Маринованная морковь по-корейски
Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 59 ккал.
Если вы решили законсервировать на зиму острый салат, то присмотритесь к этому рецепту. Он подскажет, как приготовить маринованную морковь по-корейски при минимальном наборе ингредиентов.
Популярные рецепты: • Закуска из моркови • Маринованные закуски • Рецепт моркови по-корейски
Очень интересный вариант рецепта моркови по-корейски. Он позволяет сделать закатку продукта на зиму. Для этого не требуется кипячения салата или дополнительной стерилизации. Достаточно сделать дважды заливку. Первый раз залейте простой кипяченой водой. А второй - кипящим маринадом. Рецепт недорогой, но требует наличия специальной приправы для этого блюда.
Морковь по-корейски с водорослями
Морковь - 400 г; Чеснок - 2 зубчика; Уксус 7% - 1 ст.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Кориандр - 1 ч.л.;...
Морковь с баклажанами по-корейски
баклажаны 4 шт.; морковь 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 зуб; приправа для корейской моркови 1 ст.л.;...
Ингредиенты
- Морковь — 1 кг
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Перец острый — 1 шт.
- Приправа для корейской моркови — 1 ст.л.
- Сахар — 6 ст.л.
- Соль — 4 ст.л.
- Масло — 1 ст.л.
- Вода — 1 л
Как приготовить
Сначала разделите чеснок на зубчики и очистите его. Помойте и очистите морковь. Натрите ее на крупной терке. Измельчите чеснок и добавьте его к тертой моркови.
2. На дно каждой банки положите по кусочку порезанного острого перца. Сверху заполните тертой морковью, перемешанной с чесноком. Вскипятите воду. Залейте кипящей водой каждую банку. Оставьте минут на 10.
3. Тем временем подготовьте маринад. Соедините соль, сахар, приправу, постное масло с 0,5 литра воды и добавьте 3 столовые ложки уксуса. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Прокипятите пару минут.
4. Слейте воду из банок по истечении 10 минут. Кипящий маринад разлейте по банкам с заготовкой. Закатайте консервными крышками. Поставьте в прохладное место.
Видео рецепт маринованной моркови по-корейски
Морковь по-корейски для чайников
соль - 1 щепотка; приправа - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; рисовый уксус - по вкусу...
Морковь по-корейски с кальмарами
кальмары — 400 г; морковь — 4 шт.; чеснок — 3 зубчик; уксус — 5 мл; соус соевый; перец чили сушеный;...
Морковь с кальмаром по-корейски
Морковь 200 г; Лук репчатый 20 г; Кальмар 1 шт.; Сок лимона 1/2 ч.л.; Соевый соус 2 ч.л.; Кунжутные семечки...
Комментарии
Спасибо большое!!!
очень понравилось маринованную морковь по-корейски,легко и просто.
Искренне спасибо, Эля.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
А я готовила маринованную морковь по-корейски уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Эля!!!
Рецепт моркови не по-корейски немного другое, но тоже интересно.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт маринованной моркови по-корейски разочаровал.
Никому не понравилось(
Эля, это просто волшебный рецепт маринованной моркови по-корейски!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Эля, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Маринованную морковь по-корейски готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
маринованную морковь по-корейски у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Морковь по-корейски с капустой
Капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Перец чили — 0,5 шт. (по желанию); Лук репчатый...
Рецепт моркови по-корейски с чесноком
Морковь 1 кг; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 головка; Молотый красный перец 1/2 чайной ложки; Перец...
Как приготовить пикантную морковь по-корейски
Морковь - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Паприка - 3 шт.; Уксус - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Чеснок - 4 зубч;...
Морковь по-корейски на зиму
Морковь — 1,5 кг; Чеснок — 8-10 Зубчиков; Специи для корейской моркови — 1 ст.л.; Вода — 3,5 стак.; Сахар...
морковь - 1 кг; чеснок - 4 шт.; кориандр - 1 ст.л.; перец чили - 1 кусок; перец черный - 1 ч.л.; соль...
Морковь не по-корейски 1 кг моркови; пол-стак. растительного масла (100 мл); 3-5 ст.ложек обычного уксуса; 1 ч.ложка черного...
Морковь по-корейски Морковь — 4-6 шт.; Масло растительное — 4-5 ст.л.; Зубчик чеснока — 4 шт.; Специи для корейской моркови;...
Морковка по-корейски дома
Морковка — 5 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Лук — 0,5 шт.; Хлопья красного перца — 1 ч.л.; Кориандр — 2 ч.л.;...
Корейская морковка с кальмарами
8 морковок; 1 луковица; 4 зубчика чеснока; 1 ч.л. кориандра; 1/3 стак. уксуса 5%; 2 ч.л. соевого соуса;...