Рулет из лосося

Светлана Речиц
Светлана Речиц

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 779 ккал.

Рецепт рулета из лосося
Фотография рецепта рулета из лосося
Общее время:
40 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
779 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуски из рыбы  • Рецепт рулетов

Масло лучше брать на развес, так как найти хорошее в упаковке достаточно сложно. Масло в упаковке плохо размягчается и размазать его на не застывшем слое рыбы довольно сложно. Прекрасный рецепт для застолья. Во-первых: экономится рыбка, а семга достаточно дорогая рыба. Во-вторых: отличный вариант оформления стола. Можно положить ломтики на тонко нарезанный белый хлеб или батон, оформить зеленью и лимоном. Вообще, семгу, форель, лосось желательно подавать с лимоном. Просто попробуйте кусочек такой рыбы с кусочком лимона и вы поймете почему.

Рецепт Рулета из яиц с начинкой

Рулет из яиц с начинкой

Яйцо — 8 шт.; Мука — 3 ст.л.; Молоко — 150 мл; Шпинат — 50 г; Оливковое масло — 1 ч.л.; Сыр — 100 г;...

Рецепт Рулета из свиной печени

Рулет из свиной печени

Печень свиная 1 кг; Лук 1–2 шт.; Огурцы соленые 4–5 шт.; Сало 100 г; Панировочные сухари 50 г; Горчица...

Ингредиенты

  • Слабосоленый лосось 200 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Укроп 50 г
  • Желатин 2 ч.л.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Вода 4 столовые ложки

Как приготовить

Желатин залить холодной кипяченой водой на 20 минут, затем прогреть на водяной бане до полного растворения крупинок.

Филе лосося пропустить через мясорубку или порубить в блендере, добавить желатин, перемешать.

Затем выложить массу на пищевую пленку слоем толщиной 5 мм, затем слой размягченного масла, смешанного с мелко порубленной зеленью. Свернуть рулет.

Поставить в холодильник на 2 часа.

Готовый рулет нарезать ломтиками, оформить зеленью, лимоном.

Рецепт Рулета из щековины

Рулет из щековины

Свиные щечки 1 кг; Чеснок 5 зубчиков; Зелень по вкусу; Специи по вкусу...

Рецепт Бисквитного рулета

Бисквитный рулет

яйца куриные 4 шт.; сахар 190 г; мука 130 г; разрыхлитель 1 ч.л.; масло растительное (без запаха) 3 ст.л.;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
dulen
dulen

Светлана, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

ashithed1978
ashithed1978

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Антонина Решетило
Антонина Решетило

Да рулетик так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Светлана, спасибо!

Виктория Савватеева
Виктория Савватеева

Да рулет…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рулет постоянно.

zharova_82
zharova_82

Светлана, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Бахматова Джульетта
Бахматова Джульетта

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

lyutikova_87
lyutikova_87

Этот рецепт чем-то похож на рулет. Я правильно поняла?

Инна Дубодел
Инна Дубодел

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рулетика ещё не пробовала:D

Херст Римма
Херст Римма

Светлана, это просто волшебный рецепт!

Надежда Медынская
Надежда Медынская

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Новоженцева Ангелина
Новоженцева Ангелина

А я готовила рулетик уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Светлана!!!

tirorillu
tirorillu

Рулет по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Татьяна Гольцова
Татьяна Гольцова

Светлана, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рулетик — вкуснятина!

saitunem
saitunem

Как вкусно! Я полюбила рулетик с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

svetlana76
svetlana76

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

duterkesu
duterkesu

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

bozhko_81
bozhko_81

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

illeadimy1998
illeadimy1998

Вот и приготовила рулетик!
Обалденно красиво получилось!

Анастасия Остроушко
Анастасия Остроушко

Обязательно приготовлю!
Светлана, спасибо!

Рецепт Рулета из свинины

Рулет из свинины

мясо свинины 1.5 кг; морковь 2 шт.; чеснок 10 зуб; соль поваренная 30 г; перец чёрный 2 г; перец красный...

Рецепт Рулета из печени

Рецепт рулета из печени

Печень говяжья — 1 кг; Молоко — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 4 шт.; Масло сливочное, пачка — 1 шт.;...

Рецепт Рулета с бананом

Как приготовить рулет с бананом

Яйцо 3 шт.; Сахар 5 ст.л.; Сухое молоко 5 ст.л.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Пшеничная мука 5 ст.л.; Банан 2...

Рецепт Рулета с инжиром

Рулет с инжиром

мука грубого помола - 120 г; сливки жирные - 300 мл; инжирное варенье - 4 ст.л.; сахар коричневый - 150...

Рулет Карамель

молоко - 50 мл; яичные желтки - 1 шт.; дрожжи свежие - 5 г; мука - 260 г; сахарная пудра - 25 г; соль...

Рецепт Куриного рулета Куриный рулет

курица 1 кг; быстрорастворимый желатин 3 ст.л.; перец болгарский 1 шт.; зелень петрушки; соль; свежемолотый...

Рецепт Рулета из рыбы Рулет из рыбы

Треска 650 г; Лисички 300 г; Сливки 300 мл; Сыр Маскарпоне 5 ст.л.; Лук шалот 3 шт.; Лук порей 1 стебель;...

Рецепт Рулета с сыром

Рецепт рулета с сыром

яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; чеснок - 1 стак.; майонез - по вкусу; зелень - по вкусу...

Рецепт Рулета из орехов, сухофруктов и ягод годжи

Рулет из орехов, сухофруктов и ягод годжи

1 стак. миндаля; 1 стак. фиников без косточки; 1 стак. кокосовой стружки; 1 стак. ягод годжи; 1 стак....

Рецепт Куриных рулетиков со сливочным сыром в беконе

Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе

куриное филе 400 г; сыр сливочный 300 г; бекон 200 г; специи...