Морковка по-корейски дома

ureastuge1998
ureastuge1998

Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 197 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт морковки по-корейски дома относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт морковки по-корейски дома
Фотография рецепта морковки по-корейски дома

Любите острые или пряные закуски? Тогда вам стоит попробовать рецепт, как приготовить морковку по-корейски дома. Ее можно есть как самостоятельную закуску или добавлять к другим блюдам.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
197 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Корейская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Красивые рецепты  • Закуска из моркови  • Рецепт моркови по-корейски

Если готовите морковь по-корейски, то можно регулировать ее остроту и насыщенный вкус. Хранить морковь нужно в холодильнике, в контейнере с плотно закрывающейся крышкой, иначе ее аромат разойдется по всему холодильнику. Использую именно оливковое масло, с ним гораздо вкуснее. Делается она очень просто.

Рецепт Морковки по-корейски для ленивой хозяйки

Морковка по-корейски для ленивой хозяйки

Морковь - 600 г; Лук репчатый - 50 г; Растительное масло - 10 ст.л.; Чеснок - 4 зубч; Соус, паста - 60...

Рецепт Корейской морковки с кальмарами

Корейская морковка с кальмарами

8 морковок; 1 луковица; 4 зубчика чеснока; 1 ч.л. кориандра; 1/3 стак. уксуса 5%; 2 ч.л. соевого соуса;...

Ингредиенты

  • Морковка — 5 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Лук — 0,5 шт.
  • Хлопья красного перца — 1 ч.л.
  • Кориандр — 2 ч.л.
  • Уксус — 1-2 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Оливковое масло — 3 ст.л.

Как приготовить

Разогрейте сковороду и выложите семена кориандра, обжаривайте их 1-2 минуты, затем переложите в блендер и измельчите.

Морковь очистите и вымойте, нарежьте их тонкой соломкой или натрите на специальной терке.

Переложите морковь в большую миску, добавьте соль и перемешайте, отставьте в сторону.

В другой миске смешайте красные хлопья с уксусом, уберите в сторону.

Разогрейте сковороду с оливковым маслом, очистите и нарежьте полукольцами лук, обжарьте его на сковороде, снимите с огня и добавьте смесь перца и уксуса.

К морковке добавьте все специи и овощи (очищенный чеснок и обжаренный лук), перемешайте. Разложите морковь по банкам и настаивайте 1-2 часа.

Храните морковь в холодильнике и наслаждайтесь ей. Приятного аппетита!

Видео рецепт морковки по-корейски дома

Рецепт Корейской морковки с сухариками

Корейская морковка с сухариками

Корейская морковь — 100 г; Шпроты — 1 шт. (банка); Горошек консервированный — 200 г; Сухарики — 1 шт....

Рецепт Моркови по-корейски за 15 минут

Морковь по-корейски за 15 минут

1 кг моркови; 1,5 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. молотого кориандра; 1 ч.л. сладкой молотой паприки;...

Рецепт Пикантной моркови по-корейски

Пикантная морковь по-корейски

Морковь - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Паприка - 3 шт.; Уксус - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Чеснок - 4 зубч;...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
anna82
anna82

Спасибо большое за рецепт морковки по-корейски дома.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

erunser
erunser

Ureastuge1998!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила морковку по-корейски дома, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ureastuge1998 спасибо вам огромное!

kira96
kira96

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Ксюха Евтушенко
Ксюха Евтушенко

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

ofonti
ofonti

Знакомая научила готовить морковь не по-корейски.

milkovskaya_91
milkovskaya_91

Ureastuge1998, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Рецепт Корейской морковки с печенью

Корейская морковка с печенью

Морковь — 500 г; Печень куриная — 500 г (или любая другая); Лук — 1 шт.; Майонез — 50 г; Соль — 1/2 ч.л.;...

Рецепт Морковки по-корейски острая

Рецепт морковки по-корейски острая

Морковь — 1 кг; Кориандр — 0,5 ч.л.; Перец черный молотый — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 3 ст.л. (без...

Рецепт Вкусной корейской морковки

Как приготовить вкусную корейскую морковку

Морковь свежая — 500 г; Уксус — 2 ст.л.; Масло растительное — 50 мл; Сахар — 1,5 ст.л.; Соль, перец —...

Рецепт Моркови не по-корейски

Морковь не по-корейски

1 кг моркови; пол-стак. растительного масла (100 мл); 3-5 ст.ложек обычного уксуса; 1 ч.ложка черного...

Морковка по-корейски

Морковь — 1 кг; Чеснок — 8-10 Зубчиков (по вкусу); Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Уксус 9% — 1,5 ст.л.;...

Рецепт Моркови по-корейски Морковь по-корейски

Морковь — 4-6 шт.; Масло растительное — 4-5 ст.л.; Зубчик чеснока — 4 шт.; Специи для корейской моркови;...

Рецепт Корейской морковки Корейская морковка

Морковь 1 кг; Сахарный песок 1 ст.л.; Соль 1 ст.л.; уксус 3% 1 ст.л.; Кориандр молотый 1 ч.л.; Перец...

Рецепт Моркови по-корейски на зиму

Морковь по-корейски на зиму

Морковь — 1,5 кг; Чеснок — 8-10 Зубчиков; Специи для корейской моркови — 1 ст.л.; Вода — 3,5 стак.; Сахар...

Рецепт Маринованной моркови по-корейски

Маринованная морковь по-корейски

Морковь — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Перец острый — 1 шт.; Приправа для корейской моркови — 1 ст.л.;...