Рулет из пузанины вареный

elistratova_80
elistratova_80

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 286 ккал.

Рецепт рулет из пузанины вареный
Фотография рецепта рулет из пузанины вареный

Рулет из пузанины - настоящая еда для мужчин: сытный, с чесночком!

Рулет из пузанины (подчеревка) - это очень вкусный и очень сытный продукт. Основное его достоинство и отличие от промышленных колбас и мясопродуктов - отсутствие консервантов и других добавок (соль для вкуса).

Общее время:
2 ч
Рецепт на
Калорий:
286 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Вкусные закуски  • Рецепт рулеты

Рецепт Рулет из яиц с начинкой

Рулет из яиц с начинкой

Яйцо — 8 шт.; Мука — 3 ст.л.; Молоко — 150 мл; Шпинат — 50 г; Оливковое масло — 1 ч.л.; Сыр — 100 г;...

Рецепт Рулет из щековины

Рулет из щековины

Свиные щечки 1 кг; Чеснок 5 зубчиков; Зелень по вкусу; Специи по вкусу...

Ингредиенты

  • Подчеревок - 1.3 кг
  • Соль - 3 ст.л.
  • Чеснок - 3 зубч
  • Тимьян, чабрец - 2 г
  • Вода - 1.5 л

Как приготовить

Приготовьте подчеревок (пузанину), соль, чеснок и несколько веточек свежего или чухого тимьяна.

Рецепт рулет из пузанины вареный

Мясо хорошо натрите 1 ст. ложкой соли.

Рецепт рулет из пузанины вареный

Выдавите с помощью чеснокодавки чеснок и хорошо натрите внутреннюю часть чесноком.

Рецепт рулет из пузанины вареный

Сверните подчеревок рулетом и стяните шпагатом.

Рецепт рулет из пузанины вареный

Вскипятите воду, посолите остальной солью, положите рулет в кастрюлю и добавьте тимьян. Варите после закипания при очень медленном кипении час-полтора.

Рецепт рулет из пузанины вареный

Готовый рулет охладите, положите под пресс до полного охлаждения. Шпагат удалите. Рулет тонко нарезайте и используйте для бутербродов.

Видео рецепт рулет из пузанины вареный

Рецепт Бисквитный рулет

Бисквитный рулет

яйца куриные 4 шт.; сахар 190 г; мука 130 г; разрыхлитель 1 ч.л.; масло растительное (без запаха) 3 ст.л.;...

Рецепт Рулет из свинины

Рулет из свинины

мясо свинины 1.5 кг; морковь 2 шт.; чеснок 10 зуб; соль поваренная 30 г; перец чёрный 2 г; перец красный...

Рецепт Рулет из лосося

Рулет из лосося

Слабосоленый лосось 200 г; Сливочное масло 150 г; Укроп 50 г; Желатин 2 ч.л.; Лимон 1/2 шт.; Вода 4 столовые...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
yakusheva_77
yakusheva_77

Необыкновенный рецепт рулетика!!!

istasa
istasa

Как это должно быть вкусно!!!!

cingil
cingil

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

dariya96
dariya96

Я сделаю на Новый год!

alist
alist

Вкуснее чем рулетик?

istasa1990
istasa1990

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Рецепт Рулет из печени

Рулет из печени

Печень говяжья — 1 кг; Молоко — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 4 шт.; Масло сливочное, пачка — 1 шт.;...

Рецепт Рулет с бананом

Рецепт рулет с бананом

Яйцо 3 шт.; Сахар 5 ст.л.; Сухое молоко 5 ст.л.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Пшеничная мука 5 ст.л.; Банан 2...

Рецепт Рулет с инжиром

Как приготовить рулет с инжиром

мука грубого помола - 120 г; сливки жирные - 300 мл; инжирное варенье - 4 ст.л.; сахар коричневый - 150...

Рецепт Рулет Карамель

Рулет Карамель

молоко - 50 мл; яичные желтки - 1 шт.; дрожжи свежие - 5 г; мука - 260 г; сахарная пудра - 25 г; соль...

Куриный рулет

курица 1 кг; быстрорастворимый желатин 3 ст.л.; перец болгарский 1 шт.; зелень петрушки; соль; свежемолотый...

Рецепт Рулет из рыбы Рулет из рыбы

Треска 650 г; Лисички 300 г; Сливки 300 мл; Сыр Маскарпоне 5 ст.л.; Лук шалот 3 шт.; Лук порей 1 стебель;...

Рецепт Рулет с сыром Рулет с сыром

яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; чеснок - 1 стак.; майонез - по вкусу; зелень - по вкусу...

Рецепт Рулетик с гарниром картошка по-домашнему

Рулетик с гарниром картошка по-домашнему

сыр твердый - 100 г; приправа - 6 зубчиков; картофель - 1 кг; свинина - по вкусу; оливковое масло - по...

Рецепт Куриный рулет с черносливом

Куриный рулет с черносливом

Филе куриной грудки 550 г; Чернослив 65 г; Майонез 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Сыр полутвердый 50 г; Смесь...