Куриный рулет с черносливом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 173 ккал. Повод приготовления: обед, перекус, праздник, ужин.
Готовим куриный рулет с черносливом. Курица и чернослив - уже классическое сочетание! И правда, это же очень вкусно и при этом не банально.
Можно сделать из этого тандема салат, а можно рулет. Сегодня я предлагаю вам, дорогие читатели, рассмотреть второй вариант.
Куриные рулеты хороши для семейного обеда или ужина, а также для праздничных застолий с большим количеством гостей.
{h3}Начинки для куриного рулета{/h3}
Куриное филе прекрасный продукт, он обладает достаточно нейтральным вкусом. Это замечательная возможность для полета фантазии и экспериментов.
Итак, в куриный рулет можно добавить:
{ul}{li}чернослив;{/li}{li}чеснок - куриный рулет с чесноком;{/li}{li}курагу;{/li}{li}омлет;{/li}{li}грибы;{/li}{li}мясной фарш;{/li}{li}сыр;{/li}{li}творог;{/li}{li}овощи;{/li}{li}пряности - куриный рулет в духовке;{/li}{li}буженину, ветчину или бекон;{/li}{li}печень;{/li}{li}спаржу;{/li}{li}базилик, зеленый лук, укроп, кинзу, петрушку и другую зелень;{/li}{li}разнообразные орехи;{/li}{li}вяленые томаты, каперсы, оливки или маслины;{/li}{li}и другие вкусности на ваш вкус:) {/li}{/ul}
Экспериментируйте и соединяйте свои любимые продукты.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуски на праздничный стол • Закуски из курицы • Рецепт рулетов
Куриный рулет, запеченный под карбонадом с мятой
Шампиньоны 4 шт.; Куриное филе 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр 100 г; Сушеный укроп 10 г; Карбонад 100 г;...
Куриный рулет с корейской морковью и языком
морковь по-корейски - 200 г; свиной язык - 1 шт.; курица - 1 тушка...
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 550 г
- Чернослив 65 г
- Майонез 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр полутвердый 50 г
- Смесь перцев 2 щепотки
- Соль 2 щепотки
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
Как приготовить
Чернослив промыла и залила горячей водой. Оставила на 40 минут.
Два куриных филе отбила через пищевую пленку - не превращая грудку в кашу, но при этом делая слой не очень толстым.
Отбитое куриное филе должно выглядеть, приблизительно, как на этом фото.
Перемолола смесь перцев, соединила с солью и присыпала каждое филе с обеих сторон. Оставила мясо отдохнуть на полчаса.
Смазала одну сторону майонезом. Я использовала по одной столовой ложке на филе - лишь для того, чтобы рулет не получился сухим. Но при желании количество майонеза можно увеличить.
С чернослива слила воду, порезала его кусочками. Чеснок измельчила тоже с помощью ножа, но можно воспользоваться прессом.
Выложила начинку из чернослива и чеснока на филе.
Свернула рулетом.
Обмотала шпагатом, чтобы зафиксировать.
Выложила рулеты в форму, смазанную маслом. Сверху на рулеты тоже нанесла подсолнечное масло.
Запекала в духовке при температуре 180°С приблизительно 30 минут. Затем вынула из духовки и сняла веревки.
Присыпала рулеты крупно натертым сыром.
Вернула в духовку еще на 5 минут.
Для меня куриный рулет с черносливом - настоящее лакомство! Надеюсь, что вам тоже понравится! ;)
Видео рецепт куриного рулета с черносливом
Куриный рулет с желатином в пищевой пленке
Курица - 1800 г; Укроп - 25 г; Болгарский перец - 170 г; Желатин - 20 г; Соль - 15 г; Чеснок - 5 г; Перец...
Куриный рулет с орехами и базиликом
сыр - 3 куска; соль - 1 щепотка; окорок - по вкусу; базилик - по вкусу; майонез - по вкусу; сало - по...
Мясной рулет с черносливом
свинина - 400 г; чеснок - 5 зубчиков; чернослив вяленый - 6 шт.; соль - по вкусу; специи - по вкусу;...
Комментарии
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что рулет не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту рулет, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Алена, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Рулет из яиц с начинкой
Яйцо — 8 шт.; Мука — 3 ст.л.; Молоко — 150 мл; Шпинат — 50 г; Оливковое масло — 1 ч.л.; Сыр — 100 г;...
Рецепт рулета из лосося
Слабосоленый лосось 200 г; Сливочное масло 150 г; Укроп 50 г; Желатин 2 ч.л.; Лимон 1/2 шт.; Вода 4 столовые...
Как приготовить рулет с бананом
Яйцо 3 шт.; Сахар 5 ст.л.; Сухое молоко 5 ст.л.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Пшеничная мука 5 ст.л.; Банан 2...
Рулет с инжиром
мука грубого помола - 120 г; сливки жирные - 300 мл; инжирное варенье - 4 ст.л.; сахар коричневый - 150...
курица 1 кг; быстрорастворимый желатин 3 ст.л.; перец болгарский 1 шт.; зелень петрушки; соль; свежемолотый...
Рулет из рыбы Треска 650 г; Лисички 300 г; Сливки 300 мл; Сыр Маскарпоне 5 ст.л.; Лук шалот 3 шт.; Лук порей 1 стебель;...
Рулет с сыром яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; чеснок - 1 стак.; майонез - по вкусу; зелень - по вкусу...
Рулет из пузанины вареный
Подчеревок - 1.3 кг; Соль - 3 ст.л.; Чеснок - 3 зубч; Тимьян, чабрец - 2 г; Вода - 1.5 л...
Меренговый рулет с малиной
Для рулета:; Белки - 200 г; Сахар - 200 г; Крахмал кукурузный - 25 г; Для крема:; Творожный сыр - 200...