Морковь по-корейски с капустой

Кира Галакова
Кира Галакова

Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 55 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, полезный обед. Рецепт моркови по-корейски с капустой относится к диетическим рецептам.

Рецепт моркови по-корейски с капустой
Фотография рецепта моркови по-корейски с капустой

Морковь по-корейски с капустой - отличный салат, не только вкусный, но и очень полезный. Его польза вытекает из пользы основных ингредиентов - моркови и капусты, ценных своими полезными свойствами.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
55 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Корейская
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Полезный обед

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Закуска из капусты  • Закуска из моркови  • Рецепт моркови по-корейски

Приготовив морковь по-корейски с капустой, следуя этому рецепту, вы будете просто в восторге! Во-первых, приготовленный этим способом салат обладает яркими вкусовыми качествами, во-вторых - отличается полезными свойствами. Такой салат порадует желающих похудеть, т. к. капуста и морковь обладают способностью сдерживать образование жиров в организме. Словом, отличная вещица:) Рекомендую!

Рецепт Моркови по-корейски с водорослями

Морковь по-корейски с водорослями

Морковь - 400 г; Чеснок - 2 зубчика; Уксус 7% - 1 ст.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Кориандр - 1 ч.л.;...

Рецепт Моркови с баклажанами по-корейски

Морковь с баклажанами по-корейски

баклажаны 4 шт.; морковь 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 зуб; приправа для корейской моркови 1 ст.л.;...

Ингредиенты

  • Капуста — 500 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Перец чили — 0,5 шт. (по желанию)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Уксус яблочный — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 100 мл

Как приготовить

Капусту нашинковываем.

Рецепт моркови по-корейски с капустой

2. То же самое проделываем с морковью. Используем терку для корейской моркови.

Рецепт моркови по-корейски с капустой

3. Затем мелко режем чеснок. Если Вы не любите чувствовать вкус чеснока в блюде, выдавите чеснок с помощью чеснокодавки.

Рецепт моркови по-корейски с капустой

4. Лук тоже мелко нарезаем.

Рецепт моркови по-корейски с капустой

5. Далее очень мелко нарезаем перчик чили. Можно пропустить этот шаг, если боитесь, что будет слишком остро.

Рецепт моркови по-корейски с капустой

6. Теперь готовим маринад: наливаем в сотейник растительное масло, соевый соус, сахар и 300 мл воды. Тщательно все перемешиваем. Эту смесь доводим до кипения, затем вливаем уксус и снимаем с плиты.

Рецепт моркови по-корейски с капустой

7. Овощи выкладываем в миску и заправляем маринадом. Перемешиваем все компоненты. Попробуйте салат на вкус. Если Вам не хватает остроты, добавьте специи и приправы на свое усмотрение. Ждем, пока овощи остынут, затем ставим в холодильник на 3 часа.

Рецепт моркови по-корейски с капустой

8. Салат можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Видео рецепт моркови по-корейски с капустой

Рецепт Маринованной моркови по-корейски

Маринованная морковь по-корейски

Морковь — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Перец острый — 1 шт.; Приправа для корейской моркови — 1 ст.л.;...

Рецепт Моркови по-корейски для чайников

Морковь по-корейски для чайников

соль - 1 щепотка; приправа - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; рисовый уксус - по вкусу...

Рецепт Моркови по-корейски с кальмарами

Морковь по-корейски с кальмарами

кальмары — 400 г; морковь — 4 шт.; чеснок — 3 зубчик; уксус — 5 мл; соус соевый; перец чили сушеный;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
alisa99
alisa99

Первый раз в жизни решилась на морковь по-корейски с капустой и не получилось(((
Так обидно!!

Боярчук Анюша
Боярчук Анюша

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Худякова Анастасия
Худякова Анастасия

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

nadezhda70
nadezhda70

Да морковь по-корейски с капустой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Кира, спасибо!

asorit
asorit

Хочу рассказать о http://cookingplus.ru/zakuski/morkov-po-koreiski/morkov-po-koreiski-s-kuritsei, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Лизавета Гущина
Лизавета Гущина

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Кира, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Ворман Елизавета
Ворман Елизавета

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Кречетова Юляша
Кречетова Юляша

Сувенир и только!

hedindof
hedindof

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе морковь по-корейски с капустой в коллекцию рецептов.

sinyatinskaya_73
sinyatinskaya_73

Я приготовила морковь по-корейски с капустой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А морковь по-корейски с капустой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Маринова Алеся
Маринова Алеся

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Рецепт Моркови с кальмаром по-корейски

Морковь с кальмаром по-корейски

Морковь 200 г; Лук репчатый 20 г; Кальмар 1 шт.; Сок лимона 1/2 ч.л.; Соевый соус 2 ч.л.; Кунжутные семечки...

Рецепт Моркови по-корейски с чесноком

Рецепт моркови по-корейски с чесноком

Морковь 1 кг; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 головка; Молотый красный перец 1/2 чайной ложки; Перец...

Рецепт Моркови по-корейски за 15 минут

Как приготовить морковь по-корейски за 15 минут

1 кг моркови; 1,5 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. молотого кориандра; 1 ч.л. сладкой молотой паприки;...

Рецепт Моркови по-корейски с курицей

Морковь по-корейски с курицей

Куриное филе 800 г; Морковь 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 5 ст.л.; Чеснок 4 зубчика;...

Морковь по-корейски с огурцом

огурец 1 шт.; морковь 1 шт.; имбирь 5 г; соевый соус 2 ст.л.; масло растительное 2 ст.л.; приправы (для...

Рецепт Моркови не по-корейски Морковь не по-корейски

1 кг моркови; пол-стак. растительного масла (100 мл); 3-5 ст.ложек обычного уксуса; 1 ч.ложка черного...

Рецепт Моркови по-корейски Морковь по-корейски

Морковь — 4-6 шт.; Масло растительное — 4-5 ст.л.; Зубчик чеснока — 4 шт.; Специи для корейской моркови;...

Рецепт Моркови по-корейски с огурцом

Морковь по-корейски с огурцом

огурец 1 шт.; морковь 1 шт.; имбирь 5 г; соевый соус 2 ст.л.; масло растительное 2 ст.л.; приправы (для...

Рецепт Моркови по-корейски за 5 минут

Морковь по-корейски за 5 минут

Морковь — 600 г; Чеснок — 7 Зубчиков; Соль — 2/3 ч.л.; Перец черный молотый — 2/3 ч.л.; Кориандр молотый...