Морковь по-корейски на зиму
Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 391 ккал.
Вкусная и пикантная морковка на зиму. Один из самых популярных рецептов заготовки морковки - по-корейски.
Популярные рецепты: • Рецепты на зиму • Закуска из моркови • Рецепт моркови по-корейски
Морковь с баклажанами по-корейски
баклажаны 4 шт.; морковь 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 зуб; приправа для корейской моркови 1 ст.л.;...
Морковь по-корейски с кальмарами
кальмары — 400 г; морковь — 4 шт.; чеснок — 3 зубчик; уксус — 5 мл; соус соевый; перец чили сушеный;...
Ингредиенты
- Морковь — 1,5 кг
- Чеснок — 8-10 Зубчиков
- Специи для корейской моркови — 1 ст.л.
- Вода — 3,5 стак.
- Сахар — 9 ст.л.
- Соль — 1,5 ст.л.
- Масло растительное — 300 мл
- Уксус — 5 ст.л.
Как приготовить
Заготовки из морковки почему-то не пользуются особой популярностью у хозяек. Я тоже не делала никаких заготовок из моркови, пока мои детки не стали студентами. Тут и пригодились книги с рецептами разных заготовок и попался мне на глаза рецепт приготовления моркови по-корейски на зиму. Оказывается, вкусную и острую морковь можно заготовить впрок. Рассказываю, как приготовить морковь по-корейски на зиму. 1. Морковь моем и натираем на специальной терке. Если у вас нет такой терки, не беда - можно натереть морковь на крупной терке.
Очистить чеснок и измельчить его. Количество чеснока можно уменьшать или увеличивать по вашему вкусу. 3. Смешиваем чеснок, морковь и специи для корейской морковки. Оставляем овощи минут на 15, чтобы они пустили сок. 4. Моем и стерилизуем банки. 5. Раскладываем морковь по банкам. Наполнять банки не до самого верха, а примерно на 1 см ниже горлышка. 6. Наливаем воду в кастрюльку, добавляем сахар, соль, уксус и растительное масло. Ставим на огонь, доводим до кипения. Кипятим 2-3 минуты. 7. Заливаем кипящим маринадом морковь в банках и укупориваем банки крышками. Укутываем банки теплым одеялом и оставляем до полного остывания. Храним в прохладном месте. Приятного вам аппетита и вкусной морковки!
Видео рецепт моркови по-корейски на зиму
Морковь по-корейски с сельдереем
Морковь – 800 г; Сельдерей корень – 600 г (очищенный); Вода – 1 л; Соль 1 ст.л. + по вкусу; Сахар – 1...
Морковь по-корейски с приправой
Морковь 800 г; Сахар 2 ст.л.; Чеснок 4 зубчика; Приправа для корейской морковки 2 ч.л.; Растительное...
Морковь по-корейски с капустой
Капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Перец чили — 0,5 шт. (по желанию); Лук репчатый...
Комментарии
Вкусно как у мамы!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить морковь по-корейски на зиму,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит морковь по-корейски на зиму.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала морковь по-корейски на зиму!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Приготовила морковь по-корейски с курицей, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Оооочень вкусно получилось
Морковь по-корейски на зиму супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за морковь по-корейски на зиму:)))
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали морковь по-корейски на зиму. Спасибо за рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за морковь по-корейски на зиму!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Какая красота…
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Какая у Вас Фантазия!!!
Сараева — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Морковь по-корейски с чесноком
Морковь 1 кг; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 головка; Молотый красный перец 1/2 чайной ложки; Перец...
Рецепт моркови по-корейски за 15 минут
1 кг моркови; 1,5 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. молотого кориандра; 1 ч.л. сладкой молотой паприки;...
Как приготовить пикантную морковь по-корейски
Морковь - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Паприка - 3 шт.; Уксус - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Чеснок - 4 зубч;...
Морковь по-корейски с курицей
Куриное филе 800 г; Морковь 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 5 ст.л.; Чеснок 4 зубчика;...
огурец 1 шт.; морковь 1 шт.; имбирь 5 г; соевый соус 2 ст.л.; масло растительное 2 ст.л.; приправы (для...
Морковь не по-корейски 1 кг моркови; пол-стак. растительного масла (100 мл); 3-5 ст.ложек обычного уксуса; 1 ч.ложка черного...
Морковь по-корейски Морковь — 4-6 шт.; Масло растительное — 4-5 ст.л.; Зубчик чеснока — 4 шт.; Специи для корейской моркови;...
Корейская морковь
Морковь — 1 кг; Оливковое масло — 0,5 стак.; Уксус — 4 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Набор готовых специй для...
Морковка по-корейски дома
Морковка — 5 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Лук — 0,5 шт.; Хлопья красного перца — 1 ч.л.; Кориандр — 2 ч.л.;...