Куриное фрикасе на винном уксусе

uroror2004
uroror2004

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 204 ккал.

Рецепт куриного фрикасе на винном уксусе
Фотография рецепта куриного фрикасе на винном уксусе

источник "Bon appetit,Y`all"

Общее время:
60 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
204 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Популярные рецепты: • Рецепт рагу

Рецепт Куриного фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе

Куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе

Куриное филе 300 г; Консервированные шампиньоны 250 г; Сливки 10%-ные 400 мл; Лук репчатый 1 шт.; Сушеный...

Рецепт Фрикасе из курицы с мускатным орехом

Фрикасе из курицы с мускатным орехом

Сливочное масло 50 г; Куриное филе 500 г; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Мускатный орех 1 ч.л.; Сливки...

Ингредиенты

  • курица - 8 шт.
  • уксус - 1 шт.
  • бульон - 1 шт.
  • петрушка - 2
  • тмин - 2 щепотки
  • соль крупного помола - по вкусу

Как приготовить

Кусочки курицы обсыпать солью и перцем. Жарить на на сред. огне (не на чугунной сковороде, из-за кислотности уксуса и помидор)! Жарить каждую сторону 5мин Переложить курицу со сковороды на тарелку.

Рецепт куриного фрикасе на винном уксусе

Жарить на на сред. огне (не на чугунной сковороде, из-за кислотности уксуса и помидор). Жарить каждую сторону 5мин Переложить курицу со сковороды на тарелку.

Рецепт куриного фрикасе на винном уксусе

Добавить 1 стол. л раст. масла на сковороду. После положить чеснок, готовить 1 мин

Рецепт куриного фрикасе на винном уксусе

Затем уксус, кусочки курицы, томаты с жидкостью, куриный бульон, лавровый лист, петрушку и тмин Прикрыть крышкой и готовить на сред. огне 45 мин

Рецепт куриного фрикасе на винном уксусе

Приготовить соус, переложить курицу на тарелку, прикрыть сверху др. тарелкой. Прибавить огонь и кипятитт минут 5. Горячий соус вылить на кусочки курицы, подавать с гарниром.

Рецепт куриного фрикасе на винном уксусе

...

Рецепт Куриного фрикасе с уксусом и зеленью

Куриное фрикасе с уксусом и зеленью

Куриные окорочка 4 шт.; Куриные бедра 4 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Красный винный уксус 5...

Рецепт Куриного фрикасе в сливочном соусе

Куриное фрикасе в сливочном соусе

Куриное филе — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Мука — 4 ст.л.; Сливки — 300 мл; Соль и перец — По вкусу;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ananskaya_98
ananskaya_98

Куриное фрикасе на винном уксусе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Тыпусяк Кира
Тыпусяк Кира

Очень очень вкусно!
Делала куриное фрикасе на винном уксусе накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

kandaurova_81
kandaurova_81

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

acict1971
acict1971

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
uroror2004, ваш рецепт куриного фрикасе на винном уксусе самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

lucolil
lucolil

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - uroror2004 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

noneseda2003
noneseda2003

Девочки, а как Вам такой рецепт?
запеканка фрикасе из курицы

nika
nika

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Мацвай Вита
Мацвай Вита

Uroror2004, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

inka99
inka99

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Просянок Лера
Просянок Лера

Супер!
у меня нет слов .

tofong
tofong

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

viktoriya93
viktoriya93

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Дефо Оля
Дефо Оля

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

icrisu
icrisu

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю куриное фрикасе на винном уксусе в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

istasa1990
istasa1990

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю куриное фрикасе на винном уксусе уже полгода, все супер!

Толкач Даша
Толкач Даша

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

eserilo
eserilo

Отличный рецепт:)
Обожаю куриное фрикасе на винном уксусе

Рецепт Фрикасе из курицы по-перуански

Фрикасе из курицы по-перуански

Морковь 2 шт.; Чеснок 6 шт.; Лук-порей 1 шт.; Стебель сельдерея 4 шт.; Куриная грудка 2 шт.; Желтый сладкий...

Рецепт Запеканки фрикасе из курицы

Рецепт запеканки фрикасе из курицы

рис 300 г; филе куриное 350 г; шампиньоны 300 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; помидоры 2 шт.; сыр твердый...

Рецепт Фрикасе в винном соусе

Как приготовить фрикасе в винном соусе

Курица — 1 шт. (примерно на 2 кг); Вино — 600 мл; Лук-шалот — 2 шт.; Лук-порей — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Рецепт Куриного рагу в тыкве

Куриное рагу в тыкве

Тыква 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Бекон 1 кусок; Лук репчатый 1 головка; Яблочный...

Фрикасе из креветок

креветки - 500 г; фасоль зеленая стручковая - 300 г; шампиньоны свежие - 10 шт.; сметана - 150 г; сливки...

Рецепт Фрикасе из индейки Фрикасе из индейки

Мясо индейки — 700 г; Шампиньоны — 400 г; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Вино белое сухое...

Рецепт Фрикасе из кролика Фрикасе из кролика

1 тушка кролика (весом около 1 кг); 250 г шампиньонов; 250 мл сливок 30-35% (можно заменить сметаной...

Рецепт Фрикасе с грибами

Рецепт фрикасе с грибами

Шампиньоны — 500 г; Сливочное масло — 60 г; Мука — 2 ст.л.; Куриный бульон — 1 стак.; Белое вино — 0.5...

Рецепт Утиной грудки в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы

Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы

утиная грудка - 2 шт.; чеснок - 1 шт.; черная смородина - 30 шт.; тыква - 100 ст.л.; фасоль - 4 шт.;...

Рецепт Овощного рагу с мясом и картошкой

Овощное рагу с мясом и картошкой

Свинина — 0,7 кг; Картошка — 5-6 шт.; Капуста — 400 г; Морковка — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Томатная паста...