Рулет из лосося

Светлана Речиц
Светлана Речиц

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 779 ккал.

Рецепт рулет из лосося
Фотография рецепта рулет из лосося
Общее время:
40 мин
Рецепт на
Калорий:
779 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуски из рыбы  • Рецепт рулеты

Масло лучше брать на развес, так как найти хорошее в упаковке достаточно сложно. Масло в упаковке плохо размягчается и размазать его на не застывшем слое рыбы довольно сложно. Прекрасный рецепт для застолья. Во-первых: экономится рыбка, а семга достаточно дорогая рыба. Во-вторых: отличный вариант оформления стола. Можно положить ломтики на тонко нарезанный белый хлеб или батон, оформить зеленью и лимоном. Вообще, семгу, форель, лосось желательно подавать с лимоном. Просто попробуйте кусочек такой рыбы с кусочком лимона и вы поймете почему.

Рецепт Рулет из яиц с начинкой

Рулет из яиц с начинкой

Яйцо — 8 шт.; Мука — 3 ст.л.; Молоко — 150 мл; Шпинат — 50 г; Оливковое масло — 1 ч.л.; Сыр — 100 г;...

Рецепт Рулет из свиной печени

Рулет из свиной печени

Печень свиная 1 кг; Лук 1–2 шт.; Огурцы соленые 4–5 шт.; Сало 100 г; Панировочные сухари 50 г; Горчица...

Ингредиенты

  • Слабосоленый лосось 200 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Укроп 50 г
  • Желатин 2 ч.л.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Вода 4 столовые ложки

Как приготовить

Желатин залить холодной кипяченой водой на 20 минут, затем прогреть на водяной бане до полного растворения крупинок.

Филе лосося пропустить через мясорубку или порубить в блендере, добавить желатин, перемешать.

Затем выложить массу на пищевую пленку слоем толщиной 5 мм, затем слой размягченного масла, смешанного с мелко порубленной зеленью. Свернуть рулет.

Поставить в холодильник на 2 часа.

Готовый рулет нарезать ломтиками, оформить зеленью, лимоном.

Рецепт Рулет из щековины

Рулет из щековины

Свиные щечки 1 кг; Чеснок 5 зубчиков; Зелень по вкусу; Специи по вкусу...

Рецепт Бисквитный рулет

Бисквитный рулет

яйца куриные 4 шт.; сахар 190 г; мука 130 г; разрыхлитель 1 ч.л.; масло растительное (без запаха) 3 ст.л.;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
dulen
dulen

Светлана, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

ashithed1978
ashithed1978

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Антонина Решетило
Антонина Решетило

Да рулетик так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Светлана, спасибо!

Виктория Савватеева
Виктория Савватеева

Да рулет…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рулет постоянно.

zharova_82
zharova_82

Светлана, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Бахматова Джульетта
Бахматова Джульетта

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

lyutikova_87
lyutikova_87

Этот рецепт чем-то похож на рулет. Я правильно поняла?

Инна Дубодел
Инна Дубодел

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рулетика ещё не пробовала:D

Херст Римма
Херст Римма

Светлана, это просто волшебный рецепт!

Надежда Медынская
Надежда Медынская

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Новоженцева Ангелина
Новоженцева Ангелина

А я готовила рулетик уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Светлана!!!

tirorillu
tirorillu

Рулет по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Татьяна Гольцова
Татьяна Гольцова

Светлана, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рулетик — вкуснятина!

saitunem
saitunem

Как вкусно! Я полюбила рулетик с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

svetlana76
svetlana76

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

duterkesu
duterkesu

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

bozhko_81
bozhko_81

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

illeadimy1998
illeadimy1998

Вот и приготовила рулетик!
Обалденно красиво получилось!

Анастасия Остроушко
Анастасия Остроушко

Обязательно приготовлю!
Светлана, спасибо!

Рецепт Рулет из свинины

Рулет из свинины

мясо свинины 1.5 кг; морковь 2 шт.; чеснок 10 зуб; соль поваренная 30 г; перец чёрный 2 г; перец красный...

Рецепт Рулет из печени

Рецепт рулет из печени

Печень говяжья — 1 кг; Молоко — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 4 шт.; Масло сливочное, пачка — 1 шт.;...

Рецепт Рулет с бананом

Как приготовить рулет с бананом

Яйцо 3 шт.; Сахар 5 ст.л.; Сухое молоко 5 ст.л.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Пшеничная мука 5 ст.л.; Банан 2...

Рецепт Рулет с инжиром

Рулет с инжиром

мука грубого помола - 120 г; сливки жирные - 300 мл; инжирное варенье - 4 ст.л.; сахар коричневый - 150...

Рулет Карамель

молоко - 50 мл; яичные желтки - 1 шт.; дрожжи свежие - 5 г; мука - 260 г; сахарная пудра - 25 г; соль...

Рецепт Куриный рулет Куриный рулет

курица 1 кг; быстрорастворимый желатин 3 ст.л.; перец болгарский 1 шт.; зелень петрушки; соль; свежемолотый...

Рецепт Рулет из рыбы Рулет из рыбы

Треска 650 г; Лисички 300 г; Сливки 300 мл; Сыр Маскарпоне 5 ст.л.; Лук шалот 3 шт.; Лук порей 1 стебель;...

Рецепт Рулет с сыром

Рецепт рулет с сыром

яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; чеснок - 1 стак.; майонез - по вкусу; зелень - по вкусу...

Рецепт Рулет из орехов, сухофруктов и ягод годжи

Рулет из орехов, сухофруктов и ягод годжи

1 стак. миндаля; 1 стак. фиников без косточки; 1 стак. кокосовой стружки; 1 стак. ягод годжи; 1 стак....

Рецепт Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе

Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе

куриное филе 400 г; сыр сливочный 300 г; бекон 200 г; специи...