Омлет фриттата
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 147 ккал.
Рецепт этой фриттаты или омлета в переводе на русский нашла в инете. Не помню где. Но точно знаю, что эти рецепты от Martha Stewart - американской телеведущей и писательницы, получившей известность и состояние благодаря советам по домоводству. Получается красивый пышный омлет с овощами. Мне понравилось сочетание запеченных помидоров и сыра. Муж только что съел и сказал, что вкусно, но очень мало.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из помидор • Закуски из сыра • Вкусный омлет • Рецепт омлета
Готовая фриттата очень пышная, но потом при остывании слегка оседает.
Фриттата с брокколи, красным перцем и ветчиной брезаола
Капуста брокколи 150 г; Свежий красный перец 1 шт.; Ветчина брезаола 100 г; Красный лук 1 шт.; Чеснок...
Фриттата со свеклой и шпинатом Креативный завтрак
яйца куриные - 3 шт.; творожный сыр - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец черный свежемолотый - по вкусу;...
Ингредиенты
- 3 ч.л. оливкового масла
- 150 г нарезанного лука-порея (у меня обычный репчатый лук)
- соль, черный перец
- 6 шт. помидоров черри (у меня мелкие красные, разрезанные пополам)
- 5 яиц
- 120 г козьего сыра.
Как приготовить
Предварительно включить духовку на 180 градусов С.
На сковородке нагреть масло, притомить лук в течение 5 минут, приправить солью и молотым перцем.
Добавить помидоры, готовить еще 2 минуты.
Яйца хорошо взбить.
Сыр разломать на кусочки.
Форму смазать маслом. Влить в нее яичную смесь, сверху положить помидоры, лук, кусочки сыра.
Запекать омлет в духовке 10-15 минут. У меня было готово через 25 минут, но здесь играет роль форма: у меня все-таки глубокая оказалась (лучше всего делать в сковороде).
Фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан
тыква - 500 г; орехи пекан - 1 горсть; тонко нарезанный бекон - 100 г; сыр твердый - 40 г; сметана -...
Фриттата с макаронами и болгарским перцем
яйцо - 3 шт.; сыр - 70 г; макароны - 50 г; масло сливочное - 1 ст.л.; петрушка - 1; тимьян - 1 щепотка;...
Комментарии
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, омлет фриттата сказка!
Я еще не делала омлет фриттата, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить омлет фриттата - очень вкусно!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо!
Отличный рецепт омлета фриттата!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала омлет фриттата,очень понравилось.Спасибо.
В восторге от фриттаты с кукурузой и шпинатом, очень вкусно и просто!
Надо попробовать приготовить омлет фриттата
Обожаю омлет фриттата — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Тоня!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо, замечательный рецептик, омлет фриттата класс!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю омлет фриттата.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Фриттата с ветчиной и сладким перцем
Сладкий перец 250 г; Варено-копченая ветчина 350 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Сливочное масло...
Рецепт семислойной картофельной фриттаты
картофель - 1 кг; молоко - 350 мл; яйца куриные - 5 шт.; петрушка - по вкусу; базилик сушеный - по вкусу;...
Как приготовить фриттату с картофелем и ветчиной
Яйца — 5 шт.; Пучок свежей петрушки — 1 шт. (Небольшой.); Соль — 1 Щепотка; Чёрный молотый перец — По...
Фриттата с кукурузой и шпинатом
сахарная консервированная кукуруза ТМ «Фрау Марта» - 2 банки; лук зеленый - 2 стебля; оливковое масло...
Полутвёрдый сыр — 110 г; Шампиньоны — 180 г; Шпинат — 60 г; Сливки — 120 мл; Помидор — 1 шт.; Яйцо —...
Тэбе-Омлет и Омлет тонкий яйцо куриное 3 шт.; молоко 2-3 ст.л.; масло сливочное или жир 10 г; соль по вкусу; яйцо куриное 3 шт.;...
Фриттата с кабачками Яйца — 3 шт.; Сливки — 100 мл; Средний кабачок — 1 шт.; Куриное филе отварное — 200 г; Зелень укропа,...
Рецепт омлета
Перец красный сладкий 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 100 г; Укроп 60 г; Петрушка (зелень) 60 г; Соль...
Омлет с шампиньонами
Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйца 2-3 шт.; Молоко 80 мл; Соль, перец (по вкусу); Масло подсолнечное...
Омлет из перепелиных яиц со шпинатом на лепешке
яйцо перепелиное 2 шт.; шпинат 30 г; чеснок 1 зуб; лепешка 1 шт.; брынза 40 г; помидоры черри 3 шт.;...