Простой рецепт немецкой кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 505 ккал.
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Домашние рецепты • Закуска из помидор • Закуски из сыра • Домашние закуски • Рецепт бургеров
Гамбургеры с курицей, фетой и шпинатом
Куриные бедра 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Шпинат 1 пучок; Булочка для гамбургеров 4 шт.; Сыр фета 50 г;...
Гамбургеры с корейской морковкой
Булочка - 3 шт.; Вареная колбаса - 1 г; Кетчуп - 1 г; Плавленый сыр - 1 г; Огурцы - 1 г; Кресс-салат...
В теплой смеси молока и воды растворить дрожжи и сахар, оставить на 5 минут, затем добавить масло, соль и яйцо, подсыпая просеянную муку замесить тесто, оно должно получится очень мягкое, пусть даже немного липнет к рукам, от этого булочки получатся более воздушными, но, конечно, и плыть оно не должно. Переложить тесто в кастрюлю, смазанную растительным маслом, накрыть крышкой, убрать в теплое место на 1 час.
Когда тесто поднимется, переложить его на стол, смазанный растительным маслом, руки так же смазать маслом, муку больше не использовать, поделить тесто на 8-9 шариков. Противень застелить промасленной бумагой, переложить булочки, слегка примять их руками, придать красивую аккуратную форму, накрыть пленкой, дать расстояться еще минут 10-15. Затем включить духовку на 200 градусов, булочки еще раз немного примять, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Поставить булочки в теплую духовку, не дожидаясь, пока она сильно нагреется. Выпекать до золотистого цвета.
Когда булочки будут готовы, достать их из духовки и, накрыв салфеткой, пока отставить в сторону.
В фарш ничего не добавлять, кроме яйца, соли и перца по вкусу, перемешать, если получится на ваш взгляд жидким, то можно добавить немного панировочных сухарей. Сформовать круглые плоские биточки, при жарке они немного уменьшатся, поэтому делать их нужно побольше размером, обжарить до готовности на сковороде гриль с небольшим количеством растительного масла, или просто на сковороде.
Теперь берем наши булочки, разрезаем вдоль пополам, обе половинки немного смазываем майонезом, затем кладем листик салата, ломтик помидора, котлету, немного кетчупа, сыр, накрываем второй половинкой.
Гамбургеры с курицей и грибами
Булочка 4 шт.; Консервированные шампиньоны 2 ч.л.; Лук репчатый 1/2 головки; Куриный фарш 350 г; Соль...
Гамбургеры с курицей и яблоком
Булочка 4 шт.; Мясо 600 г; Яйцо куриное 1 шт.; Яблоко 1 шт.; Томатный сок 3 столовые ложки; Овсяные хлопья...
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сегодня приготовила гамбургеры с домашними булочками на дрожжах,очень вкусно!
Катерина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Девочки, гамбургеры с домашними булочками на дрожжах — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Как вкусно! У меня муж любитель гамбургеров с домашними булочками на дрожжах.
Спасибо, Катерина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую гамбургеры с курицей, фетой и шпинатом cookingplus.ru/zakuski/burgery/gamburgery-s-kuritsei-fetoi-i-shpinatom приготовить.
А реально это кто-нибудь готовил?
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Катерина, я только смотрела рецепт, но уже хочу гамбургеры с домашними булочками на дрожжах приготовить!
Домашние гамбургеры с курицей
Дрожжевое тесто 100 г; Куриный фарш 4 столовые ложки; Маринованные грибы 2 шт.; Майонез 2 ч.л.; Чеснок...
Рецепт гамбургеров с куриной печенью
Куриный фарш 600 г; Куриная печень 200 г; Сдобное дрожжевое тесто 400 г; Маринованные грибы 2 шт.; Лук-шалот...
Как приготовить гамбургеры со сладким перцем
Для соуса:; банан; карри порошок; 0,5 красного сладкого сладкого перца; 600 г свиного фарша; соль; лук...
Гамбургеры на Хэллоуин
Фарш (говядина+свинина) — 300-350 г; Булочки для гамбургеров — 4 шт.; Сыр желтый легкоплавкий — 4 Ломтика;...
Мука 6 стак.; Дрожжи (сухие) 1 ст.л.; Яйца куриные 1 шт.; Масло сливочное 6 ст.л.; Молоко 1/2 стак.;...
#4 булочки для гамбургеров; 500 г говяжьей вырезки; 100 г копченого свиного сала; 1 сладкая луковица;...
Для котлет; свиной или говяжий фарш 600 г; луковица средняя 1 шт.; вустерский соус 2 ч.л.; панировочные...
Рецепт гамбургеров
молоко - 200 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; кунжут -...
Бургер с говядиной и заправкой из натурального йогурта
Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 шт.; Зелень 50 г; Панировочные сухари 3 ст.л.; Сметана 25 г; Булочки для...
Бургер с куриной котлетой
куриное филе - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; горчица дижонская - 1 ст.л.; помидоры - 1 шт.; пармезан -...