Мини-гамбургеры
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 260 ккал.
Сегодня я принесла вам рецепт сытной закуски. Похулиганим на тему фаст-фуда? Конечно похулиганим:)
Эти миниатюрные гамбургеры размером "на один укус" могут привести в восторг ваших особо голодных гостей. Это отличный вариант закуски как для фуршетной вечеринки, так и для традиционного застолья. Это я вам на Новый год намекаю - как-никак 50 дней всего осталось до праздника ;)
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Простые рецепты • Закуска из помидор • Рецепт бургеров
Гамбургеры с домашними булочками на дрожжах
Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 200 г; Кунжут 30 г; Сухие дрожжи 10 г; Зеленый салат 30 г; Молоко...
Домашние гамбургеры с русским акцентом
булочки для гамбургеров 2 шт.; котлеты из говядины (у меня специальные котлеты для бургеров из мраморной...
Ингредиенты
Для котлет
- свиной или говяжий фарш 600 г
- луковица средняя 1 шт.
- вустерский соус 2 ч.л.
- панировочные сухари 100 г
- соль и молотый черный перец по вкусу
Для сборки
- небольшой кочан салата 1 шт.
- помидор небольшой 2-3 шт.
- красная луковица средняя 1 шт.
- тостовый хлеб или 2-3 готовых основы для пиццы
- майонез или другой соус по вкусу
Как приготовить
Лук мелко рубим. Смешиваем с фаршем, добавляем вустерский соус, сухари, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Формируем из фарша 24 маленькие круглые котлеты. В 2 захода жарим на среднем огне на небольшом количестве масла, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Пока жарятся котлеты, вырезаем из хлеба при помощи стакана или выемки для печенья подходящего диаметра 48 кружочков.
Лук и помидоры нарезаем на тонкие ломтики.
24 хлебных ломтика кладем на поднос или большое блюдо. Каждый смазываем соусом, кладем по листику салата, по котлете.
Добавляем по ломтику помидора и паре колец лука.
Накрываем оставшимся хлебом и закалываем шпажками или зубочистками.
Приятного аппетита!
Гамбургеры с корейской морковкой
Булочка - 3 шт.; Вареная колбаса - 1 г; Кетчуп - 1 г; Плавленый сыр - 1 г; Огурцы - 1 г; Кресс-салат...
Гамбургеры с курицей и грибами
Булочка 4 шт.; Консервированные шампиньоны 2 ч.л.; Лук репчатый 1/2 головки; Куриный фарш 350 г; Соль...
Комментарии
Я уже сделала мини-гамбургеры.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Oklun, спасибо за рецепт! Очень люблю мини-гамбургеры!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Обязательно приготовь cookingplus.ru/zakuski/burgery/gamburgery-s-domashnimi-bulochkami-na-drozhzhakh! Получается очень вкусненько!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Делаю мини-гамбургеры который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Будем пробовать!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Oklun, отличный рецепт мини-гамбургеров
спасибо за идейку
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Мы тоже недавно первый раз делали мини-гамбургеры.
Oklun, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
мини-гамбургеры — вкуснятина!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Сделала мини-гамбургеры впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо oklun за рецепт!!!
Я приготовила мини-гамбургеры и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Гамбургеры с курицей и яблоком
Булочка 4 шт.; Мясо 600 г; Яйцо куриное 1 шт.; Яблоко 1 шт.; Томатный сок 3 столовые ложки; Овсяные хлопья...
Рецепт домашних гамбургеров с курицей
Дрожжевое тесто 100 г; Куриный фарш 4 столовые ложки; Маринованные грибы 2 шт.; Майонез 2 ч.л.; Чеснок...
Как приготовить гамбургеры с куриной печенью
Куриный фарш 600 г; Куриная печень 200 г; Сдобное дрожжевое тесто 400 г; Маринованные грибы 2 шт.; Лук-шалот...
Гамбургеры со сладким перцем
Для соуса:; банан; карри порошок; 0,5 красного сладкого сладкого перца; 600 г свиного фарша; соль; лук...
Фарш (говядина+свинина) — 300-350 г; Булочки для гамбургеров — 4 шт.; Сыр желтый легкоплавкий — 4 Ломтика;...
Домашние гамбургеры Мука 6 стак.; Дрожжи (сухие) 1 ст.л.; Яйца куриные 1 шт.; Масло сливочное 6 ст.л.; Молоко 1/2 стак.;...
Гамбургеры с лечо #4 булочки для гамбургеров; 500 г говяжьей вырезки; 100 г копченого свиного сала; 1 сладкая луковица;...
Рецепт гамбургеров
молоко - 200 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; кунжут -...
Тава-бургер
говядина для фарша - 400 г; ржаная или белая булка для бургера - 4 шт.; цицак маринованный (или обычный...
Бургер с гуляшом
#Мука пшеничная 5 стак.; Молоко 1 стак.; Вода 0,5 стак.; Масло сливочное несоленое 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.;...