Булочки для гамбургеров и хотдогов
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 211 ккал.
По этому рецепту получаются замечательные булочки для гамбургеров или хотдогов. Мой муж говорит, что такие не купишь.
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Рецепт хот-дога
Булочки для бургеров и хот-догов
молоко 1 стак.; Вода 0.5 стак.; мука 600 г; Яйца 2 шт.; сахар 2 ст.л.; Сухие дрожжи 2 ч.л.; масло сливочное...
Домашние булочки для хот-догов
Свежие дрожжи — 25 г; Сливочное масло — 50 г; Пшеничная мука — 450 г; Молоко — 300 мл; Соль — 1 ч.л.;...
Ингредиенты
- 1 стак. молока
- 0.5 стак. воды
- 50 г сливочного масла
- 4.5 стак. муки (550 г)
- 7 г быстрорастворимых дрожжей (2 ч.л.)
- 2 ст.л. сахара
- 1 1/2 ч.л. соли
- 1 яйцо
Как приготовить
В небольшой кастрюльке нагрейте молоко, воду и сливочное масло, пока масло не расплавится. Смесь должна быть очень теплой, но не горячей.
В большой миске смешайте 1 3/4 стакана муки, дрожжи, сахар и соль. Добавьте молочную смесь в мучную, а затем добавьте яйцо. Добавляйте оставшуюся муку порциями по 1/2 стакана, каждый раз тщательно перемешивая. Когда у вас получилось тесто, выложите его на слегка посыпанную мукой поверхность и месите, пока оно не станет гладким и эластичным, около 8 минут.
Разделите тесто на 12 равных частей. Слепите гладкие шарики и положите на смазанный маслом противень. Слегка сплющите. Накройте и дайте подняться 35 минут.
Выпекайте при температуре 200 С в течение 10 - 12 минут, или пока не подрумянятся.
Для булочек для хотдогов: из каждого кусочка слепите прямоугольник размеров 15 х 10 см. Начиная с длинной стороны, плотно сверните в рулет и прищипните края и концы. Дайте постоять 20 - 25 минут. Выпекайте так же, как указано выше. Эти булочки довольно большие. Я обычно делаю 16 вместо 12.
Котлеты для гамбургеров
Говяжий фарш — 300-500 г; Чёрный молотый перец — 2-3 Щепоток; Соль — 0,5-1 ч.л.; Растительное масло —...
Булочки с сухофруктами
Кефир (или другие кисломолочные продукты) – 500 мл; Сметаны – 100 г; Яйцо – 2 шт. (белок в тесто, желток...
Комментарии
Готовила булочки для гамбургеров и хотдогов на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит булочки для гамбургеров и хотдогов:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Sotskova_91, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Sotskova_91, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
А как же мне хочется уже приготовить.
Можно похвастаюсь? Сделала булочки для хот-дога cookingplus.ru/zakuski/khot-dog/bulochki-dlya-khot-doga - так здорово!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Обалденный рецептик булочек для гамбургеров и хотдогов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Я приготовила булочки для гамбургеров и хотдогов для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А булочки для гамбургеров и хотдогов не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Это реально наслаждение
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать булочки для гамбургеров и хотдогов на её день рождения:)))
sotskova_91, огромное спасибо за ваши рецепты!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Попробовали сегодня булочки для гамбургеров и хотдогов, просто класс!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю булочки для гамбургеров и хотдогов)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Булочки для хот догов
Молоко - 2 стак. (200 мл); Сливочное масло - 6 ст.л.; Сахар - 3 ст.л.; Вода - 0.25 стак. (200 мл); Дрожжи...
Рецепт булочек для хот-дога
Дрожжи — 100 г; Молоко — 200 мл; Мука — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу;...
Как приготовить пасхальные булочки
2 стак. муки; 350 мл молока; 2 яйца; 80 г маргарина; 7 г сухих дрожжей; 150 г сухофруктов (изюм, курага,...
Черничные булочки
Вода теплая — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Черника — 2 стак.; Дрожжи сухие — 1/2 шт. (половина упаковки);...
#корица - 10-15 г; 100 г сливочного масла; тростниковый сахар (Мистраль) 1 стак.; Для сливочного крема;...
Булочки с джемом Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Молоко 125 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 50 г; Сахар 50...
Булочки Яблочки мука - 200 г; сливочное масло - 20 г; яблоки - 2 шт.; сливы - 2 шт.; дрожжи сухие - 4 г; сахар - 20 г;...
Рецепт хлебных булочек
вода - 3 шт.; мука - 3 шт.; молоко сухое - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - 6 ч.л.; дрожжи свежие - 2...
Хот-дог с фаршем
Булочки для хот-догов — 8 шт.; Моцарелла — 8 шт.; Лук — 0.5 шт.; Фарш — 500 г; Горчица — 2 ч.л.; Перец...
Хот-дог в луковых колечках
Сосиски — 3 шт.; Сливочное масло — 40 г; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Сыр твердый — 100...