сельдерей - 5 г; Лук репчатый - 2 шт.; Для маринада:; Подсолнечное...