Быстрая курица, маринованная в яблочном уксусе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 404 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Термометр для духовки.
Популярные рецепты: • Закуски из курицы • Быстрые закуски • Маринованные закуски • Рецепт закусок
Можно использовать как цельную тушку, так и разделанную на куски. Кому как удобней. Готовность зависит именно от массы тушки. На тушку в 1 кг - при 180 градусах - уходит 20 минут (плюс-минус 3 минуты). Можно вместо духовки использовать как микроволновую печь так и открытый огонь. Данный маринад прекрасно подходит и для рыбы (время маринования можно сократить до 30 - 45 минут) и для мяса - но тогда все на открытый мангал.
Капуста маринованная быстрая без масла
Капуста — 3 кг; Морковь — 450 г; Гвоздика — 10 шт.; Перец горошком — 10 шт.; Кориандр — 1 ст.л.; Соль...
Сельдь, маринованная по-домашнему
Лук репчатый 2 шт.; Вода 500 мл; Соль 2 столовые ложки; Сахар 1 столовая ложка; Молотый красный перец...
Ингредиенты
- Яблочный уксус 100 г
- Курица 1 кг
- Вода 100 мл
- Фенхель 20 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотый красный перец по вкусу
- Приправа Herbamare spicy 2 ч.л.
- Смесь семи специй 2 ч.л.
- Растительное масло 50 мл
- Прованские травы 3 ч.л.
Оборудование:
Кастрюля для пасты, Термометр для духовки
Как приготовить
Курицу вымыть, удалить все субпродукты.
В кастрюле смешать все ингредиенты маринада: уксус, вода, фенхель, перцы, специи и приправы.
Выложить в маринад курицу - под пресс. Маринад должен покрывать курицу полностью. Если не будет хватать маринада - можно добавить кипяченой воды и яблочного уксуса в равных пропорциях.
Мариновать не менее 3х часов при комнатной температуре.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов.
Лист промазать маслом растительным.
Выложить курицу на лист и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Через 20 минут вытащить тушку - и проверить на готовность. Если мясо еще сырое, необходимо уменьшив температуру до 160 градусов довести до готовности.
Подавать лучше с рисом отварным либо с картофельным пюре.
Куриное фрикасе на винном уксусе
курица - 8 шт.; уксус - 1 шт.; бульон - 1 шт.; петрушка - 2; тмин - 2 щепотки; соль крупного помола -...
Каша пшенная на яблочном соке
Яблочный сок 1, 5 стак.; Вода 1 стак.; Пшено 1 стак.; Сушеная клюква 2 ст.л.; Курага 2 ст.л.; Изюм 2...
Комментарии
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо большое за замечательный рецепт быстрой курицы, маринованной в яблочном уксусе.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Когда в первый раз попробовала быструю курицу, маринованную в яблочном уксусе, мне не понравилось.
Попробуйте окрошку с колбасой на уксусе, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Хороший рецептик! :)
Обожаю быструю курицу, маринованную в яблочном уксусе — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит быструю курицу, маринованную в яблочном уксусе.
Большое спасибо так вкусно
Огромная благодарность вам,Чудновская…))))
Окрошка с колбасой на уксусе
Картофель - 2-3 шт.; Яйца куриные - 2-3 шт.; Колбаса вареная - 300 г; Редис - 100 г; Свежая петрушка...
Рецепт шашлыка из свинины в уксусе
2 кг свинины; 300 г лука; 250 мл уксуса 6%; 3 ст.л. приправы к мясу; соль...
Как приготовить вафли на яблочном пюре
Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л.; Мука гречневая 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 0,25 ч.л.; Сода 0,25...
Телятина маринованная
Телятина 1 кг; Зелень 1 пучок; Черный перец горошком 1 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Винный уксус 5 столовых...
вода - 2 л; сахар - 100 г; какао-порошок - 2 ст.л.; дрожжи сухие - ½ ч.л.; яблочный сок - 500 мл...
Селедка маринованная Сельдь 1 кг; Соль по вкусу; Мука пшеничная 1 сорта 30 г; Перец черный молотый 1 ст.л.; Горчица французская...
Маринованная курица 1 кг (куриных окорочков); соль, перец; 4 ст.л. соевого соуса; 2 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. уксуса...
Закуска из баклажанов со сладким чили
Баклажан - 300 г; Яйцо - 1 шт.; Масло растительное - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Зелень; Сладкий чили соус...
Домашняя вареная колбаса из курицы
Куриное филе 7 шт.; Сливки 20% 300 мл; Яйцо 3 шт.; Соль 1 ч.л.; Черный молотый перец 0,5 ч.л.; Чеснок...