Черничные булочки

Светлана Карден
Светлана Карден

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 78 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 2565 ккал. Рецепт черничных булочек относится к постным рецептам.

Рецепт черничных булочек
Фотография рецепта черничных булочек

Эти черничные булочки в домашних условиях готовятся быстро и просто. Тесто тут постное, так что булочки получается не слишком калорийные, зато очень вкусные! Попробуйте обязательно!

Общее время:
78 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
2565 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Постные рецепты

Популярные рецепты: • Булочки из дрожжевого теста  • Рецепт булочек

Хочу вам рассказать, как сделать черничные булочки. Выпечка получится нежная и мягкая, и все ваши домочадцы очень будут вас нахваливать - доказано! Попробуйте обязательно!

Рецепт Булочек с сухофруктами

Булочки с сухофруктами

Кефир (или другие кисломолочные продукты) – 500 мл; Сметаны – 100 г; Яйцо – 2 шт. (белок в тесто, желток...

Рецепт Булочек с черносливом

Булочки с черносливом

Яйца — 2 шт. (+1 яйцо в начинку); Сухие дрожжи — 20 г; Молоко — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Соль...

Ингредиенты

  • Вода теплая — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Черника — 2 стак.
  • Дрожжи сухие — 1/2 шт. (половина упаковки)
  • Сахар ванильный — 1/2 шт. (половина упаковки)
  • Сахар коричневый — 1 ст.л.
  • Сахар — 2-3 ст.л.
  • Масло растительное — 55 мл

Как приготовить

Подготовим тесто. Смешаем сначала дрожжи, теплую воду и 2-3 ложки сахара и немного муки. Как опара подойдет, - всыпаем муку, ванильный сахар и растительное масло. Перемешаем и пусть отдохнет 20-30 минут.

Рецепт черничных булочек

2. Из теста раскатываем пласт. Чернику промоем и даем обсохнуть. Выкладываем ягодки на каждую будущую булочку, пересыпая с коричневым сахаром. Заворачиваем в рулет, и делаем полосочки, которыми "закрываем" булки сверху.

Рецепт черничных булочек

3. Булочки должны подышать хотя бы 10-20 минут, затем отправим их в раскаленную духовку на полчаса. Вот такая красота получится!

Видео рецепт черничных булочек

Рецепт Московских булочек

Московские булочки

Мука — 600 г; Сухие дрожжи — 1 ст.л.; Вода — 1 стак.; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 30 г (в тесто);...

Рецепт Булочек с кунжутом

Булочки с кунжутом

Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Мука цельнозерновая 100 г; Молоко 125 мл; Масло сливочное 20 г; Сухие...

Рецепт Булочек с творогом

Булочки с творогом

творог - 250 г; кефир - 150 г; мука - 500 г; сахар - 2 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; вода - 50 мл; йогурт греческий...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
dasha
dasha

Очень вкусный рецепт черничных булочек, буду рада воспользоваться рецептом.

Федотова Дария
Федотова Дария

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

София Ивашкина
София Ивашкина

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

dina72
dina72

Светлана, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

zharova_82
zharova_82

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

inears1970
inears1970

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

belonenko_82
belonenko_82

Светлана, умничка!
Какой аппетитный рецептик черничных булочек сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

kristina
kristina

Кто-нибудь интересовался булочками к обеду?

plotnikova_96
plotnikova_96

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим черничные булочки, спасибо огромное за рецептик!!!!

margarita85
margarita85

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала черничные булочки.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

erelo
erelo

Сделала черничные булочки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

ikloun
ikloun

Готовила черничные булочки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Рецепт Тыквенных булочек

Тыквенные булочки

Мука пшеничная - 400 г; Тыквенное пюре - 125 г; Молоко - 125 мл; Яйцо - 1 шт + 1 желток для смазывания...

Рецепт Булочек с корицей

Рецепт булочек с корицей

#корица - 10-15 г; 100 г сливочного масла; тростниковый сахар (Мистраль) 1 стак.; Для сливочного крема;...

Рецепт Булочек с курагой

Как приготовить булочки с курагой

Молоко — 300 мл; Дрожжи — 5 г; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 500 г; Сливочное масло — 50 г;...

Рецепт Булочек Яблочки

Булочки Яблочки

мука - 200 г; сливочное масло - 20 г; яблоки - 2 шт.; сливы - 2 шт.; дрожжи сухие - 4 г; сахар - 20 г;...

Хлебные булочки

вода - 3 шт.; мука - 3 шт.; молоко сухое - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - 6 ч.л.; дрожжи свежие - 2...

Рецепт Булочек к обеду Булочки к обеду

389 г хлебопекарной муки; 265 г воды; 8 г прессованных дрожжей; 8 г соли; 8 г оливкового масла; 1 стак....

Рецепт Булочек с маком Булочки с маком

Основа; сухие активные дрожжи 1,5 ст.л.; вода 60 мл; сливочное масло 170 г; сахар 50 г; желтки 2 шт.;...

Рецепт Булочки к чаю

Булочка к чаю

молоко - 250 мл; мука - 500 г; дрожжи свежие - 11 г; яичные желтки - 1 шт.; сахар - 100 г; соль - 5 ч.л.;...

Рецепт Булочек с сухофруктами

Булочки с сухофруктами

Кефир (или другие кисломолочные продукты) – 500 мл; Сметаны – 100 г; Яйцо – 2 шт. (белок в тесто, желток...