Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 156 ккал.
Приготовление не займет больше 10 минут, зато как вкусно и здорово!
Я такое часто делаю на обед. Получается быстро и просто, особенно когда есть уже отваренный рис
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из помидор • Закуска из огурцов • Закуски из курицы • Закуска из шампиньонов • Рецепт буррито
Буррито с говядиной и красной фасолью
Основа; тортилии или круглые лаваши 6 шт.; луковица средняя 1 шт.; сладкий перец крупный 1 шт.; перец...
Буррито с красной фасолью и говядиной
тортильи 2 шт.; фасоль красная в собственном соку 200 г; говяжья вырезка 150 г; томатное пюре 100 г;...
Ингредиенты нарезаем соломинкой. На 1 порцию овощей и риса где-то по 10г от каждого и комочек фарша 50г. Вареный рис у меня был в замороженом виде, как и фарш, фасоль, горошек и кукуруза. Я их в миске с силиконовой крышкой ставлю в микроволновку на 3 минуты (500 Вт). Получается, что овощи уже при размораживании немного спариваются и их приготовление на сковороде значительно ускоряется. Т.е. если свежая фасоль без микроволновки - то нужно сначала спарить!
Морковку с луком кидаем на сковородку и закапываем растительным маслом
Потом добавляем куриный фарш и разламываем его на кусочки
Буквально через минуту добавляем стручковую фасоль с горошком, кукурузой и шампиньонами
В качестве специй кроме соли и перца я использую молотый кориандр и чили пасту. Йогурт используется потом при закрутке тортильи
После добавления фасоли всю получившуюся смесь солим, перчим, сыпем кориандр и закапываем чили
Добавляем вареный рис, закрываем сковороду крышкой и ставим рядом, чтобы рис подогрелся, а все остальное дошло, пока мы подготавливаем саму тортилью
Тортилью немного взбрызгиваем водой и ставим на пол минуты в микроволновку
В тортилью (или в две, если маленькая как у меня) выкладываем смесь и закапываем белым йогуртом. Здесь же можно добавить сыра, но у меня, к сожаленью, не было
Самое главное непереборщить с начинкой, т. е. нужно оставить места по краям. У меня по началу всегда получалось так, что я во внутрь напихаю всего, а потом не получается свернуть:)
Вот такая тортилья получилась... Я сделаю еще одну, так как смеси вошло ровно половина
Выкладываем на контактный гриль
Чуть-чуть нужно придавить, но если это делать неаккуратно и с силой, то может лопнуть и все - начинай снова
Пару минут подождите, понаблюдайте пока тортилья не начнет румяниться и не дойдет до состояния, когда вы уже не сможете быть к ней равнодушны
Если вы голодны, то до этого этапа вы никогда не дойдете, но если вы кого-то угощяете или вас заставляют сделать фото блюда, то достаточно красиво получается, если вы разрежете тортилью пополам, в качестве гарнира добавите оставшиеся фасольки с рисом, чуть-чуть покапаете чили соусом и посыпете кориандром... Приятного аппетита!
Буррито с курицей на гриле и фасолью
Курица 1 кг; Соус барбекю 1/2 стак.; Консервированная кукуруза 110 г; Черная консервированная фасоль...
Буррито с тыквой, курицей и фасолью
помидоры черри - 8 шт.; кукурузные лепешки - 2 шт.; фасоль белая консервированная - 2 ст.л.; тыква -...
Буррито с фаршем и красной фасолью
лепешка (мексиканская) 2 шт.; фарш мясной 800 г; фасоль (консервированная) 2 шт.; перец (зеленый) 1 шт.;...
Оооочень вкусно получилось
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик буррито с курицей и стручковой фасолью больше стало.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Ну, это было превосходно!
буррито с курицей и стручковой фасолью вместе с пальцами едва не съела)
Сделала буррито с говядиной и красной фасолью. Всем советую!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем буррито с курицей и стручковой фасолью пробовать))))
Карден, замечательный рецепт буррито с курицей и стручковой фасолью!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Просто фантастика!!!
наконец буррито с курицей и стручковой фасолью приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Карден!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Буррито с тыквой и черной фасолью
Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Молотый перец чили 2 ч.л.;...
Рецепт буррито с говядиной и фасолью
говядины — 900 г; луковицы — 1/2 шт.; банка (200 г) мексиканского соуса из томатов — 1 шт.; специи —...
Как приготовить буррито со свининой и фасолью
Филе свинины - 175 г; Пшеничная мука - 3 ст.л.; Фасоль консервированная - 200 г; Чеснок - 5 г; Перец...
Буррито с курицей и фасолью
Тортилья — 2 шт.; Курица — 200 г; Перец болгарский — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор — 2 шт.; Фасоль консервированная...
куриный фарш - 500 г; лепешка тортилья - 8 шт.; салат - 16 шт.; фасоль консервированная - 400 г; лук...
4 пшеничные тортильи; 50-60 г сметаны; 1-2 стебля зеленого лука; 300 г домашнего фарша (говядина+свинина);...
Тортильи — 3-4 шт.; Консервированная фасоль — 300 г (или заранее сваренная); Куриное филе — 500 г; Томатный...
Буррито в тортилье из кукурузной муки
мука кукурузная 200 г; мука пшеничная просеянная 200 г; масло или маргарин 50 г; вода горячая 200 мл;...
Буррито с овощами
Сладкий картофель — 2 шт. (Или морковь); Перчик чили — 2 шт. (Можете взять перчики чили разных видов.);...