Тэбе-омлет и омлет тонкий

siupritel2005
siupritel2005

Простой рецепт татарской кухни. Время приготовления рецепта 2 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 157 ккал.

Рецепт тэбе-омлета и омлет тонкий
Фотография рецепта тэбе-омлета и омлет тонкий

Рецепты нашла в книге "Обрядовая кухня".

Получился у нас вкусный, сытный завтрак. Не знаю как его едят в Татарстане, но мы кроме как ножом и вилкой, клали ломтики омлета на бутерброд. Получилась отличная и интересная добавка.

Общее время:
2 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
157 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Татарская

Популярные рецепты: • Закуска из яиц  • Пышный омлет  • Рецепт омлета

Рецепт Омлета в микроволновке

Омлет в микроволновке

Яйца — 5 шт.; Молоко — 0,5 стак.; Сливочное масло — 20 г; Соль — 2-3 Щепоток (по вкусу)...

Рецепт Омлета по-мексикански

Омлет по-мексикански

яйца куриные - 4 шт.; кукуруза консервированная - 200 г; рис басмати - 4 ст.л.; сыр - 70 г; перец чили...

Ингредиенты

  • яйцо куриное 3 шт.
  • молоко 2-3 ст.л.
  • масло сливочное или жир 10 г
  • соль по вкусу
  • яйцо куриное 3 шт.
  • молоко 1/4 стак.
  • масло сливочное 1 ст.л.

Как приготовить

Для простого омлета смяшать сырые яйца с молоком или сливками до однородности, массу вылить на разогретую с жиром сковороду (средной огонь). Довести под крышкой до готовности. Затем омлет поставить еще на 3-5 минут в прогретую духовку.

вот такой он с низу румяный вышел. и такими ломтиками добавляли на бутерброд

Рецепт тэбе-омлета и омлет тонкий

Для тонкого омлета так же все смешать до однородности и вылить на разогретую сковороду, жарить 2 минуты, а потом довести до готовности в духовке. Я готовила до конца на плите под крышкой. Готовый омлет свернуть рулетом и подавать полив растопленным сливочным маслом. Я маслом не поливала, нам хватило того на котором жарился омлет. (фото готового тонкого омлета, главное в этом рецепте)

Рецепт тэбе-омлета и омлет тонкий

в духовку я омлеты не ставила. и сковороды без пластмасовых ручек у меня не имеется, да и за трех минут греть духовку не считаю целесообразным. Тонкий й омлет получился нежнее и мягче, а простой подошел больше к бутерброду. Пробуйте и экспериментируйте.

Видео рецепт тэбе-омлета и омлет тонкий

Рецепт Омлета с шампиньонами

Омлет с шампиньонами

Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйца 2-3 шт.; Молоко 80 мл; Соль, перец (по вкусу); Масло подсолнечное...

Рецепт Омлета в мультиварке

Омлет в мультиварке

Молоко (домашнее) 2 ст.л.; Яйца куриные 3 шт....

Рецепт Омлета по-французски

Омлет по-французски

яйцо — 3 шт.; сливочное масло — 20 г; соль — - По вкусу; укроп — - По вкусу; петрушка — - По вкусу; сыр...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
tregulova_75
tregulova_75

Я давненько поглядываю на тэбе-омлета и омлет тонкий — очень аппетитно!
Буду готовить!

anastasiya83
anastasiya83

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

svetlana97
svetlana97

Это было превосходно...
чуть тэбе-омлета и омлет тонкий вместе с пальцами не слопала)

svetlana97
svetlana97

А какие-то принципиальные отличия от cookingplus.ru/zakuski/omlet/omlet?

Тепло Галка
Тепло Галка

Я с дочкой делаем тэбе-омлета и омлет тонкий. Довольно вкусно выходит :)

Катарина Щепелева
Катарина Щепелева

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

hessomal
hessomal

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Инга Ряполова
Инга Ряполова

Спасибо за вкусный и красивый рецепт тэбе-омлета и омлет тонкий!

kruglova_97
kruglova_97

Чуть язык не проглотила. Спасибо

nadezhda86
nadezhda86

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

yelona82
yelona82

Большое спасибо так вкусно

domit1995
domit1995

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

adler_86
adler_86

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Рецепт Омлета кусочками

Омлет кусочками

Яйца — 3 шт.; Сливочное масло — 20 г; Соль — 1 Щепотка; Сыр — По вкусу...

Рецепт Омлета Фриттата

Рецепт омлета фриттата

3 ч.л. оливкового масла; 150 г нарезанного лука-порея (у меня обычный репчатый лук); соль, черный перец;...

Рецепт Омлета с цукини

Как приготовить омлет с цукини

Оливковое масло — 3 ст.л.; Цукини — 2 шт. (Небольшого размера); Яйца — 6 шт.; Зелень лука, мяты и укроп...

Рецепт Сладкого омлета

Сладкий омлет

яйца 2-3 шт.; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу; Сахарная пудра (ванильная) по вкусу; Ягоды (любые)...

Тайский омлет

Фарш свиной — 2 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Лук зеленый — 1 Пучок; Соус соевый — 1 ч.л.; Масло растительное...

Рецепт Омлета Сытного Омлет Сытный

отварная вермишель — 300 г; сосиски — 2 шт.; майонез — 2 ст.л.; яйца — 3 шт.; сыр — 30 г; соль — 1/3...

Рецепт Омлета Омлет

Перец красный сладкий 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 100 г; Укроп 60 г; Петрушка (зелень) 60 г; Соль...

Рецепт Испанского омлета со шпинатом

Испанский омлет со шпинатом

яйца куриные - 6 шт.; картофель - 2 шт.; шпинат свежий - 2 горсти; лук репчатый - 1 шт.; небольшой пучок...

Рецепт Омлета классического с молоком

Омлет классический с молоком

Яйцо — 3 шт.; Молоко — 90 мл; Растительное масло — 1-2 ст.л.; Соль — 2 Щепотки (по вкусу)...