Name: буррито с беконом, грибами и картофелем
Total time: 20 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: шампиньоны 150 г; колбаса/бекон 100 г; тортильи 6-8 шт.; яйца 5 шт.; картофель 2 шт.; перец болгарский красный 1/2 шт.; молоко 1/4 стак.; лук репчатый 1/2 головки; масло сливочное 3 ст.л.; чеснок сушеный 1 ч.л.; порошок чили 1 ч.л.; зира 1 ч.л.; шпинат свежий 2 пучка; перец черный молотый; соль

Буррито с беконом, грибами и картофелем

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 697 ккал.

Фотография рецепта буррито с беконом, грибами и картофелем

Бурито - это вид быстрой мексиканской еды, которая состоит из овощей, мяса, грибов, зелени. Завернуто все в кукурузную лепешку. Очень аппетитно, вкусно и быстро.

Общее время:

20 мин

Рецепт на

12 порций

Калорий:

697 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

шампиньоны 150 г

колбаса/бекон 100 г

тортильи 6-8 шт.

яйца 5 шт.

картофель 2 шт.

перец болгарский красный 1/2 шт.

молоко 1/4 стак.

лук репчатый 1/2 головки

масло сливочное 3 ст.л.

чеснок сушеный 1 ч.л.

порошок чили 1 ч.л.

зира 1 ч.л.

шпинат свежий 2 пучка

перец черный молотый

соль

Как приготовить

В большой сковороде растопить масло сливочное. Положить картофель, лук, готовить, пока картофель не будет золотисто-коричневый. Положить сладкий перец. Добавить грибочки, готовить, пока не станут мягкими.

Сгрести овощи в одну сторону, на остальном месте поджарить бекон или колбасу. Полностью прожарить полностью мясо. Соединить с овощами, посыпать специями, положить шпинат, готовить минуту. Отдельно взбить молоко и яйца.

Если сковорода большая, то сгрести в сторону мясо и овощи, поджарить омлет, добавив чуть-чуть масла. Если сковорода не достаточно большая, то приготовить омлет отдельно. Потом соединить с овоще-мясной массой. Наполнить тортильи начинкой, подавать бурито с беконом, грибами и картофелем с любым соусом.

Комментарии

3.6 / 5

Рейтинг рецепта

Анюша Савватеева

Для буррито с беконом, грибами и картофелем вроде не сложно, можно попробовать.

Холявко Роза

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе буррито с беконом, грибами и картофелем в коллекцию рецептов.

ithedind

Вкусно